Les Deux Canailles, Restoran fine dining di Nice, Prancis
Les Deux Canailles adalah restoran fine dining di Nice yang menyajikan masakan Prancis dengan pendekatan modern. Ruang makannya memiliki dekorasi sederhana yang menciptakan suasana akrab sehingga tamu merasa nyaman.
Restoran ini didirikan untuk menyajikan masakan Prancis yang baik dengan cara santai dan mudah diakses. Filosofi ini tetap menjadi misi inti sejak dibuka dan terus memandu dapur hingga kini.
Namanya berarti 'Dua Bajingan', referensi main-main pada semangat nakal yang digunakan tim dalam menjalani keramahan dan memasak. Sikap tongue-in-cheek ini meresap ke seluruh ruangan dan menciptakan nada ramah dan santai yang kontras dengan makanan yang halus.
Restoran ini kecil dengan tempat duduk terbatas, jadi memesan terlebih dahulu itu penting. Pengunjung tanpa reservasi mungkin harus menunggu jika tidak ada meja saat mereka tiba.
Tim sering bekerja di area dapur terbuka di mana tamu dapat menonton hidangan mereka disiapkan. Transparansi ini memberikan wawasan tentang keterampilan yang masuk ke setiap piring.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.086 kontributor di seluruh dunia.
