Lihat monumen di sekitar Anda dalam ARBuka peti di aplikasi
Around Us dibuat untuk ponsel Anda — arahkan kamera ke jalanan dan temukan monumen serta tempat-tempat di sekitar Anda dalam augmented reality.Around Us dibuat untuk ponsel Anda — peti terbuka saat Anda berjalan, menjelajah, dan mengabadikan tempat-tempat di sekitar.
Restoran Fine Dining dan Gastronomi di Nice dan Sekitarnya
Nice menawarkan berbagai restoran di mana makanan memainkan peran penting. Anda akan menemukan tempat yang diakui oleh panduan Michelin, restoran hotel besar, dan tempat yang lebih santai di mana masakannya tetap teliti. Menunya mencerminkan cita rasa lokal Nice, tradisi Mediterania, pengaruh Asia, dan hidangan fusion yang menggabungkan budaya kuliner yang berbeda.
Para koki bekerja dengan bahan-bahan dari sekitar Nice, yang berubah sesuai musim. Beberapa restoran memungkinkan Anda memandang ke laut saat makan, sementara yang lain berada di jantung Nice Lama, di jalan-jalan sempit dan bersejarah. Nama seperti Le Chantecler, Mirazur di Menton, atau JAN termasuk tempat di mana makan menjadi pengalaman lengkap.
Pilihannya melampaui kota itu sendiri. Ini mencakup kota-kota tetangga, hingga Monako dan Menton, di mana Anda dapat melihat sisi lain masakan pesisir. Baik Anda menginginkan makanan resmi atau hidangan sederhana yang mengenyangkan, wilayah ini menawarkan sesuatu untuk setiap selera dan momen.
Restoran Fine Dining dan Gastronomi di Nice dan Sekitarnya
Nice menawarkan berbagai restoran di mana makanan memainkan peran penting. Anda akan menemukan tempat yang diakui oleh panduan Michelin, restoran hotel besar, dan tempat yang lebih santai di mana masakannya tetap teliti. Menunya mencerminkan cita rasa lokal Nice, tradisi Mediterania, pengaruh Asia, dan hidangan fusion yang menggabungkan budaya kuliner yang berbeda.
Para koki bekerja dengan bahan-bahan dari sekitar Nice, yang berubah sesuai musim. Beberapa restoran memungkinkan Anda memandang ke laut saat makan, sementara yang lain berada di jantung Nice Lama, di jalan-jalan sempit dan bersejarah. Nama seperti Le Chantecler, Mirazur di Menton, atau JAN termasuk tempat di mana makan menjadi pengalaman lengkap.
Pilihannya melampaui kota itu sendiri. Ini mencakup kota-kota tetangga, hingga Monako dan Menton, di mana Anda dapat melihat sisi lain masakan pesisir. Baik Anda menginginkan makanan resmi atau hidangan sederhana yang mengenyangkan, wilayah ini menawarkan sesuatu untuk setiap selera dan momen.
Dalam artikel ini
40 tempat untuk ditemukan — Jangan lewatkan yang terakhir!
Le Chantecler adalah restoran Hotel Negresco di Nice dan memegang satu bintang Michelin. Terletak di dalam salon Louis XV yang mewah dan membentuk wajah gastronomi kota. Dapur menonjolkan produk Mediterania dan teknik memasak klasik. Restoran ini menunjukkan bagaimana tradisi dan keahlian bersatu di dapur dengan mengubah bahan lokal menjadi hidangan halus.
Pure & V adalah restoran berbintang Michelin yang terletak di Pelabuhan Nice. Koki menciptakan hidangan yang berpusat pada sayuran, menampilkan produk lokal dan musiman dari wilayah tersebut. Daftar anggur menampilkan lebih dari 500 pilihan berbeda, memungkinkan tamu untuk memadukan makanan mereka dengan anggur yang dipilih dengan cermat. Terletak di tepi air, restoran ini menawarkan pemandangan laut saat Anda makan.
Le Lavomatique adalah restoran yang menempati bekas tempat cuci pakaian di Nice, di mana masa lalu ruang itu masih terlihat oleh pengunjung. Menunya menampilkan tapas dan hidangan Mediterania yang disiapkan dengan bahan segar dari pasar. Tempat ini menggabungkan suasana santai dengan makanan yang disiapkan dengan cermat, menyatu secara alami dengan pemandangan kuliner yang ditawarkan wilayah ini.
Les Épicuriens adalah restoran di Nice yang mengkhususkan diri pada masakan Prancis kontemporer. Dapur bekerja dengan produk lokal dan menyiapkan hidangan Mediterania yang berubah sesuai musim. Restoran ini masuk dalam pilihan tempat makan fine dining di wilayah ini, di mana gastronomi memegang peranan penting.
Mirazur adalah restoran bintang tiga Michelin di Menton yang berfokus pada masakan Mediterania. Koki Mauro Colagreco bekerja dengan hasil dari kebun restoran sendiri untuk menciptakan hidangan yang mencerminkan musim dan pesisir. Restoran ini juga memegang bintang hijau untuk pendekatan berkelanjutannya. Dari meja, Anda bisa melihat laut sambil menikmati masakan yang menghubungkan tradisi lokal dengan kreativitas pribadi.
JAN adalah restoran berbintang Michelin di Nice yang memadukan cita rasa Afrika Selatan dengan teknik memasak Prancis. Koki menciptakan menu degustasi yang menyatukan kedua dunia kuliner dalam setiap hidangan. Hidangan berubah sesuai musim, memanfaatkan bahan segar dari daerah sekitar. Ruang makan mengundang Anda untuk melambat dan menjadi bagian dari pengalaman kuliner di mana setiap hidangan menceritakan kisahnya sendiri.
La Rotonde berada di lantai pertama hotel Negresco yang ikonik dengan jendela besar menghadap ke teluk Nice. Koki menciptakan hidangan Mediterania kontemporer yang mencerminkan bahan lokal dan pengaruh pesisir. Dapur bekerja dengan produk musiman dari wilayah ini dan menyajikan rasa Niçoise klasik dengan cara modern.
Le Panier di Nice menggabungkan masakan Prancis dan internasional di ruang makan dengan dinding batu dan meja kayu alami. Restoran ini masuk ke dalam budaya makanan regional, tempat koki memakai hasil musiman dari daerah sekitar. Di sini Anda menemukan masakan yang mencerminkan cita rasa lokal, tradisi Mediterania, dan berbagai pengaruh budaya.
Les Deux Canailles adalah restoran di Nice yang menggabungkan masakan Prancis dan Jepang. Dapur bekerja dengan bahan lokal dan menggunakan teknik memasak dari kedua negara. Menu berubah sesuai musim, menawarkan perjalanan antara dua dunia kuliner. Tempat ini menunjukkan bagaimana tradisi yang berbeda dapat bertemu untuk menciptakan sesuatu yang baru. Ini cocok dengan sempurna ke dalam scene restoran Nice yang beragam, di mana masakan fusion dan produk lokal bertemu.
