Château Lynch-Moussas, Perkebunan anggur di Pauillac, Prancis

Château Lynch-Moussas adalah perkebunan anggur di Pauillac yang mencakup sekitar 62 hektar kebun anggur yang menanam Cabernet Sauvignon dan Merlot di tanah berkerikil bercampur tanah liat dan batu kapur. Fasilitas produksi menggabungkan metode tradisional dengan tangki baja yang dikontrol suhu untuk fermentasi.

Perkebunan ini didirikan pada abad ke-18 oleh Count Lynch dari Irlandia dan kemudian dibagi menjadi properti terpisah. Bagian Lynch-Moussas beralih ke keluarga Castéja, yang telah mengelolanya secara terus-menerus sejak saat itu.

Keluarga Castéja telah membentuk perkebunan ini sejak 1919 dan pengunjung merasakan pengaruh abadi mereka di ruang bawah tanah dan kebun anggur. Tradisi pembuatan anggur di sini mencerminkan pengetahuan keluarga selama beberapa generasi yang diwariskan selama beberapa dekade.

Pengunjung dapat memesan pencicipan anggur dan tur perkebunan terlebih dahulu di 86 Cours Balgueire di Pauillac untuk memastikan tempat. Properti ini juga menawarkan eksplorasi anggur utama dan anggur label kedua dari koleksi.

Properti ini mencakup sekitar 140 hektar hutan dan ruang alami yang membentang jauh melampaui kebun anggur itu sendiri. Keseimbangan antara produksi anggur dan pelestarian alam ini membentuk karakter keseluruhan tempat ini.