Lihat monumen di sekitar Anda dalam ARBuka peti di aplikasi
Around Us dibuat untuk ponsel Anda — arahkan kamera ke jalanan dan temukan monumen serta tempat-tempat di sekitar Anda dalam augmented reality.Around Us dibuat untuk ponsel Anda — peti terbuka saat Anda berjalan, menjelajah, dan mengabadikan tempat-tempat di sekitar.
Restoran fine dining di Paris: masakan gourmet, bintang Michelin
Paris memiliki banyak restoran fine dining yang berkisar dari nouvelle cuisine hingga masakan Prancis klasik. Banyak dari tempat ini telah meraih bintang Michelin dan berlokasi di bangunan bersejarah, hotel mewah, atau lokasi khas seperti Menara Eiffel. Para koki bekerja dengan produk regional dan menerapkan teknik kuliner Prancis tradisional.
Restoran-restoran tersebar di berbagai arondisemen kota, dari distrik Marais hingga jalan-jalan elegan di Tepi Kanan. Menu menggabungkan bahan musiman dengan keterampilan teknis, menyajikan warisan kuliner Prancis dan pengaruh internasional. Tempat makan ini menawarkan ruang makan formal, layanan penuh perhatian, dan padanan anggur yang dipilih dengan cermat.
Restoran fine dining di Paris: masakan gourmet, bintang Michelin
Paris memiliki banyak restoran fine dining yang berkisar dari nouvelle cuisine hingga masakan Prancis klasik. Banyak dari tempat ini telah meraih bintang Michelin dan berlokasi di bangunan bersejarah, hotel mewah, atau lokasi khas seperti Menara Eiffel. Para koki bekerja dengan produk regional dan menerapkan teknik kuliner Prancis tradisional.
Restoran-restoran tersebar di berbagai arondisemen kota, dari distrik Marais hingga jalan-jalan elegan di Tepi Kanan. Menu menggabungkan bahan musiman dengan keterampilan teknis, menyajikan warisan kuliner Prancis dan pengaruh internasional. Tempat makan ini menawarkan ruang makan formal, layanan penuh perhatian, dan padanan anggur yang dipilih dengan cermat.
Dalam artikel ini
32 tempat untuk ditemukan — Jangan lewatkan yang terakhir!
Le Jules Verne adalah restoran berbintang Michelin yang terletak di lantai dua Menara Eiffel. Restoran ini menawarkan masakan Prancis yang halus dengan pemandangan atap-atap Paris. Para tamu masuk ke restoran melalui lift pribadi dan menikmati makanan mereka di ruang makan yang elegan dengan jendela besar. Dapur dipimpin oleh koki Frédéric Anton, yang dikenal karena interpretasinya yang canggih terhadap hidangan Prancis klasik.
L'Ambroisie adalah restoran dengan tiga bintang Michelin yang terletak di Place des Vosges di distrik Marais. Rumah abad ke-17 ini menjadi tempat bagi sebuah restoran yang dikenal karena masakan Prancis klasiknya. Chef Bernard Pacaud menyiapkan hidangan seperti tarte fine aux truffes, lobster Breton, dan tarte fine sablée aux pommes. Ruang makannya memiliki permadani, lampu gantung kristal, dan perabot antik. Daftar anggurnya mencakup anggur Prancis dari Bordeaux dan Burgundy.
Le Cinq adalah restoran di Four Seasons Hotel George V yang memegang dua bintang Michelin. Dapur Le Cinq memadukan resep Prancis tradisional dengan teknik penyajian modern, menawarkan gastronomi halus kepada tamu di lingkungan yang elegan.
Pierre Gagnaire mengelola restoran yang menyandang namanya ini, menyajikan pendekatan kuliner yang telah meraih tiga bintang Michelin. Tempat ini menyajikan hidangan yang menggabungkan teknik memasak Prancis dengan interpretasi kontemporer. Menu berubah secara teratur dan mencerminkan metode koki dalam memadukan rasa dan tekstur dengan cara yang tidak terduga. Ruang makan memberikan suasana formal untuk mengalami tawaran gastronomi yang diakui di ibu kota Prancis ini.
Restoran Guy Savoy terletak di gedung Monnaie de Paris yang bersejarah di tepi kiri Sungai Seine. Chef Guy Savoy menyajikan masakan Prancis halus berbasis bahan musiman dan produk dari berbagai daerah di Prancis. Tempat ini telah dianugerahi tiga bintang Michelin dan menawarkan menu berganti yang menggabungkan keterampilan teknis dan metode memasak kontemporer.
Alain Ducasse au Plaza Athénée di Hotel Plaza Athénée menyajikan masakan yang berpusat pada sayuran, biji-bijian, dan makanan laut. Bahan-bahannya sebagian berasal dari taman Istana Versailles. Koki mengembangkan hidangan yang menekankan produk nabati sekaligus menerapkan prinsip keberlanjutan. Ruang makannya memiliki desain terang dengan lampu gantung kristal.
