Échezeaux, Kebun anggur Grand Cru di Flagey-Echézeaux, Prancis
Échezeaux adalah kebun anggur Grand Cru yang melandai di atas Clos de Vougeot, mencakup sekitar 35 hektar. Terbagi menjadi sebelas bagian berbeda, masing-masing dengan komposisi tanah yang bervariasi dari tanah liat hingga berbatu.
Mendapat pengakuan resmi sebagai sebutan asal terkendali pada tahun 1937, menetapkan status formalnya. Sertifikasi ini memperkuat posisinya sebagai salah satu wilayah anggur terbaik di Burgundy.
Nama ini berasal dari bahasa Latin, terkait dengan penggunaannya di masa lalu sebagai tempat pertemuan untuk perdagangan lokal. Saat ini, lebih dari 80 produsen menggarap petak-petak individu di sini, menjaga praktik berusia berabad-abad dalam produksi Pinot Noir.
Kebun anggur ini terletak di lereng bukit dan dapat diakses melalui jalur pejalan kaki bagi mereka yang ingin menjelajahi bagian-bagiannya. Kunjungi antara Mei dan Oktober untuk kondisi paling menyenangkan dan melihat tanaman merambat tumbuh subur.
Setiap petak di sini dikelola di bawah aturan ketat, termasuk kepadatan tanam minimum 9.000 tanaman merambat per hektar. Persyaratan kepadatan tinggi ini termasuk yang paling menuntut dalam peraturan anggur Prancis.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