Le Bar des Oiseaux terletak di jantung bersejarah Nice dan menyajikan masakan tradisional niçoise. Lukisan berwarna-warni dan poster seni menghiasi dinding, menghidupkan ruangan. Restoran ini menawarkan pandangan autentik tentang budaya makanan lokal dan cita rasa Mediterania yang membentuk wilayah ini. Dapur menggunakan produk musiman dari daerah sekitar untuk menciptakan hidangan yang menghormati tradisi niçoise.
Maïdo adalah restoran Jepang di wilayah yang dikenal dengan beragam makanan ini. Koki menyiapkan hidangan khas dari kedai di Osaka dan Tokyo. Anda akan menemukan ramen dan gyoza buatan sendiri yang disiapkan dengan teliti. Restoran ini mencerminkan pengaruh Asia yang membentuk gastronomi Nice.
Le Maquis adalah restoran di Nice yang mengkhususkan diri pada masakan Korsika dan Mediterania. Menu berubah sesuai musim dan apa yang tersedia di pasar. Koki bekerja dengan bahan segar musiman yang tumbuh di wilayah ini. Restoran ini cocok dengan scene kuliner Nice yang beragam, di mana para koki menggabungkan bahan lokal dengan tradisi Mediterania sambil menciptakan hidangan kontemporer.
La Vague adalah restoran Mediterania yang mengkhususkan diri pada ikan segar, krustasea, dan makanan laut dari tangkapan harian lokal. Dapur bekerja dengan apa yang dibawa nelayan setiap pagi dan menyiapkan produk-produk ini dengan menghormati rasa alaminya. Di restoran ini, Anda merasa dekat dengan laut dan tradisi penangkapan ikan di Nice. Makan di sini lebih dari sekadar makan - ini adalah koneksi dengan kehidupan pesisir kota.
Le Plongeoir adalah restoran yang dibangun di atas tiang di atas laut, terletak di batu bersejarah di pelabuhan Nice. Dari lokasi yang unik ini, Anda melihat air dan garis pantai sambil menikmati hidangan Mediterania yang dibuat dari bahan lokal segar. Suasana santai membuat laut menjadi bagian tak terpisahkan dari makanan Anda. Sejarah dan kuliner bertemu di sini dengan cara yang terasa alami dan ramah.
Peixes adalah restoran ikan dan makanan laut di dekat pelabuhan Nice, tempat cita rasa Mediterania bertemu resep Amerika Selatan. Dapurnya fokus pada ikan dan kerang segar yang disiapkan dengan hati-hati dan terampil. Restoran ini termasuk dalam pilihan tempat makan fine dining di kawasan ini, di mana makanan laut menjadi pusat perhatian. Kedekatannya dengan air memberi tempat ini karakter tersendiri, dan perpaduan pengaruh lokal dan Amerika Selatan menjadikannya tempat di mana tradisi kuliner yang berbeda bertemu.
Toné Géorgien adalah restoran di Nice yang menyajikan masakan Georgia autentik dengan hidangan tradisional seperti khachapuri, khinkali, dan shashlik. Daftar anggurnya menampilkan anggur Georgia yang cocok dengan makanan. Tempat ini membawa cita rasa Kaukasus ke Côte d'Azur dan menawarkan sudut pandang berbeda tentang beragamnya kuliner di kawasan ini.
Louis XV di Hotel de Paris di Monte-Carlo adalah restoran gourmet yang mengkhususkan diri pada masakan Mediterania yang disiapkan dengan bahan musiman. Restoran ini menggabungkan teknik memasak Prancis klasik dengan produk lokal dari wilayah tersebut. Terkenal dengan masakannya yang halus dan suasana hotel yang elegan. Para tamu mengalami perjalanan kuliner yang menghormati tradisi dan kualitas.
Blue Bay adalah restoran berbintang Michelin yang terletak di Monte-Carlo Bay Hotel di Monako. Dapurnya memadukan pengaruh Mediterania dan Karibia, menciptakan masakan fusion yang menyatukan tradisi kuliner yang berbeda. Daftar anggurnya menampilkan pilihan langka yang melengkapi hidangan yang dibuat dengan hati-hati. Ruang makannya menawarkan kenyamanan modern dengan pemandangan laut, dan koki bekerja dengan bahan musiman untuk menciptakan menu yang beragam dan penuh pertimbangan.
Les Ambassadeurs de Christophe Cussac adalah restoran fine dining di Hôtel Métropole Monte-Carlo. Dengan dua bintang Michelin, restoran ini fokus pada masakan Prancis dan Mediterania kelas atas. Koki memilih bahan-bahan terbaik dan menciptakan menu cicip yang menghormati kedua tradisi kuliner. Restoran ini mencerminkan komitmen Monako pada gastronomi halus dan menarik mereka yang mencari pengalaman bersantap istimewa.
Maison Joia adalah restoran berbintang Michelin yang terletak di Nice Tua. Dapurnya menafsirkan ulang cita rasa Mediterania dengan produk regional musiman. Di restoran ini, setiap hidangan disiapkan dengan hati-hati dan mencerminkan hubungan antara teknik tradisional dan ide kreatif. Lokasinya di gang-gang sempit bersejarah Vieux Nice memberi tempat ini karakter yang khas.
Restoran ini menempati rumah tradisional di Nice Lama dan berfokus pada resep lokal serta produk musiman dari pasar terdekat. Menu berubah menyesuaikan apa yang ditawarkan musim. Makan di sini berarti mencicipi cita rasa yang mendefinisikan Nice, disajikan dalam suasana yang membawa beban sejarah lokal.
Restoran berbintang Michelin ini menggabungkan teknik memasak Prancis dan Jepang. Koki menciptakan hidangan yang memadukan metode klasik Prancis dengan cita rasa dan pendekatan Jepang. Menu musiman berubah sepanjang tahun, menampilkan bahan segar dari daerah setempat. Ruang makan menyediakan suasana yang halus untuk santapan yang penuh perhatian.
Le Cèdre adalah restoran yang menyajikan mezze Lebanon tradisional dan hidangan panggang yang disiapkan menurut resep klasik. Daftar anggurnya menampilkan pilihan dari Timur Tengah. Restoran ini cocok dengan beragamnya dunia kuliner Nice, tempat masakan Mediterania lokal bertemu dengan berbagai pengaruh internasional.
La Cantine de Mémé di Nice melestarikan tradisi kuliner yang diwariskan dari generasi ke generasi. Restoran ini menyajikan hidangan yang dimasak perlahan dan resep Prancis dalam suasana yang mengingatkan pada dapur zaman dahulu. Dekornya menciptakan perasaan seperti memasuki dapur kuno di mana waktu seolah berhenti. Hidangannya mengikuti metode persiapan klasik dan menampilkan cita rasa yang berkembang dalam masakan rumahan Prancis.