Arpège menyajikan masakan berbasis sayuran dari kebun koki Alain Passard sendiri. Hidangannya menggabungkan hasil musiman dengan ikan dan daging pilihan. Restoran ini telah dianugerahi tiga bintang Michelin dan terletak di arondisemen ketujuh Paris. Menunya berubah setiap hari sesuai panen dan mencerminkan filosofi gastronomi berbasis tanaman.
Le Pré Catelan menempati paviliun bersejarah di Bois de Boulogne dan menyajikan masakan Prancis dengan tafsir kontemporer. Restoran ini menggabungkan teknik memasak klasik dengan persiapan modern, menyajikan hidangan yang menonjolkan hasil musiman. Ruang makannya memiliki perabot elegan dengan langit-langit tinggi dan jendela besar yang menghadap ke taman sekitarnya.
Restoran ini menyajikan masakan Prancis berkualitas dalam format dapur terbuka. Tamu duduk di meja granit hitam dan dapat melihat koki menyiapkan hidangan. Konsep Joël Robuchon menggabungkan kualitas gastronomi dengan suasana interaktif di mana penyiapan makanan menjadi bagian dari pengalaman bersantap.
Epicure adalah restoran utama Hotel Le Bristol dan memiliki tiga bintang Michelin. Restoran ini menawarkan masakan Prancis haute cuisine di bawah chef Éric Frechon. Ruang makan terbuka ke taman dalam hotel dan menyambut tamu di ruang terang dengan langit-langit tinggi. Menu menyajikan hidangan Prancis klasik dengan interpretasi kontemporer dan produk musiman.
Le Meurice Alain Ducasse terletak di hotel istana dengan nama yang sama dan menyajikan masakan Prancis kelas atas di bawah arahan koki Alain Ducasse. Ruang makan yang elegan memiliki langit-langit tinggi, lampu gantung kristal, dan cermin berlapis emas dengan gaya abad ke-18. Menu berubah sesuai musim dan menggunakan produk dari berbagai daerah di Prancis, termasuk sayuran, ikan, dan daging dari pertanian berkelanjutan.
Restoran David Toutain menawarkan masakan Prancis dengan tafsiran modern. Koki bekerja dengan produk regional dan organik untuk menciptakan hidangan baru. Menu berubah sesuai musim dan ketersediaan bahan. Restoran ini terletak di arondisemen ketujuh Paris dan memegang bintang Michelin.
Septime berfokus pada masakan musiman dengan produk organik yang bersumber lokal. Tim dapur memadukan teknik memasak Prancis klasik dengan metode penyiapan kontemporer. Ruang makan menempati bekas ruang industri dengan dinding batu terbuka dan aksen baja. Menu yang berubah mengikuti ritme musim dan ketersediaan bahan segar.
Yam'Tcha menggabungkan tradisi kuliner Prancis dan Tionghoa melalui menu yang berubah setiap hari. Restoran ini menyajikan setiap hidangan dengan teh pilihan yang melengkapi cita rasa masakan. Dapur menerapkan teknik Prancis klasik pada bahan dan rempah Tionghoa.
La Tour d'Argent didirikan pada tahun 1582 dan termasuk restoran tertua di Paris. Tempat ini menyajikan masakan Prancis tradisional dan memiliki gudang anggur berisi 450000 botol. Jendela ruang makan memberikan pemandangan langsung ke Katedral Notre-Dame. Lokasinya di tepi kiri Sungai Seine memungkinkan tamu mengamati arsitektur bersejarah di sekitarnya.
Lasserre menempati lantai dua sebuah gedung di Avenue Franklin Roosevelt. Restoran ini memiliki atap kaca yang bisa dibuka saat cuaca mendukung dan teras dengan pemandangan avenue. Dapurnya fokus pada gastronomi Prancis dengan teknik memasak klasik dan bahan musiman. Ruang makannya dilengkapi lampu gantung dan penataan meja formal.
Train Bleu terletak di dalam stasiun Gare de Lyon dan dibuka pada tahun 1901. Ruang makannya memiliki fresko langit-langit dan dekorasi berlapis emas dengan gaya Belle Époque. Dapurnya menyajikan hidangan Prancis klasik termasuk siput, kaki katak, dan olahan daging. Restoran ini mempertahankan karakter historis tempat makan stasiun dari pergantian abad.
Chateaubriand menawarkan menu lima hidangan yang berubah setiap hari berdasarkan produk segar pasar. Restoran ini didirikan oleh koki Inaki Aizpitarte dan terletak di arondisemen kesebelas. Interiornya menggabungkan desain kontemporer dengan elemen arsitektur dari tahun 1930-an. Menu tidak dipublikasikan sebelumnya dan mencerminkan bahan musiman yang ditemukan koki di pasar lokal.
Gabriel adalah restoran dengan dua bintang Michelin yang menempati rumah besar abad ke-19. Dapurnya menggabungkan tradisi kuliner Prancis dengan pengaruh Jepang, menyajikan hidangan yang memadukan teknik klasik dan cita rasa Asia. Restoran ini menempati bangunan bersejarah yang memberikan suasana cocok untuk bersantap mewah. Menunya mencerminkan pendekatan kontemporer pada masakan Prancis sekaligus memasukkan unsur gastronomi Jepang.
