Blue Bay Marcel Ravin, Restoran fine dining di Monako
Blue Bay Marcel Ravin adalah restoran fine dining di Monte Carlo Bay Hotel di Monako, yang mengkhususkan diri pada hidangan yang menggabungkan bahan-bahan Karibia dengan produk Mediterania. Ruang makannya memiliki jendela dari lantai hingga langit-langit yang menghadap ke laut, menciptakan suasana elegan untuk bersantap.
Restoran ini didirikan pada tahun 2005 di Monte Carlo Bay Hotel dan telah berkembang sejak pembukaannya. Pengakuan melalui bintang Michelin pada tahun 2015 dan 2022 menandai momen penting dalam perkembangan dan reputasi restoran.
Nama restoran menghormati koki dan akar Karibia-nya, sementara hidangan di meja menunjukkan bagaimana dua dunia bertemu di dapur. Pengunjung dapat mencicipi bagaimana teknik memasak Prancis berpadu dengan rasa tropis dan membentuk apa yang diwakili tempat ini.
Reservasi diperlukan dan harus dilakukan melalui telepon sebelumnya karena tempat duduk terbatas. Rencanakan kunjungan Anda untuk memberi waktu bagi hidangan lengkap dan harapkan standar bersantap formal.
Restoran menanam banyak bahan di kebunnya sendiri, yang kemudian dikombinasikan dengan produk khusus dari Piedmont dan makanan laut segar dari Mediterania. Hubungan antara budidaya lokal dan bahan regional yang dipilih dengan cermat memberi dapur pendekatan khas dalam pengadaan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.137 kontributor di seluruh dunia.