Le Clin d'Oeil adalah restoran Prancis di Nice yang menyiapkan hidangannya dengan produk segar dari pasar lokal. Menu berubah mengikuti musim dan bahan yang tersedia. Restoran ini mengikuti ritme pertanian lokal dan menawarkan kepada tamu dapur yang berakar pada apa yang dihasilkan daerah sekitar pada waktu tertentu.
Puro adalah restoran di Nice yang menyajikan masakan Mediterania yang merayakan cita rasa Italia dengan bahan-bahan lokal dan pasta segar. Restoran ini menyatu secara alami dengan beragamnya kuliner kota, tempat para koki mengolah produk musiman dari daerah sekitar dan memadukan cita rasa tradisional dengan pengaruh kontemporer.
Zorzetto adalah restoran Italia di Nice yang berfokus pada masakan Italia utara. Dapur menyiapkan pasta dan risotto buatan sendiri dengan resep tradisional. Restoran ini cocok dengan scene gastronomi Nice, tempat masakan daerah dan tradisi Mediterania hidup berdampingan. Pengunjung dapat menikmati hidangan Italia tradisional yang dibuat dengan bahan-bahan pilihan.
Le Vingt4 adalah restoran Prancis di Nice yang menyesuaikan menunya dengan produk pasar musiman. Restoran ini menawarkan hidangan tradisional yang diolah kembali dengan anggur regional. Dapur menggunakan bahan segar dari daerah sekitar dan menciptakan hidangan yang menunjukkan cita rasa dan keahlian.
Les Agitateurs adalah restoran berbintang Michelin di jantung Vieux Nice, dikelilingi jalan sempit kota tua. Dapur mengikuti ritme musim dan produk yang tersedia di pasar. Koki bekerja dengan bahan lokal dan mengubah menu secara teratur untuk memanfaatkan produk paling segar dan terbaik yang tersedia.
La Réserve de Nice adalah restoran yang terletak di Promenade des Anglais yang terkenal dengan pemandangan Laut Mediterania. Restoran ini menawarkan spesialisasi ikan dan makanan laut yang mencerminkan selera lokal. Dapurnya menggunakan produk musiman dari wilayah ini, memadukan hidangan dengan suasana Mediterania untuk pengalaman bersantap yang lengkap.
Calade adalah restoran di lantai atas dengan pemandangan Teluk Nice. Menunya menampilkan hidangan Prancis yang ditafsirkan ulang dengan produk Mediterania. Tempat ini menyatu secara alami dengan beragam pilihan kuliner di kawasan ini, tempat koki berpengalaman mengolah bahan musiman untuk menciptakan hidangan yang menghubungkan tradisi lokal dan Mediterania.
Restoran ini berada di jalan pejalan kaki di pusat bersejarah Nice dan menyajikan hidangan regional dengan anggur lokal. Bistrot d'Antoine menawarkan masakan tradisional Nice dalam suasana santai di mana resepnya mencerminkan cita rasa daerah.
Racines adalah restoran di Nice yang menyiapkan hidangan halus yang seluruhnya terbuat dari bahan nabati. Sayurannya berasal dari petani lokal dan hasil panen liar. Dapurnya mengikuti pendekatan berkelanjutan dan memanfaatkan kekayaan tanaman Mediterania untuk menciptakan makanan yang mencerminkan cita rasa daerah. Menunya berubah mengikuti musim dan menunjukkan cara kerja yang penuh pertimbangan dengan sayuran.
L'Aromate adalah restoran di Nice yang menyajikan masakan Mediterania. Chef Mickaël Gracieux menyiapkan hidangan dengan produk musiman dari wilayah ini. Restoran ini memiliki bintang Michelin. Di sini, cita rasa tradisional daerah berpadu dengan metode memasak kontemporer. Hidangannya menceritakan kisah makanan Nice dan tradisi Mediterania.
La Merenda adalah restoran tradisional di Nice yang fokus pada cita rasa lokal asli dan hidangan klasik daerah. Beroperasi tanpa telepon atau menerima kartu kredit, restoran ini memiliki karakter khas yang membedakannya. Menunya berpusat pada masakan Nice, menampilkan sayuran kecil isi, pasta dengan saus kemangi, dan semur daging yang dimasak perlahan. Dapur bekerja dengan bahan musiman yang bersumber dari sekitar wilayah.
La Part des Anges adalah bar anggur dan restoran di Nice yang menyajikan hidangan Prancis kontemporer. Pilihan anggurnya mencakup lebih dari 300 referensi Prancis dan internasional. Dengan menu yang disusun dengan hati-hati dan koleksi anggur yang luas, restoran ini mewujudkan keragaman gastronomi kawasan ini dan mengundang pengunjung untuk menjelajahi masakan Prancis dan anggur berkualitas dalam suasana yang ramah.
O'Quotidien adalah restoran di dekat pelabuhan Nice yang fokus pada bahan segar dari pasar. Dapurnya menawarkan pilihan vegetarian dan bebas gluten serta menyesuaikan dengan musim. Ini salah satu tempat di kawasan ini di mana gastronomi tetap terjangkau sambil menghormati cita rasa lokal Côte d'Azur.
La Chèvre d'Or memiliki dua bintang Michelin dan menempati kastil abad pertengahan. Restoran ini memadukan tradisi kuliner Prancis dengan bahan-bahan Mediterania dari produsen lokal. Para tamu menikmati pemandangan pantai dan pedesaan di sekitar Nice.
Château Eza adalah restoran berbintang Michelin yang menempati kastel dari abad ke-12. Masakan Prancis di sini memadukan produk Mediterania dengan teknik modern. Restoran ini mewakili pilihan bersantap mewah di dekat Nice, tempat para koki mengolah bahan musiman yang ditanam di wilayah sekitarnya. Suasananya memungkinkan tamu merenungkan laut sambil bersantap dan merasakan sejarah kawasan melalui masakannya.
Cap Estel adalah restoran di hotel mewah antara Nice dan Monako, tepat di tepi Laut Tengah. Dapurnya memadukan produk lokal dengan resep Mediterania dan memungkinkan tamu menikmati pemandangan laut saat bersantap. Tempat ini cocok masuk dalam pilihan restoran berkualitas di kawasan ini, tempat masakannya menggunakan bahan musiman dan memadukan cita rasa lokal dengan tradisi Mediterania.
Dalam artikel ini
40 tempat untuk ditemukan — Jangan lewatkan yang terakhir!
