Maison Gioia, Restoran di Musicians Quarter, Nice, Prancis
Maison Joia adalah restoran di Musicians Quarter di Nice, terletak di dalam bekas toko kelontong yang telah direnovasi. Ruang ini mempertahankan jendela besar dan detail art deco, yang memenuhi ruang makan dengan cahaya alami sepanjang hari.
Julien dan Laetitia Pilati membuka restoran ini pada Oktober 2023, mengubah bekas toko makanan khusus menjadi proyek mereka sendiri. Mereka membawa pengalaman memasak dari Brittany dan Champagne ke Côte d'Azur.
Menu di Maison Joia berubah sesuai musim, dan setiap hidangan mencerminkan daerah asal bahan utamanya. Tamu yang memperhatikan akan menyadari bagaimana makanan menghubungkan selatan Prancis dengan bagian lain negara ini.
Restoran buka dari pertengahan pagi pada hari kerja dan tetap buka hingga malam pada hari Sabtu, sehingga cocok untuk makan siang atau makan malam. Memesan meja melalui situs web sebelumnya adalah ide bagus, karena ruangannya tidak terlalu besar.
Meskipun restoran ini berada di Côte d'Azur, banyak bahannya berasal dari daerah Prancis yang jauh, termasuk ikan yang diperoleh langsung dari perikanan Breton. Hubungan langsung dengan produsen ini berarti menu berubah secara teratur tergantung pada apa yang tersedia dan sedang musim.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
