Château-Figeac, Pabrik anggur dan château di Saint-Émilion, Prancis

Château-Figeac adalah pabrik anggur dan château di Saint-Émilion dengan sekitar 40 hektar tanaman anggur, di mana Merlot, Cabernet Sauvignon, dan Cabernet Franc tumbuh di tanah berkerikil. Perkebunan ini memiliki bangunan klasik abad ke-18 bersama dengan struktur yang jauh lebih tua tersebar di seluruh area.

Perkebunan ini awalnya didirikan oleh keluarga Gallo-Romawi pada abad ke-2, yang membangun vila di lokasi tersebut. Selama berabad-abad, struktur yang lebih tua digantikan oleh bangunan klasik yang sekarang mendefinisikan penampilan château.

Perkebunan ini mengambil namanya dari keluarga kuno dan melestarikan tradisi pembuatan anggur yang dapat dialami pengunjung langsung selama tur ruang bawah tanah. Cara anggur dibuat di sini memadukan teknik kerajinan lama dengan metode modern, yang menjadi jelas saat Anda berjalan melalui area produksi.

Pengunjung harus memesan terlebih dahulu untuk mengikuti tur berpemandu dan mencicipi anggur, yang menawarkan wawasan tentang budidaya anggur dan praktik produksi. Waktu terbaik untuk menjelajah adalah selama bulan-bulan yang lebih tenang, ketika Anda dapat melihat area dengan kecepatan yang lebih santai.

Tersembunyi di area tersebut adalah loteng merpati abad pertengahan yang terpelihara yang sering diabaikan pengunjung, meskipun menawarkan gambaran tentang kehidupan pertanian historis. Struktur ini berasal dari masa ketika bangunan seperti itu penting untuk produksi pangan di perkebunan.