Le Chantecler adalah restoran Hotel Negresco di Nice dan memegang satu bintang Michelin. Terletak di dalam salon Louis XV yang mewah dan membentuk wajah gastronomi kota. Dapur menonjolkan produk Mediterania dan teknik memasak klasik. Restoran ini menunjukkan bagaimana tradisi dan keahlian bersatu di dapur dengan mengubah bahan lokal menjadi hidangan halus.
Pure & V adalah restoran berbintang Michelin yang terletak di Pelabuhan Nice. Koki menciptakan hidangan yang berpusat pada sayuran, menampilkan produk lokal dan musiman dari wilayah tersebut. Daftar anggur menampilkan lebih dari 500 pilihan berbeda, memungkinkan tamu untuk memadukan makanan mereka dengan anggur yang dipilih dengan cermat. Terletak di tepi air, restoran ini menawarkan pemandangan laut saat Anda makan.
Le Lavomatique adalah restoran yang menempati bekas tempat cuci pakaian di Nice, di mana masa lalu ruang itu masih terlihat oleh pengunjung. Menunya menampilkan tapas dan hidangan Mediterania yang disiapkan dengan bahan segar dari pasar. Tempat ini menggabungkan suasana santai dengan makanan yang disiapkan dengan cermat, menyatu secara alami dengan pemandangan kuliner yang ditawarkan wilayah ini.
Les Épicuriens adalah restoran di Nice yang mengkhususkan diri pada masakan Prancis kontemporer. Dapur bekerja dengan produk lokal dan menyiapkan hidangan Mediterania yang berubah sesuai musim. Restoran ini masuk dalam pilihan tempat makan fine dining di wilayah ini, di mana gastronomi memegang peranan penting.
Mirazur adalah restoran bintang tiga Michelin di Menton yang berfokus pada masakan Mediterania. Koki Mauro Colagreco bekerja dengan hasil dari kebun restoran sendiri untuk menciptakan hidangan yang mencerminkan musim dan pesisir. Restoran ini juga memegang bintang hijau untuk pendekatan berkelanjutannya. Dari meja, Anda bisa melihat laut sambil menikmati masakan yang menghubungkan tradisi lokal dengan kreativitas pribadi.
JAN adalah restoran berbintang Michelin di Nice yang memadukan cita rasa Afrika Selatan dengan teknik memasak Prancis. Koki menciptakan menu degustasi yang menyatukan kedua dunia kuliner dalam setiap hidangan. Hidangan berubah sesuai musim, memanfaatkan bahan segar dari daerah sekitar. Ruang makan mengundang Anda untuk melambat dan menjadi bagian dari pengalaman kuliner di mana setiap hidangan menceritakan kisahnya sendiri.
La Rotonde berada di lantai pertama hotel Negresco yang ikonik dengan jendela besar menghadap ke teluk Nice. Koki menciptakan hidangan Mediterania kontemporer yang mencerminkan bahan lokal dan pengaruh pesisir. Dapur bekerja dengan produk musiman dari wilayah ini dan menyajikan rasa Niçoise klasik dengan cara modern.
Le Panier di Nice menggabungkan masakan Prancis dan internasional di ruang makan dengan dinding batu dan meja kayu alami. Restoran ini masuk ke dalam budaya makanan regional, tempat koki memakai hasil musiman dari daerah sekitar. Di sini Anda menemukan masakan yang mencerminkan cita rasa lokal, tradisi Mediterania, dan berbagai pengaruh budaya.
Les Deux Canailles adalah restoran di Nice yang menggabungkan masakan Prancis dan Jepang. Dapur bekerja dengan bahan lokal dan menggunakan teknik memasak dari kedua negara. Menu berubah sesuai musim, menawarkan perjalanan antara dua dunia kuliner. Tempat ini menunjukkan bagaimana tradisi yang berbeda dapat bertemu untuk menciptakan sesuatu yang baru. Ini cocok dengan sempurna ke dalam scene restoran Nice yang beragam, di mana masakan fusion dan produk lokal bertemu.
Le Bar des Oiseaux terletak di jantung bersejarah Nice dan menyajikan masakan tradisional niçoise. Lukisan berwarna-warni dan poster seni menghiasi dinding, menghidupkan ruangan. Restoran ini menawarkan pandangan autentik tentang budaya makanan lokal dan cita rasa Mediterania yang membentuk wilayah ini. Dapur menggunakan produk musiman dari daerah sekitar untuk menciptakan hidangan yang menghormati tradisi niçoise.
Maïdo adalah restoran Jepang di wilayah yang dikenal dengan beragam makanan ini. Koki menyiapkan hidangan khas dari kedai di Osaka dan Tokyo. Anda akan menemukan ramen dan gyoza buatan sendiri yang disiapkan dengan teliti. Restoran ini mencerminkan pengaruh Asia yang membentuk gastronomi Nice.
Le Maquis adalah restoran di Nice yang mengkhususkan diri pada masakan Korsika dan Mediterania. Menu berubah sesuai musim dan apa yang tersedia di pasar. Koki bekerja dengan bahan segar musiman yang tumbuh di wilayah ini. Restoran ini cocok dengan scene kuliner Nice yang beragam, di mana para koki menggabungkan bahan lokal dengan tradisi Mediterania sambil menciptakan hidangan kontemporer.
La Vague adalah restoran Mediterania yang mengkhususkan diri pada ikan segar, krustasea, dan makanan laut dari tangkapan harian lokal. Dapur bekerja dengan apa yang dibawa nelayan setiap pagi dan menyiapkan produk-produk ini dengan menghormati rasa alaminya. Di restoran ini, Anda merasa dekat dengan laut dan tradisi penangkapan ikan di Nice. Makan di sini lebih dari sekadar makan - ini adalah koneksi dengan kehidupan pesisir kota.
Le Plongeoir adalah restoran yang dibangun di atas tiang di atas laut, terletak di batu bersejarah di pelabuhan Nice. Dari lokasi yang unik ini, Anda melihat air dan garis pantai sambil menikmati hidangan Mediterania yang dibuat dari bahan lokal segar. Suasana santai membuat laut menjadi bagian tak terpisahkan dari makanan Anda. Sejarah dan kuliner bertemu di sini dengan cara yang terasa alami dan ramah.
Peixes adalah restoran ikan dan makanan laut di dekat pelabuhan Nice, tempat cita rasa Mediterania bertemu resep Amerika Selatan. Dapurnya fokus pada ikan dan kerang segar yang disiapkan dengan hati-hati dan terampil. Restoran ini termasuk dalam pilihan tempat makan fine dining di kawasan ini, di mana makanan laut menjadi pusat perhatian. Kedekatannya dengan air memberi tempat ini karakter tersendiri, dan perpaduan pengaruh lokal dan Amerika Selatan menjadikannya tempat di mana tradisi kuliner yang berbeda bertemu.
