Clos de la Roche, Kebun anggur Grand Cru di Morey-Saint-Denis, Bourgogne, Prancis
Clos de la Roche adalah kebun anggur Grand Cru di Morey-Saint-Denis, di wilayah Bourgogne, Prancis, terletak di lereng bukit menghadap ke timur. Ini adalah Grand Cru terbesar di desa dan hanya memproduksi Pinot Noir.
Tanah ini digarap oleh para biarawan selama Abad Pertengahan, periode yang membentuk pemahaman tentang terroir di seluruh Bourgogne. Klasifikasi Grand Cru datang pada tahun 1936, memberikan kebun anggur peringkat resmi yang dimilikinya saat ini.
Beberapa produsen menggarap petak-petak di dalam kebun anggur tunggal ini, masing-masing membawa pendekatan mereka sendiri terhadap tanah yang sama. Mencicipi botol dari produsen berbeda secara berdampingan adalah cara untuk memahami seberapa besar peran pembuat anggur membentuk anggur akhir.
Barisan kebun anggur terbuka ke jalan di sepanjang Côte de Nuits dan dapat dilihat kapan saja sepanjang tahun. Kunjungan selama panen musim gugur memberikan gambaran paling jelas tentang bagaimana tanah sebenarnya diolah.
Morey-Saint-Denis sering diabaikan di samping tetangganya Gevrey-Chambertin dan Chambolle-Musigny, namun desa ini memiliki total lima Grand Crus. Clos de la Roche adalah yang terbesar dari kelima itu, mencakup lebih banyak tanah daripada empat lainnya di desa ini jika digabungkan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.738 kontributor di seluruh dunia.