114 Faubourg, Restoran fine dining di arondisemen ke-8 Paris, Prancis

114 Faubourg adalah restoran fine dining di arondisemen ke-8 Paris yang terletak di dalam hotel Le Bristol. Ruangnya mencakup dua lantai yang dihubungkan oleh tangga tengah, dengan dinding oranye berhias motif dahlia dan dapur terbuka yang terlihat dari area makan.

Restoran ini didirikan sebagai bagian dari hotel bersejarah Le Bristol di Rue du Faubourg Saint-Honoré. Selama lima belas tahun, restoran ini telah meraih dan mempertahankan pengakuan sebagai tempat berbintang melalui keunggulan kuliner yang konsisten.

Dapur menafsirkan klasik Prancis melalui lensa kontemporer sambil menghormati metode memasak yang dihormati waktu. Para tamu merasakan bagaimana tradisi dan pemikiran kuliner saat ini hidup berdampingan dalam setiap hidangan yang disajikan.

Reservasi diperlukan untuk makan di sini, karena restoran ini memiliki waktu layanan terbatas. Restoran ini buka untuk makan siang pada hari kerja dan makan malam setiap malam, jadi perencanaan ke depan penting.

Malam anggur bulanan menghadirkan pembuat anggur Prancis untuk mempresentasikan pilihan mereka bersama menu cicip empat hidangan. Pertemuan ini menawarkan tamu kesempatan untuk bertemu produsen secara langsung dan mempelajari anggur mereka dalam suasana intim.