Toné Géorgien adalah restoran di Nice yang menyajikan masakan Georgia autentik dengan hidangan tradisional seperti khachapuri, khinkali, dan shashlik. Daftar anggurnya menampilkan anggur Georgia yang cocok dengan makanan. Tempat ini membawa cita rasa Kaukasus ke Côte d'Azur dan menawarkan sudut pandang berbeda tentang beragamnya kuliner di kawasan ini.
Louis XV di Hotel de Paris di Monte-Carlo adalah restoran gourmet yang mengkhususkan diri pada masakan Mediterania yang disiapkan dengan bahan musiman. Restoran ini menggabungkan teknik memasak Prancis klasik dengan produk lokal dari wilayah tersebut. Terkenal dengan masakannya yang halus dan suasana hotel yang elegan. Para tamu mengalami perjalanan kuliner yang menghormati tradisi dan kualitas.
Blue Bay adalah restoran berbintang Michelin yang terletak di Monte-Carlo Bay Hotel di Monako. Dapurnya memadukan pengaruh Mediterania dan Karibia, menciptakan masakan fusion yang menyatukan tradisi kuliner yang berbeda. Daftar anggurnya menampilkan pilihan langka yang melengkapi hidangan yang dibuat dengan hati-hati. Ruang makannya menawarkan kenyamanan modern dengan pemandangan laut, dan koki bekerja dengan bahan musiman untuk menciptakan menu yang beragam dan penuh pertimbangan.
Les Ambassadeurs de Christophe Cussac adalah restoran fine dining di Hôtel Métropole Monte-Carlo. Dengan dua bintang Michelin, restoran ini fokus pada masakan Prancis dan Mediterania kelas atas. Koki memilih bahan-bahan terbaik dan menciptakan menu cicip yang menghormati kedua tradisi kuliner. Restoran ini mencerminkan komitmen Monako pada gastronomi halus dan menarik mereka yang mencari pengalaman bersantap istimewa.
Maison Joia adalah restoran berbintang Michelin yang terletak di Nice Tua. Dapurnya menafsirkan ulang cita rasa Mediterania dengan produk regional musiman. Di restoran ini, setiap hidangan disiapkan dengan hati-hati dan mencerminkan hubungan antara teknik tradisional dan ide kreatif. Lokasinya di gang-gang sempit bersejarah Vieux Nice memberi tempat ini karakter yang khas.
Restoran ini menempati rumah tradisional di Nice Lama dan berfokus pada resep lokal serta produk musiman dari pasar terdekat. Menu berubah menyesuaikan apa yang ditawarkan musim. Makan di sini berarti mencicipi cita rasa yang mendefinisikan Nice, disajikan dalam suasana yang membawa beban sejarah lokal.
Restoran berbintang Michelin ini menggabungkan teknik memasak Prancis dan Jepang. Koki menciptakan hidangan yang memadukan metode klasik Prancis dengan cita rasa dan pendekatan Jepang. Menu musiman berubah sepanjang tahun, menampilkan bahan segar dari daerah setempat. Ruang makan menyediakan suasana yang halus untuk santapan yang penuh perhatian.
Le Cèdre adalah restoran yang menyajikan mezze Lebanon tradisional dan hidangan panggang yang disiapkan menurut resep klasik. Daftar anggurnya menampilkan pilihan dari Timur Tengah. Restoran ini cocok dengan beragamnya dunia kuliner Nice, tempat masakan Mediterania lokal bertemu dengan berbagai pengaruh internasional.
La Cantine de Mémé di Nice melestarikan tradisi kuliner yang diwariskan dari generasi ke generasi. Restoran ini menyajikan hidangan yang dimasak perlahan dan resep Prancis dalam suasana yang mengingatkan pada dapur zaman dahulu. Dekornya menciptakan perasaan seperti memasuki dapur kuno di mana waktu seolah berhenti. Hidangannya mengikuti metode persiapan klasik dan menampilkan cita rasa yang berkembang dalam masakan rumahan Prancis.
Le Clin d'Oeil adalah restoran Prancis di Nice yang menyiapkan hidangannya dengan produk segar dari pasar lokal. Menu berubah mengikuti musim dan bahan yang tersedia. Restoran ini mengikuti ritme pertanian lokal dan menawarkan kepada tamu dapur yang berakar pada apa yang dihasilkan daerah sekitar pada waktu tertentu.
Puro adalah restoran di Nice yang menyajikan masakan Mediterania yang merayakan cita rasa Italia dengan bahan-bahan lokal dan pasta segar. Restoran ini menyatu secara alami dengan beragamnya kuliner kota, tempat para koki mengolah produk musiman dari daerah sekitar dan memadukan cita rasa tradisional dengan pengaruh kontemporer.
Zorzetto adalah restoran Italia di Nice yang berfokus pada masakan Italia utara. Dapur menyiapkan pasta dan risotto buatan sendiri dengan resep tradisional. Restoran ini cocok dengan scene gastronomi Nice, tempat masakan daerah dan tradisi Mediterania hidup berdampingan. Pengunjung dapat menikmati hidangan Italia tradisional yang dibuat dengan bahan-bahan pilihan.
Le Vingt4 adalah restoran Prancis di Nice yang menyesuaikan menunya dengan produk pasar musiman. Restoran ini menawarkan hidangan tradisional yang diolah kembali dengan anggur regional. Dapur menggunakan bahan segar dari daerah sekitar dan menciptakan hidangan yang menunjukkan cita rasa dan keahlian.
Les Agitateurs adalah restoran berbintang Michelin di jantung Vieux Nice, dikelilingi jalan sempit kota tua. Dapur mengikuti ritme musim dan produk yang tersedia di pasar. Koki bekerja dengan bahan lokal dan mengubah menu secara teratur untuk memanfaatkan produk paling segar dan terbaik yang tersedia.
La Réserve de Nice adalah restoran yang terletak di Promenade des Anglais yang terkenal dengan pemandangan Laut Mediterania. Restoran ini menawarkan spesialisasi ikan dan makanan laut yang mencerminkan selera lokal. Dapurnya menggunakan produk musiman dari wilayah ini, memadukan hidangan dengan suasana Mediterania untuk pengalaman bersantap yang lengkap.
Calade adalah restoran di lantai atas dengan pemandangan Teluk Nice. Menunya menampilkan hidangan Prancis yang ditafsirkan ulang dengan produk Mediterania. Tempat ini menyatu secara alami dengan beragam pilihan kuliner di kawasan ini, tempat koki berpengalaman mengolah bahan musiman untuk menciptakan hidangan yang menghubungkan tradisi lokal dan Mediterania.
Restoran ini berada di jalan pejalan kaki di pusat bersejarah Nice dan menyajikan hidangan regional dengan anggur lokal. Bistrot d'Antoine menawarkan masakan tradisional Nice dalam suasana santai di mana resepnya mencerminkan cita rasa daerah.