Clarence menempati sebuah mansion dari tahun 1850-an dan memegang dua bintang Michelin. Dapur, yang dipimpin oleh koki Christophe Pelé, menafsirkan resep Prancis klasik dengan teknik memasak kontemporer. Restoran ini menawarkan menu musiman yang menonjolkan produk regional. Latar bersejarah dengan salon yang direstorasi melengkapi pengalaman gastronomi.
Kei Restaurant menggabungkan teknik memasak Prancis klasik dengan elemen Jepang. Chef Kei Kobayashi menjalankan tempat ini di arondisemen ke-1, yang telah memegang tiga bintang Michelin sejak 2020. Menu menyajikan hidangan seperti lobster Breton dengan yuzu atau daging wagyu dengan reduksi sake. Restoran ini menawarkan 25 kursi di ruangan kontemporer dengan kayu terang dan aksen Jepang.
La Scène menawarkan dapur terbuka yang memberi tamu pemandangan langsung persiapan makanan. Restoran ini terletak di distrik Montparnasse dan dipimpin oleh koki Stéphanie Le Quellec. Menunya menggabungkan teknik kuliner Prancis dengan pendekatan kontemporer. Ruang makan dirancang agar tamu dapat mengamati para koki bekerja sambil menikmati hidangan mereka.
Ogata terletak di distrik Le Marais yang bersejarah dan menyajikan masakan Jepang di ruang yang dirancang menurut prinsip tradisional Jepang. Restoran ini fokus pada teknik persiapan yang tepat dan bahan musiman. Hidangan disajikan dalam beberapa hidangan, menggabungkan produk lokal Prancis dengan metode kuliner Jepang.
114 Faubourg adalah restoran dengan satu bintang Michelin yang terletak di hotel Le Bristol. Dapur restoran ini menyiapkan hidangan Prancis dengan interpretasi kontemporer. Tempat ini menggabungkan teknik memasak tradisional dengan metode penyajian modern dan menyajikan masakannya dalam suasana yang elegan.
Clover Grill adalah restoran koki Jean-François Piège yang berspesialisasi dalam hidangan panggang arang. Dapur memperoleh daging dari produsen regional di berbagai wilayah Prancis. Konsepnya menggabungkan teknik memanggang tradisional dengan masakan Prancis kontemporer.
Grand Véfour telah beroperasi di Palais Royal sejak tahun 1784, menjadikannya salah satu restoran tertua di kota ini. Ruang makannya memiliki lukisan dinding dan cermin dari periode Direktori. Restoran ini menyajikan masakan Prancis klasik di dalam ruangan yang mempertahankan dekorasi aslinya.
Pavillon Puebla terletak di Parc des Buttes Chaumont dan memiliki teras yang menghadap ke jalur taman. Restoran ini menempati paviliun bersejarah di bagian utara taman. Tamu dapat makan di dalam ruangan atau di teras luar, di mana meja-meja memberikan pemandangan langsung ke pepohonan dan jalur pejalan kaki di seluruh area taman.
Le Ciel de Paris menempati lantai 56 Menara Montparnasse dan menawarkan pemandangan ibu kota Prancis. Jendela besar restoran memungkinkan pengunjung melihat kota pada siang hari dan setelah gelap. Tempat ini menyajikan masakan Prancis di ruang yang berada 210 meter di atas permukaan jalan.
Restaurant Pages menggabungkan teknik kuliner Prancis dengan pengaruh Jepang di dapurnya. Tempat ini memiliki desain sederhana dan dapur terbuka di mana tamu dapat melihat proses persiapan. Menunya mencerminkan perpaduan kedua tradisi kuliner, menyajikan hidangan halus dalam suasana kontemporer.
Qui Plume la Lune menawarkan menu cicip musiman yang berbasis produk regional. Chef Jacky Ribault menafsirkan ulang hidangan Prancis klasik, menggabungkan teknik memasak tradisional dengan pendekatan kontemporer. Restoran ini menekankan kualitas bahan dan bekerja sama dengan produsen lokal. Menu berubah secara teratur sesuai musim dan ketersediaan produk.
NE/SO adalah restoran koki Guillaume Sanchez, yang mengembangkan pendekatan eksperimental terhadap masakan Prancis. Konsepnya bergantung pada teknik fermentasi dan penggunaan produk regional dari area Île-de-France. Menu berubah secara teratur sesuai bahan yang tersedia dan pengembangan kreatif tim dapur. Restoran ini menawarkan interpretasi modern dari metode memasak tradisional, dengan penekanan khusus pada transformasi rasa melalui proses fermentasi yang terkendali.
Le Derriere terbagi menjadi beberapa ruangan yang meniru apartemen Paris. Setiap ruangan memiliki perabot dan dekorasinya sendiri. Menunya menawarkan hidangan klasik Prancis seperti entrecôte dan escargots bersama hidangan modern yang dibuat dengan bahan musiman. Restoran ini terletak di distrik Marais dan menyambut tamu dalam suasana pribadi.
Dalam artikel ini
32 tempat untuk ditemukan — Jangan lewatkan yang terakhir!
