Peixes, Restoran makanan laut di Nice, Prancis
Peixes adalah restoran makanan laut di Nice yang fokus pada hidangan segar seperti ceviche, carpaccio, tartare, dan tataki. Hidangan ini disajikan bersama spesialisasi Mediterania di lingkungan kontemporer.
Restoran ini dibuka pada tahun 2015 dengan pendekatan penyiapan makanan laut yang menyimpang dari metode tradisional. Restoran ini memperkenalkan cara baru menangani ikan dan kerang ke dunia kuliner lokal.
Dapur menggabungkan tradisi memasak Amerika Selatan dan Mediterania, dengan hidangan yang dimaksudkan untuk dibagi bersama di meja. Pendekatan ini mendorong tamu untuk mencicipi dan menjelajah bersama selama makan.
Restoran ini beroperasi di beberapa lokasi di seluruh Nice dan menerima tamu dari Senin hingga Sabtu. Reservasi sangat disarankan untuk memastikan meja, terutama pada jam makan malam.
Menu berubah sepenuhnya setiap dua bulan berdasarkan musim dari pemasok terdekat. Pilihan anggur berfokus pada anggur alami yang cocok dengan pendekatan makanan laut segar.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