Racines adalah restoran di Nice yang menyiapkan hidangan halus yang seluruhnya terbuat dari bahan nabati. Sayurannya berasal dari petani lokal dan hasil panen liar. Dapurnya mengikuti pendekatan berkelanjutan dan memanfaatkan kekayaan tanaman Mediterania untuk menciptakan makanan yang mencerminkan cita rasa daerah. Menunya berubah mengikuti musim dan menunjukkan cara kerja yang penuh pertimbangan dengan sayuran.
L'Aromate adalah restoran di Nice yang menyajikan masakan Mediterania. Chef Mickaël Gracieux menyiapkan hidangan dengan produk musiman dari wilayah ini. Restoran ini memiliki bintang Michelin. Di sini, cita rasa tradisional daerah berpadu dengan metode memasak kontemporer. Hidangannya menceritakan kisah makanan Nice dan tradisi Mediterania.
La Merenda adalah restoran tradisional di Nice yang fokus pada cita rasa lokal asli dan hidangan klasik daerah. Beroperasi tanpa telepon atau menerima kartu kredit, restoran ini memiliki karakter khas yang membedakannya. Menunya berpusat pada masakan Nice, menampilkan sayuran kecil isi, pasta dengan saus kemangi, dan semur daging yang dimasak perlahan. Dapur bekerja dengan bahan musiman yang bersumber dari sekitar wilayah.
La Part des Anges adalah bar anggur dan restoran di Nice yang menyajikan hidangan Prancis kontemporer. Pilihan anggurnya mencakup lebih dari 300 referensi Prancis dan internasional. Dengan menu yang disusun dengan hati-hati dan koleksi anggur yang luas, restoran ini mewujudkan keragaman gastronomi kawasan ini dan mengundang pengunjung untuk menjelajahi masakan Prancis dan anggur berkualitas dalam suasana yang ramah.
O'Quotidien adalah restoran di dekat pelabuhan Nice yang fokus pada bahan segar dari pasar. Dapurnya menawarkan pilihan vegetarian dan bebas gluten serta menyesuaikan dengan musim. Ini salah satu tempat di kawasan ini di mana gastronomi tetap terjangkau sambil menghormati cita rasa lokal Côte d'Azur.
La Chèvre d'Or memiliki dua bintang Michelin dan menempati kastil abad pertengahan. Restoran ini memadukan tradisi kuliner Prancis dengan bahan-bahan Mediterania dari produsen lokal. Para tamu menikmati pemandangan pantai dan pedesaan di sekitar Nice.
Château Eza adalah restoran berbintang Michelin yang menempati kastel dari abad ke-12. Masakan Prancis di sini memadukan produk Mediterania dengan teknik modern. Restoran ini mewakili pilihan bersantap mewah di dekat Nice, tempat para koki mengolah bahan musiman yang ditanam di wilayah sekitarnya. Suasananya memungkinkan tamu merenungkan laut sambil bersantap dan merasakan sejarah kawasan melalui masakannya.
Cap Estel adalah restoran di hotel mewah antara Nice dan Monako, tepat di tepi Laut Tengah. Dapurnya memadukan produk lokal dengan resep Mediterania dan memungkinkan tamu menikmati pemandangan laut saat bersantap. Tempat ini cocok masuk dalam pilihan restoran berkualitas di kawasan ini, tempat masakannya menggunakan bahan musiman dan memadukan cita rasa lokal dengan tradisi Mediterania.
Le Chantecler adalah restoran Hotel Negresco di Nice dan memegang satu bintang Michelin. Terletak di dalam salon Louis XV yang mewah dan membentuk wajah gastronomi kota. Dapur menonjolkan produk Mediterania dan teknik memasak klasik. Restoran ini menunjukkan bagaimana tradisi dan keahlian bersatu di dapur dengan mengubah bahan lokal menjadi hidangan halus.
Pure & V adalah restoran berbintang Michelin yang terletak di Pelabuhan Nice. Koki menciptakan hidangan yang berpusat pada sayuran, menampilkan produk lokal dan musiman dari wilayah tersebut. Daftar anggur menampilkan lebih dari 500 pilihan berbeda, memungkinkan tamu untuk memadukan makanan mereka dengan anggur yang dipilih dengan cermat. Terletak di tepi air, restoran ini menawarkan pemandangan laut saat Anda makan.
Le Lavomatique adalah restoran yang menempati bekas tempat cuci pakaian di Nice, di mana masa lalu ruang itu masih terlihat oleh pengunjung. Menunya menampilkan tapas dan hidangan Mediterania yang disiapkan dengan bahan segar dari pasar. Tempat ini menggabungkan suasana santai dengan makanan yang disiapkan dengan cermat, menyatu secara alami dengan pemandangan kuliner yang ditawarkan wilayah ini.
Les Épicuriens adalah restoran di Nice yang mengkhususkan diri pada masakan Prancis kontemporer. Dapur bekerja dengan produk lokal dan menyiapkan hidangan Mediterania yang berubah sesuai musim. Restoran ini masuk dalam pilihan tempat makan fine dining di wilayah ini, di mana gastronomi memegang peranan penting.
Mirazur adalah restoran bintang tiga Michelin di Menton yang berfokus pada masakan Mediterania. Koki Mauro Colagreco bekerja dengan hasil dari kebun restoran sendiri untuk menciptakan hidangan yang mencerminkan musim dan pesisir. Restoran ini juga memegang bintang hijau untuk pendekatan berkelanjutannya. Dari meja, Anda bisa melihat laut sambil menikmati masakan yang menghubungkan tradisi lokal dengan kreativitas pribadi.
JAN adalah restoran berbintang Michelin di Nice yang memadukan cita rasa Afrika Selatan dengan teknik memasak Prancis. Koki menciptakan menu degustasi yang menyatukan kedua dunia kuliner dalam setiap hidangan. Hidangan berubah sesuai musim, memanfaatkan bahan segar dari daerah sekitar. Ruang makan mengundang Anda untuk melambat dan menjadi bagian dari pengalaman kuliner di mana setiap hidangan menceritakan kisahnya sendiri.
La Rotonde berada di lantai pertama hotel Negresco yang ikonik dengan jendela besar menghadap ke teluk Nice. Koki menciptakan hidangan Mediterania kontemporer yang mencerminkan bahan lokal dan pengaruh pesisir. Dapur bekerja dengan produk musiman dari wilayah ini dan menyajikan rasa Niçoise klasik dengan cara modern.
Le Panier di Nice menggabungkan masakan Prancis dan internasional di ruang makan dengan dinding batu dan meja kayu alami. Restoran ini masuk ke dalam budaya makanan regional, tempat koki memakai hasil musiman dari daerah sekitar. Di sini Anda menemukan masakan yang mencerminkan cita rasa lokal, tradisi Mediterania, dan berbagai pengaruh budaya.
