Épicure, Restoran fine dining di Paris, Prancis
Épicure adalah restoran dengan tiga bintang Michelin di Paris yang menyajikan masakan Prancis klasik di ruang yang elegan. Ruang makannya menampilkan perabot Louis XVI, cermin, dan jendela tinggi yang terbuka ke halaman hijau untuk tempat duduk di luar.
Restoran ini meraih dua bintang Michelin pertamanya pada tahun 2001 dan mencapai status tiga bintang di bawah koki Éric Fréchon pada tahun 2009. Dapur telah mempertahankan peringkat teratas ini melalui keunggulan yang konsisten dan komitmen terhadap metode kuliner Prancis klasik.
Restoran ini mewujudkan tradisi kuliner Prancis melalui bahan musiman dan teknik yang halus, dengan setiap hidangan mencerminkan prinsip memasak klasik. Tamu merasakan penghormatan dapur terhadap metode tradisional dan kualitas bahan di setiap hidangan.
Restoran ini berada di dalam hotel mewah dan memerlukan reservasi sebelumnya untuk kunjungan apa pun. Tamu harus berpakaian formal, dan mencapainya dengan transportasi umum atau taksi paling nyaman mengingat lokasinya di pusat Paris.
Roti dipanggang setiap hari di tempat menggunakan varietas gandum warisan, menunjukkan dedikasi dapur terhadap kualitas bahan pada tingkat paling dasar. Praktik ini relatif jarang untuk restoran peringkat teratas dan menambah elemen buatan tangan pada pengalaman.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