Le Jules Verne adalah restoran berbintang Michelin yang terletak di lantai dua Menara Eiffel. Restoran ini menawarkan masakan Prancis yang halus dengan pemandangan atap-atap Paris. Para tamu masuk ke restoran melalui lift pribadi dan menikmati makanan mereka di ruang makan yang elegan dengan jendela besar. Dapur dipimpin oleh koki Frédéric Anton, yang dikenal karena interpretasinya yang canggih terhadap hidangan Prancis klasik.
L'Ambroisie adalah restoran dengan tiga bintang Michelin yang terletak di Place des Vosges di distrik Marais. Rumah abad ke-17 ini menjadi tempat bagi sebuah restoran yang dikenal karena masakan Prancis klasiknya. Chef Bernard Pacaud menyiapkan hidangan seperti tarte fine aux truffes, lobster Breton, dan tarte fine sablée aux pommes. Ruang makannya memiliki permadani, lampu gantung kristal, dan perabot antik. Daftar anggurnya mencakup anggur Prancis dari Bordeaux dan Burgundy.
Le Cinq adalah restoran di Four Seasons Hotel George V yang memegang dua bintang Michelin. Dapur Le Cinq memadukan resep Prancis tradisional dengan teknik penyajian modern, menawarkan gastronomi halus kepada tamu di lingkungan yang elegan.
Pierre Gagnaire mengelola restoran yang menyandang namanya ini, menyajikan pendekatan kuliner yang telah meraih tiga bintang Michelin. Tempat ini menyajikan hidangan yang menggabungkan teknik memasak Prancis dengan interpretasi kontemporer. Menu berubah secara teratur dan mencerminkan metode koki dalam memadukan rasa dan tekstur dengan cara yang tidak terduga. Ruang makan memberikan suasana formal untuk mengalami tawaran gastronomi yang diakui di ibu kota Prancis ini.
Restoran Guy Savoy terletak di gedung Monnaie de Paris yang bersejarah di tepi kiri Sungai Seine. Chef Guy Savoy menyajikan masakan Prancis halus berbasis bahan musiman dan produk dari berbagai daerah di Prancis. Tempat ini telah dianugerahi tiga bintang Michelin dan menawarkan menu berganti yang menggabungkan keterampilan teknis dan metode memasak kontemporer.
Alain Ducasse au Plaza Athénée di Hotel Plaza Athénée menyajikan masakan yang berpusat pada sayuran, biji-bijian, dan makanan laut. Bahan-bahannya sebagian berasal dari taman Istana Versailles. Koki mengembangkan hidangan yang menekankan produk nabati sekaligus menerapkan prinsip keberlanjutan. Ruang makannya memiliki desain terang dengan lampu gantung kristal.
Arpège menyajikan masakan berbasis sayuran dari kebun koki Alain Passard sendiri. Hidangannya menggabungkan hasil musiman dengan ikan dan daging pilihan. Restoran ini telah dianugerahi tiga bintang Michelin dan terletak di arondisemen ketujuh Paris. Menunya berubah setiap hari sesuai panen dan mencerminkan filosofi gastronomi berbasis tanaman.
Le Pré Catelan menempati paviliun bersejarah di Bois de Boulogne dan menyajikan masakan Prancis dengan tafsir kontemporer. Restoran ini menggabungkan teknik memasak klasik dengan persiapan modern, menyajikan hidangan yang menonjolkan hasil musiman. Ruang makannya memiliki perabot elegan dengan langit-langit tinggi dan jendela besar yang menghadap ke taman sekitarnya.
Restoran ini menyajikan masakan Prancis berkualitas dalam format dapur terbuka. Tamu duduk di meja granit hitam dan dapat melihat koki menyiapkan hidangan. Konsep Joël Robuchon menggabungkan kualitas gastronomi dengan suasana interaktif di mana penyiapan makanan menjadi bagian dari pengalaman bersantap.
Epicure adalah restoran utama Hotel Le Bristol dan memiliki tiga bintang Michelin. Restoran ini menawarkan masakan Prancis haute cuisine di bawah chef Éric Frechon. Ruang makan terbuka ke taman dalam hotel dan menyambut tamu di ruang terang dengan langit-langit tinggi. Menu menyajikan hidangan Prancis klasik dengan interpretasi kontemporer dan produk musiman.
Le Meurice Alain Ducasse terletak di hotel istana dengan nama yang sama dan menyajikan masakan Prancis kelas atas di bawah arahan koki Alain Ducasse. Ruang makan yang elegan memiliki langit-langit tinggi, lampu gantung kristal, dan cermin berlapis emas dengan gaya abad ke-18. Menu berubah sesuai musim dan menggunakan produk dari berbagai daerah di Prancis, termasuk sayuran, ikan, dan daging dari pertanian berkelanjutan.
Restoran David Toutain menawarkan masakan Prancis dengan tafsiran modern. Koki bekerja dengan produk regional dan organik untuk menciptakan hidangan baru. Menu berubah sesuai musim dan ketersediaan bahan. Restoran ini terletak di arondisemen ketujuh Paris dan memegang bintang Michelin.
Septime berfokus pada masakan musiman dengan produk organik yang bersumber lokal. Tim dapur memadukan teknik memasak Prancis klasik dengan metode penyiapan kontemporer. Ruang makan menempati bekas ruang industri dengan dinding batu terbuka dan aksen baja. Menu yang berubah mengikuti ritme musim dan ketersediaan bahan segar.