Les Deux Canailles adalah restoran di Nice yang menggabungkan masakan Prancis dan Jepang. Dapur bekerja dengan bahan lokal dan menggunakan teknik memasak dari kedua negara. Menu berubah sesuai musim, menawarkan perjalanan antara dua dunia kuliner. Tempat ini menunjukkan bagaimana tradisi yang berbeda dapat bertemu untuk menciptakan sesuatu yang baru. Ini cocok dengan sempurna ke dalam scene restoran Nice yang beragam, di mana masakan fusion dan produk lokal bertemu.
Le Bar des Oiseaux terletak di jantung bersejarah Nice dan menyajikan masakan tradisional niçoise. Lukisan berwarna-warni dan poster seni menghiasi dinding, menghidupkan ruangan. Restoran ini menawarkan pandangan autentik tentang budaya makanan lokal dan cita rasa Mediterania yang membentuk wilayah ini. Dapur menggunakan produk musiman dari daerah sekitar untuk menciptakan hidangan yang menghormati tradisi niçoise.
Maïdo adalah restoran Jepang di wilayah yang dikenal dengan beragam makanan ini. Koki menyiapkan hidangan khas dari kedai di Osaka dan Tokyo. Anda akan menemukan ramen dan gyoza buatan sendiri yang disiapkan dengan teliti. Restoran ini mencerminkan pengaruh Asia yang membentuk gastronomi Nice.
Le Maquis adalah restoran di Nice yang mengkhususkan diri pada masakan Korsika dan Mediterania. Menu berubah sesuai musim dan apa yang tersedia di pasar. Koki bekerja dengan bahan segar musiman yang tumbuh di wilayah ini. Restoran ini cocok dengan scene kuliner Nice yang beragam, di mana para koki menggabungkan bahan lokal dengan tradisi Mediterania sambil menciptakan hidangan kontemporer.
La Vague adalah restoran Mediterania yang mengkhususkan diri pada ikan segar, krustasea, dan makanan laut dari tangkapan harian lokal. Dapur bekerja dengan apa yang dibawa nelayan setiap pagi dan menyiapkan produk-produk ini dengan menghormati rasa alaminya. Di restoran ini, Anda merasa dekat dengan laut dan tradisi penangkapan ikan di Nice. Makan di sini lebih dari sekadar makan - ini adalah koneksi dengan kehidupan pesisir kota.
Le Plongeoir adalah restoran yang dibangun di atas tiang di atas laut, terletak di batu bersejarah di pelabuhan Nice. Dari lokasi yang unik ini, Anda melihat air dan garis pantai sambil menikmati hidangan Mediterania yang dibuat dari bahan lokal segar. Suasana santai membuat laut menjadi bagian tak terpisahkan dari makanan Anda. Sejarah dan kuliner bertemu di sini dengan cara yang terasa alami dan ramah.
Peixes adalah restoran ikan dan makanan laut di dekat pelabuhan Nice, tempat cita rasa Mediterania bertemu resep Amerika Selatan. Dapurnya fokus pada ikan dan kerang segar yang disiapkan dengan hati-hati dan terampil. Restoran ini termasuk dalam pilihan tempat makan fine dining di kawasan ini, di mana makanan laut menjadi pusat perhatian. Kedekatannya dengan air memberi tempat ini karakter tersendiri, dan perpaduan pengaruh lokal dan Amerika Selatan menjadikannya tempat di mana tradisi kuliner yang berbeda bertemu.
Toné Géorgien adalah restoran di Nice yang menyajikan masakan Georgia autentik dengan hidangan tradisional seperti khachapuri, khinkali, dan shashlik. Daftar anggurnya menampilkan anggur Georgia yang cocok dengan makanan. Tempat ini membawa cita rasa Kaukasus ke Côte d'Azur dan menawarkan sudut pandang berbeda tentang beragamnya kuliner di kawasan ini.
Louis XV di Hotel de Paris di Monte-Carlo adalah restoran gourmet yang mengkhususkan diri pada masakan Mediterania yang disiapkan dengan bahan musiman. Restoran ini menggabungkan teknik memasak Prancis klasik dengan produk lokal dari wilayah tersebut. Terkenal dengan masakannya yang halus dan suasana hotel yang elegan. Para tamu mengalami perjalanan kuliner yang menghormati tradisi dan kualitas.
Blue Bay adalah restoran berbintang Michelin yang terletak di Monte-Carlo Bay Hotel di Monako. Dapurnya memadukan pengaruh Mediterania dan Karibia, menciptakan masakan fusion yang menyatukan tradisi kuliner yang berbeda. Daftar anggurnya menampilkan pilihan langka yang melengkapi hidangan yang dibuat dengan hati-hati. Ruang makannya menawarkan kenyamanan modern dengan pemandangan laut, dan koki bekerja dengan bahan musiman untuk menciptakan menu yang beragam dan penuh pertimbangan.
Les Ambassadeurs de Christophe Cussac adalah restoran fine dining di Hôtel Métropole Monte-Carlo. Dengan dua bintang Michelin, restoran ini fokus pada masakan Prancis dan Mediterania kelas atas. Koki memilih bahan-bahan terbaik dan menciptakan menu cicip yang menghormati kedua tradisi kuliner. Restoran ini mencerminkan komitmen Monako pada gastronomi halus dan menarik mereka yang mencari pengalaman bersantap istimewa.
Maison Joia adalah restoran berbintang Michelin yang terletak di Nice Tua. Dapurnya menafsirkan ulang cita rasa Mediterania dengan produk regional musiman. Di restoran ini, setiap hidangan disiapkan dengan hati-hati dan mencerminkan hubungan antara teknik tradisional dan ide kreatif. Lokasinya di gang-gang sempit bersejarah Vieux Nice memberi tempat ini karakter yang khas.
Restoran ini menempati rumah tradisional di Nice Lama dan berfokus pada resep lokal serta produk musiman dari pasar terdekat. Menu berubah menyesuaikan apa yang ditawarkan musim. Makan di sini berarti mencicipi cita rasa yang mendefinisikan Nice, disajikan dalam suasana yang membawa beban sejarah lokal.
Restoran berbintang Michelin ini menggabungkan teknik memasak Prancis dan Jepang. Koki menciptakan hidangan yang memadukan metode klasik Prancis dengan cita rasa dan pendekatan Jepang. Menu musiman berubah sepanjang tahun, menampilkan bahan segar dari daerah setempat. Ruang makan menyediakan suasana yang halus untuk santapan yang penuh perhatian.
Le Cèdre adalah restoran yang menyajikan mezze Lebanon tradisional dan hidangan panggang yang disiapkan menurut resep klasik. Daftar anggurnya menampilkan pilihan dari Timur Tengah. Restoran ini cocok dengan beragamnya dunia kuliner Nice, tempat masakan Mediterania lokal bertemu dengan berbagai pengaruh internasional.
