La Terrasse Rouge, Restoran di atap Château la Dominique, Saint-Émilion, Prancis
La Terrasse Rouge adalah ruang makan di atap Château la Dominique dengan tiga dinding kaca dan teras berlapis kerikil merah yang menghadap ke kebun anggur di sekitarnya. Desain terbuka ini menciptakan pemandangan melintasi lanskap anggur Saint-Émilion, menghubungkan para tamu dengan pedesaan di bawahnya.
Tempat ini menempati lantai atas gudang anggur kontemporer yang dirancang oleh arsitek Jean Nouvel dan selesai pada 2014. Bangunan modern ini sengaja diintegrasikan sebagai tambahan kontemporer ke wilayah penghasil anggur bersejarah.
Pengalaman bersantap di sini merayakan masakan Prancis regional yang dipadukan dengan anggur dari perkebunan dan kebun anggur tetangga di situs Warisan Dunia UNESCO. Pengunjung dapat mencicipi bagaimana bahan-bahan lokal dan anggur terhubung langsung dengan lanskap yang mereka lihat di sekitar mereka.
Ruang makan ini beroperasi dengan jadwal berbeda tergantung hari dalam seminggu, dengan layanan makan siang beberapa hari dan layanan makan malam pada malam lainnya. Reservasi di muka disarankan karena tempat duduk terbatas cepat penuh.
Struktur luar menampilkan baja tahan karat dengan efek cermin yang berubah warna sepanjang hari berdasarkan cahaya yang berubah. Kualitas ini menciptakan penampilan yang terus berkembang yang merespons variasi alami dalam lanskap kebun anggur.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.076 kontributor di seluruh dunia.