Yam'Tcha menggabungkan tradisi kuliner Prancis dan Tionghoa melalui menu yang berubah setiap hari. Restoran ini menyajikan setiap hidangan dengan teh pilihan yang melengkapi cita rasa masakan. Dapur menerapkan teknik Prancis klasik pada bahan dan rempah Tionghoa.
La Tour d'Argent didirikan pada tahun 1582 dan termasuk restoran tertua di Paris. Tempat ini menyajikan masakan Prancis tradisional dan memiliki gudang anggur berisi 450000 botol. Jendela ruang makan memberikan pemandangan langsung ke Katedral Notre-Dame. Lokasinya di tepi kiri Sungai Seine memungkinkan tamu mengamati arsitektur bersejarah di sekitarnya.
Lasserre menempati lantai dua sebuah gedung di Avenue Franklin Roosevelt. Restoran ini memiliki atap kaca yang bisa dibuka saat cuaca mendukung dan teras dengan pemandangan avenue. Dapurnya fokus pada gastronomi Prancis dengan teknik memasak klasik dan bahan musiman. Ruang makannya dilengkapi lampu gantung dan penataan meja formal.
Train Bleu terletak di dalam stasiun Gare de Lyon dan dibuka pada tahun 1901. Ruang makannya memiliki fresko langit-langit dan dekorasi berlapis emas dengan gaya Belle Époque. Dapurnya menyajikan hidangan Prancis klasik termasuk siput, kaki katak, dan olahan daging. Restoran ini mempertahankan karakter historis tempat makan stasiun dari pergantian abad.
Chateaubriand menawarkan menu lima hidangan yang berubah setiap hari berdasarkan produk segar pasar. Restoran ini didirikan oleh koki Inaki Aizpitarte dan terletak di arondisemen kesebelas. Interiornya menggabungkan desain kontemporer dengan elemen arsitektur dari tahun 1930-an. Menu tidak dipublikasikan sebelumnya dan mencerminkan bahan musiman yang ditemukan koki di pasar lokal.
Gabriel adalah restoran dengan dua bintang Michelin yang menempati rumah besar abad ke-19. Dapurnya menggabungkan tradisi kuliner Prancis dengan pengaruh Jepang, menyajikan hidangan yang memadukan teknik klasik dan cita rasa Asia. Restoran ini menempati bangunan bersejarah yang memberikan suasana cocok untuk bersantap mewah. Menunya mencerminkan pendekatan kontemporer pada masakan Prancis sekaligus memasukkan unsur gastronomi Jepang.
Clarence menempati sebuah mansion dari tahun 1850-an dan memegang dua bintang Michelin. Dapur, yang dipimpin oleh koki Christophe Pelé, menafsirkan resep Prancis klasik dengan teknik memasak kontemporer. Restoran ini menawarkan menu musiman yang menonjolkan produk regional. Latar bersejarah dengan salon yang direstorasi melengkapi pengalaman gastronomi.
Kei Restaurant menggabungkan teknik memasak Prancis klasik dengan elemen Jepang. Chef Kei Kobayashi menjalankan tempat ini di arondisemen ke-1, yang telah memegang tiga bintang Michelin sejak 2020. Menu menyajikan hidangan seperti lobster Breton dengan yuzu atau daging wagyu dengan reduksi sake. Restoran ini menawarkan 25 kursi di ruangan kontemporer dengan kayu terang dan aksen Jepang.
La Scène menawarkan dapur terbuka yang memberi tamu pemandangan langsung persiapan makanan. Restoran ini terletak di distrik Montparnasse dan dipimpin oleh koki Stéphanie Le Quellec. Menunya menggabungkan teknik kuliner Prancis dengan pendekatan kontemporer. Ruang makan dirancang agar tamu dapat mengamati para koki bekerja sambil menikmati hidangan mereka.
Ogata terletak di distrik Le Marais yang bersejarah dan menyajikan masakan Jepang di ruang yang dirancang menurut prinsip tradisional Jepang. Restoran ini fokus pada teknik persiapan yang tepat dan bahan musiman. Hidangan disajikan dalam beberapa hidangan, menggabungkan produk lokal Prancis dengan metode kuliner Jepang.
114 Faubourg adalah restoran dengan satu bintang Michelin yang terletak di hotel Le Bristol. Dapur restoran ini menyiapkan hidangan Prancis dengan interpretasi kontemporer. Tempat ini menggabungkan teknik memasak tradisional dengan metode penyajian modern dan menyajikan masakannya dalam suasana yang elegan.
Clover Grill adalah restoran koki Jean-François Piège yang berspesialisasi dalam hidangan panggang arang. Dapur memperoleh daging dari produsen regional di berbagai wilayah Prancis. Konsepnya menggabungkan teknik memanggang tradisional dengan masakan Prancis kontemporer.
Grand Véfour telah beroperasi di Palais Royal sejak tahun 1784, menjadikannya salah satu restoran tertua di kota ini. Ruang makannya memiliki lukisan dinding dan cermin dari periode Direktori. Restoran ini menyajikan masakan Prancis klasik di dalam ruangan yang mempertahankan dekorasi aslinya.