La Cantine de Mémé di Nice melestarikan tradisi kuliner yang diwariskan dari generasi ke generasi. Restoran ini menyajikan hidangan yang dimasak perlahan dan resep Prancis dalam suasana yang mengingatkan pada dapur zaman dahulu. Dekornya menciptakan perasaan seperti memasuki dapur kuno di mana waktu seolah berhenti. Hidangannya mengikuti metode persiapan klasik dan menampilkan cita rasa yang berkembang dalam masakan rumahan Prancis.
Le Clin d'Oeil adalah restoran Prancis di Nice yang menyiapkan hidangannya dengan produk segar dari pasar lokal. Menu berubah mengikuti musim dan bahan yang tersedia. Restoran ini mengikuti ritme pertanian lokal dan menawarkan kepada tamu dapur yang berakar pada apa yang dihasilkan daerah sekitar pada waktu tertentu.
Puro adalah restoran di Nice yang menyajikan masakan Mediterania yang merayakan cita rasa Italia dengan bahan-bahan lokal dan pasta segar. Restoran ini menyatu secara alami dengan beragamnya kuliner kota, tempat para koki mengolah produk musiman dari daerah sekitar dan memadukan cita rasa tradisional dengan pengaruh kontemporer.
Zorzetto adalah restoran Italia di Nice yang berfokus pada masakan Italia utara. Dapur menyiapkan pasta dan risotto buatan sendiri dengan resep tradisional. Restoran ini cocok dengan scene gastronomi Nice, tempat masakan daerah dan tradisi Mediterania hidup berdampingan. Pengunjung dapat menikmati hidangan Italia tradisional yang dibuat dengan bahan-bahan pilihan.
Le Vingt4 adalah restoran Prancis di Nice yang menyesuaikan menunya dengan produk pasar musiman. Restoran ini menawarkan hidangan tradisional yang diolah kembali dengan anggur regional. Dapur menggunakan bahan segar dari daerah sekitar dan menciptakan hidangan yang menunjukkan cita rasa dan keahlian.
Les Agitateurs adalah restoran berbintang Michelin di jantung Vieux Nice, dikelilingi jalan sempit kota tua. Dapur mengikuti ritme musim dan produk yang tersedia di pasar. Koki bekerja dengan bahan lokal dan mengubah menu secara teratur untuk memanfaatkan produk paling segar dan terbaik yang tersedia.
La Réserve de Nice adalah restoran yang terletak di Promenade des Anglais yang terkenal dengan pemandangan Laut Mediterania. Restoran ini menawarkan spesialisasi ikan dan makanan laut yang mencerminkan selera lokal. Dapurnya menggunakan produk musiman dari wilayah ini, memadukan hidangan dengan suasana Mediterania untuk pengalaman bersantap yang lengkap.
Calade adalah restoran di lantai atas dengan pemandangan Teluk Nice. Menunya menampilkan hidangan Prancis yang ditafsirkan ulang dengan produk Mediterania. Tempat ini menyatu secara alami dengan beragam pilihan kuliner di kawasan ini, tempat koki berpengalaman mengolah bahan musiman untuk menciptakan hidangan yang menghubungkan tradisi lokal dan Mediterania.
Restoran ini berada di jalan pejalan kaki di pusat bersejarah Nice dan menyajikan hidangan regional dengan anggur lokal. Bistrot d'Antoine menawarkan masakan tradisional Nice dalam suasana santai di mana resepnya mencerminkan cita rasa daerah.
Racines adalah restoran di Nice yang menyiapkan hidangan halus yang seluruhnya terbuat dari bahan nabati. Sayurannya berasal dari petani lokal dan hasil panen liar. Dapurnya mengikuti pendekatan berkelanjutan dan memanfaatkan kekayaan tanaman Mediterania untuk menciptakan makanan yang mencerminkan cita rasa daerah. Menunya berubah mengikuti musim dan menunjukkan cara kerja yang penuh pertimbangan dengan sayuran.
L'Aromate adalah restoran di Nice yang menyajikan masakan Mediterania. Chef Mickaël Gracieux menyiapkan hidangan dengan produk musiman dari wilayah ini. Restoran ini memiliki bintang Michelin. Di sini, cita rasa tradisional daerah berpadu dengan metode memasak kontemporer. Hidangannya menceritakan kisah makanan Nice dan tradisi Mediterania.
La Merenda adalah restoran tradisional di Nice yang fokus pada cita rasa lokal asli dan hidangan klasik daerah. Beroperasi tanpa telepon atau menerima kartu kredit, restoran ini memiliki karakter khas yang membedakannya. Menunya berpusat pada masakan Nice, menampilkan sayuran kecil isi, pasta dengan saus kemangi, dan semur daging yang dimasak perlahan. Dapur bekerja dengan bahan musiman yang bersumber dari sekitar wilayah.
La Part des Anges adalah bar anggur dan restoran di Nice yang menyajikan hidangan Prancis kontemporer. Pilihan anggurnya mencakup lebih dari 300 referensi Prancis dan internasional. Dengan menu yang disusun dengan hati-hati dan koleksi anggur yang luas, restoran ini mewujudkan keragaman gastronomi kawasan ini dan mengundang pengunjung untuk menjelajahi masakan Prancis dan anggur berkualitas dalam suasana yang ramah.
O'Quotidien adalah restoran di dekat pelabuhan Nice yang fokus pada bahan segar dari pasar. Dapurnya menawarkan pilihan vegetarian dan bebas gluten serta menyesuaikan dengan musim. Ini salah satu tempat di kawasan ini di mana gastronomi tetap terjangkau sambil menghormati cita rasa lokal Côte d'Azur.
La Chèvre d'Or memiliki dua bintang Michelin dan menempati kastil abad pertengahan. Restoran ini memadukan tradisi kuliner Prancis dengan bahan-bahan Mediterania dari produsen lokal. Para tamu menikmati pemandangan pantai dan pedesaan di sekitar Nice.
Château Eza adalah restoran berbintang Michelin yang menempati kastel dari abad ke-12. Masakan Prancis di sini memadukan produk Mediterania dengan teknik modern. Restoran ini mewakili pilihan bersantap mewah di dekat Nice, tempat para koki mengolah bahan musiman yang ditanam di wilayah sekitarnya. Suasananya memungkinkan tamu merenungkan laut sambil bersantap dan merasakan sejarah kawasan melalui masakannya.
Cap Estel adalah restoran di hotel mewah antara Nice dan Monako, tepat di tepi Laut Tengah. Dapurnya memadukan produk lokal dengan resep Mediterania dan memungkinkan tamu menikmati pemandangan laut saat bersantap. Tempat ini cocok masuk dalam pilihan restoran berkualitas di kawasan ini, tempat masakannya menggunakan bahan musiman dan memadukan cita rasa lokal dengan tradisi Mediterania.