Pavillon Puebla terletak di Parc des Buttes Chaumont dan memiliki teras yang menghadap ke jalur taman. Restoran ini menempati paviliun bersejarah di bagian utara taman. Tamu dapat makan di dalam ruangan atau di teras luar, di mana meja-meja memberikan pemandangan langsung ke pepohonan dan jalur pejalan kaki di seluruh area taman.
Le Ciel de Paris menempati lantai 56 Menara Montparnasse dan menawarkan pemandangan ibu kota Prancis. Jendela besar restoran memungkinkan pengunjung melihat kota pada siang hari dan setelah gelap. Tempat ini menyajikan masakan Prancis di ruang yang berada 210 meter di atas permukaan jalan.
Restaurant Pages menggabungkan teknik kuliner Prancis dengan pengaruh Jepang di dapurnya. Tempat ini memiliki desain sederhana dan dapur terbuka di mana tamu dapat melihat proses persiapan. Menunya mencerminkan perpaduan kedua tradisi kuliner, menyajikan hidangan halus dalam suasana kontemporer.
Qui Plume la Lune menawarkan menu cicip musiman yang berbasis produk regional. Chef Jacky Ribault menafsirkan ulang hidangan Prancis klasik, menggabungkan teknik memasak tradisional dengan pendekatan kontemporer. Restoran ini menekankan kualitas bahan dan bekerja sama dengan produsen lokal. Menu berubah secara teratur sesuai musim dan ketersediaan produk.
NE/SO adalah restoran koki Guillaume Sanchez, yang mengembangkan pendekatan eksperimental terhadap masakan Prancis. Konsepnya bergantung pada teknik fermentasi dan penggunaan produk regional dari area Île-de-France. Menu berubah secara teratur sesuai bahan yang tersedia dan pengembangan kreatif tim dapur. Restoran ini menawarkan interpretasi modern dari metode memasak tradisional, dengan penekanan khusus pada transformasi rasa melalui proses fermentasi yang terkendali.
Le Derriere terbagi menjadi beberapa ruangan yang meniru apartemen Paris. Setiap ruangan memiliki perabot dan dekorasinya sendiri. Menunya menawarkan hidangan klasik Prancis seperti entrecôte dan escargots bersama hidangan modern yang dibuat dengan bahan musiman. Restoran ini terletak di distrik Marais dan menyambut tamu dalam suasana pribadi.
Le Jules Verne adalah restoran berbintang Michelin yang terletak di lantai dua Menara Eiffel. Restoran ini menawarkan masakan Prancis yang halus dengan pemandangan atap-atap Paris. Para tamu masuk ke restoran melalui lift pribadi dan menikmati makanan mereka di ruang makan yang elegan dengan jendela besar. Dapur dipimpin oleh koki Frédéric Anton, yang dikenal karena interpretasinya yang canggih terhadap hidangan Prancis klasik.
L'Ambroisie adalah restoran dengan tiga bintang Michelin yang terletak di Place des Vosges di distrik Marais. Rumah abad ke-17 ini menjadi tempat bagi sebuah restoran yang dikenal karena masakan Prancis klasiknya. Chef Bernard Pacaud menyiapkan hidangan seperti tarte fine aux truffes, lobster Breton, dan tarte fine sablée aux pommes. Ruang makannya memiliki permadani, lampu gantung kristal, dan perabot antik. Daftar anggurnya mencakup anggur Prancis dari Bordeaux dan Burgundy.
Le Cinq adalah restoran di Four Seasons Hotel George V yang memegang dua bintang Michelin. Dapur Le Cinq memadukan resep Prancis tradisional dengan teknik penyajian modern, menawarkan gastronomi halus kepada tamu di lingkungan yang elegan.
Pierre Gagnaire mengelola restoran yang menyandang namanya ini, menyajikan pendekatan kuliner yang telah meraih tiga bintang Michelin. Tempat ini menyajikan hidangan yang menggabungkan teknik memasak Prancis dengan interpretasi kontemporer. Menu berubah secara teratur dan mencerminkan metode koki dalam memadukan rasa dan tekstur dengan cara yang tidak terduga. Ruang makan memberikan suasana formal untuk mengalami tawaran gastronomi yang diakui di ibu kota Prancis ini.
Restoran Guy Savoy terletak di gedung Monnaie de Paris yang bersejarah di tepi kiri Sungai Seine. Chef Guy Savoy menyajikan masakan Prancis halus berbasis bahan musiman dan produk dari berbagai daerah di Prancis. Tempat ini telah dianugerahi tiga bintang Michelin dan menawarkan menu berganti yang menggabungkan keterampilan teknis dan metode memasak kontemporer.
Alain Ducasse au Plaza Athénée di Hotel Plaza Athénée menyajikan masakan yang berpusat pada sayuran, biji-bijian, dan makanan laut. Bahan-bahannya sebagian berasal dari taman Istana Versailles. Koki mengembangkan hidangan yang menekankan produk nabati sekaligus menerapkan prinsip keberlanjutan. Ruang makannya memiliki desain terang dengan lampu gantung kristal.
Arpège menyajikan masakan berbasis sayuran dari kebun koki Alain Passard sendiri. Hidangannya menggabungkan hasil musiman dengan ikan dan daging pilihan. Restoran ini telah dianugerahi tiga bintang Michelin dan terletak di arondisemen ketujuh Paris. Menunya berubah setiap hari sesuai panen dan mencerminkan filosofi gastronomi berbasis tanaman.
Le Pré Catelan menempati paviliun bersejarah di Bois de Boulogne dan menyajikan masakan Prancis dengan tafsir kontemporer. Restoran ini menggabungkan teknik memasak klasik dengan persiapan modern, menyajikan hidangan yang menonjolkan hasil musiman. Ruang makannya memiliki perabot elegan dengan langit-langit tinggi dan jendela besar yang menghadap ke taman sekitarnya.
Restoran ini menyajikan masakan Prancis berkualitas dalam format dapur terbuka. Tamu duduk di meja granit hitam dan dapat melihat koki menyiapkan hidangan. Konsep Joël Robuchon menggabungkan kualitas gastronomi dengan suasana interaktif di mana penyiapan makanan menjadi bagian dari pengalaman bersantap.
Epicure adalah restoran utama Hotel Le Bristol dan memiliki tiga bintang Michelin. Restoran ini menawarkan masakan Prancis haute cuisine di bawah chef Éric Frechon. Ruang makan terbuka ke taman dalam hotel dan menyambut tamu di ruang terang dengan langit-langit tinggi. Menu menyajikan hidangan Prancis klasik dengan interpretasi kontemporer dan produk musiman.
Le Meurice Alain Ducasse terletak di hotel istana dengan nama yang sama dan menyajikan masakan Prancis kelas atas di bawah arahan koki Alain Ducasse. Ruang makan yang elegan memiliki langit-langit tinggi, lampu gantung kristal, dan cermin berlapis emas dengan gaya abad ke-18. Menu berubah sesuai musim dan menggunakan produk dari berbagai daerah di Prancis, termasuk sayuran, ikan, dan daging dari pertanian berkelanjutan.
Restoran David Toutain menawarkan masakan Prancis dengan tafsiran modern. Koki bekerja dengan produk regional dan organik untuk menciptakan hidangan baru. Menu berubah sesuai musim dan ketersediaan bahan. Restoran ini terletak di arondisemen ketujuh Paris dan memegang bintang Michelin.
Septime berfokus pada masakan musiman dengan produk organik yang bersumber lokal. Tim dapur memadukan teknik memasak Prancis klasik dengan metode penyiapan kontemporer. Ruang makan menempati bekas ruang industri dengan dinding batu terbuka dan aksen baja. Menu yang berubah mengikuti ritme musim dan ketersediaan bahan segar.
Yam'Tcha menggabungkan tradisi kuliner Prancis dan Tionghoa melalui menu yang berubah setiap hari. Restoran ini menyajikan setiap hidangan dengan teh pilihan yang melengkapi cita rasa masakan. Dapur menerapkan teknik Prancis klasik pada bahan dan rempah Tionghoa.
La Tour d'Argent didirikan pada tahun 1582 dan termasuk restoran tertua di Paris. Tempat ini menyajikan masakan Prancis tradisional dan memiliki gudang anggur berisi 450000 botol. Jendela ruang makan memberikan pemandangan langsung ke Katedral Notre-Dame. Lokasinya di tepi kiri Sungai Seine memungkinkan tamu mengamati arsitektur bersejarah di sekitarnya.
Lasserre menempati lantai dua sebuah gedung di Avenue Franklin Roosevelt. Restoran ini memiliki atap kaca yang bisa dibuka saat cuaca mendukung dan teras dengan pemandangan avenue. Dapurnya fokus pada gastronomi Prancis dengan teknik memasak klasik dan bahan musiman. Ruang makannya dilengkapi lampu gantung dan penataan meja formal.
Train Bleu terletak di dalam stasiun Gare de Lyon dan dibuka pada tahun 1901. Ruang makannya memiliki fresko langit-langit dan dekorasi berlapis emas dengan gaya Belle Époque. Dapurnya menyajikan hidangan Prancis klasik termasuk siput, kaki katak, dan olahan daging. Restoran ini mempertahankan karakter historis tempat makan stasiun dari pergantian abad.
Chateaubriand menawarkan menu lima hidangan yang berubah setiap hari berdasarkan produk segar pasar. Restoran ini didirikan oleh koki Inaki Aizpitarte dan terletak di arondisemen kesebelas. Interiornya menggabungkan desain kontemporer dengan elemen arsitektur dari tahun 1930-an. Menu tidak dipublikasikan sebelumnya dan mencerminkan bahan musiman yang ditemukan koki di pasar lokal.
Gabriel adalah restoran dengan dua bintang Michelin yang menempati rumah besar abad ke-19. Dapurnya menggabungkan tradisi kuliner Prancis dengan pengaruh Jepang, menyajikan hidangan yang memadukan teknik klasik dan cita rasa Asia. Restoran ini menempati bangunan bersejarah yang memberikan suasana cocok untuk bersantap mewah. Menunya mencerminkan pendekatan kontemporer pada masakan Prancis sekaligus memasukkan unsur gastronomi Jepang.
Clarence menempati sebuah mansion dari tahun 1850-an dan memegang dua bintang Michelin. Dapur, yang dipimpin oleh koki Christophe Pelé, menafsirkan resep Prancis klasik dengan teknik memasak kontemporer. Restoran ini menawarkan menu musiman yang menonjolkan produk regional. Latar bersejarah dengan salon yang direstorasi melengkapi pengalaman gastronomi.
Kei Restaurant menggabungkan teknik memasak Prancis klasik dengan elemen Jepang. Chef Kei Kobayashi menjalankan tempat ini di arondisemen ke-1, yang telah memegang tiga bintang Michelin sejak 2020. Menu menyajikan hidangan seperti lobster Breton dengan yuzu atau daging wagyu dengan reduksi sake. Restoran ini menawarkan 25 kursi di ruangan kontemporer dengan kayu terang dan aksen Jepang.
La Scène menawarkan dapur terbuka yang memberi tamu pemandangan langsung persiapan makanan. Restoran ini terletak di distrik Montparnasse dan dipimpin oleh koki Stéphanie Le Quellec. Menunya menggabungkan teknik kuliner Prancis dengan pendekatan kontemporer. Ruang makan dirancang agar tamu dapat mengamati para koki bekerja sambil menikmati hidangan mereka.
Ogata terletak di distrik Le Marais yang bersejarah dan menyajikan masakan Jepang di ruang yang dirancang menurut prinsip tradisional Jepang. Restoran ini fokus pada teknik persiapan yang tepat dan bahan musiman. Hidangan disajikan dalam beberapa hidangan, menggabungkan produk lokal Prancis dengan metode kuliner Jepang.
114 Faubourg adalah restoran dengan satu bintang Michelin yang terletak di hotel Le Bristol. Dapur restoran ini menyiapkan hidangan Prancis dengan interpretasi kontemporer. Tempat ini menggabungkan teknik memasak tradisional dengan metode penyajian modern dan menyajikan masakannya dalam suasana yang elegan.
Clover Grill adalah restoran koki Jean-François Piège yang berspesialisasi dalam hidangan panggang arang. Dapur memperoleh daging dari produsen regional di berbagai wilayah Prancis. Konsepnya menggabungkan teknik memanggang tradisional dengan masakan Prancis kontemporer.
Grand Véfour telah beroperasi di Palais Royal sejak tahun 1784, menjadikannya salah satu restoran tertua di kota ini. Ruang makannya memiliki lukisan dinding dan cermin dari periode Direktori. Restoran ini menyajikan masakan Prancis klasik di dalam ruangan yang mempertahankan dekorasi aslinya.
Pavillon Puebla terletak di Parc des Buttes Chaumont dan memiliki teras yang menghadap ke jalur taman. Restoran ini menempati paviliun bersejarah di bagian utara taman. Tamu dapat makan di dalam ruangan atau di teras luar, di mana meja-meja memberikan pemandangan langsung ke pepohonan dan jalur pejalan kaki di seluruh area taman.
Le Ciel de Paris menempati lantai 56 Menara Montparnasse dan menawarkan pemandangan ibu kota Prancis. Jendela besar restoran memungkinkan pengunjung melihat kota pada siang hari dan setelah gelap. Tempat ini menyajikan masakan Prancis di ruang yang berada 210 meter di atas permukaan jalan.
Restaurant Pages menggabungkan teknik kuliner Prancis dengan pengaruh Jepang di dapurnya. Tempat ini memiliki desain sederhana dan dapur terbuka di mana tamu dapat melihat proses persiapan. Menunya mencerminkan perpaduan kedua tradisi kuliner, menyajikan hidangan halus dalam suasana kontemporer.
Qui Plume la Lune menawarkan menu cicip musiman yang berbasis produk regional. Chef Jacky Ribault menafsirkan ulang hidangan Prancis klasik, menggabungkan teknik memasak tradisional dengan pendekatan kontemporer. Restoran ini menekankan kualitas bahan dan bekerja sama dengan produsen lokal. Menu berubah secara teratur sesuai musim dan ketersediaan produk.
NE/SO adalah restoran koki Guillaume Sanchez, yang mengembangkan pendekatan eksperimental terhadap masakan Prancis. Konsepnya bergantung pada teknik fermentasi dan penggunaan produk regional dari area Île-de-France. Menu berubah secara teratur sesuai bahan yang tersedia dan pengembangan kreatif tim dapur. Restoran ini menawarkan interpretasi modern dari metode memasak tradisional, dengan penekanan khusus pada transformasi rasa melalui proses fermentasi yang terkendali.
Le Derriere terbagi menjadi beberapa ruangan yang meniru apartemen Paris. Setiap ruangan memiliki perabot dan dekorasinya sendiri. Menunya menawarkan hidangan klasik Prancis seperti entrecôte dan escargots bersama hidangan modern yang dibuat dengan bahan musiman. Restoran ini terletak di distrik Marais dan menyambut tamu dalam suasana pribadi.
