Lihat monumen di sekitar Anda dalam ARBuka peti di aplikasi
Around Us dibuat untuk ponsel Anda — arahkan kamera ke jalanan dan temukan monumen serta tempat-tempat di sekitar Anda dalam augmented reality.Around Us dibuat untuk ponsel Anda — peti terbuka saat Anda berjalan, menjelajah, dan mengabadikan tempat-tempat di sekitar.
Restoran di Brussels: masakan Belgia, restoran berbintang, tempat pembuatan bir tradisional
Adegan kuliner Brussels mencerminkan sifat kosmopolitan ibu kota Belgia. Ada tempat pembuatan bir keluarga yang menyajikan semur daging sapi Flemish dan kerang dengan kentang goreng di distrik Marolles, serta tempat berbintang Michelin seperti Comme Chez Soi, yang menempati gedung Art Nouveau, atau Humus x Hortense, yang menawarkan hidangan sepenuhnya berbasis tanaman. Chalet de la Forêt dan La Table de Mus mewakili fine dining dengan menu yang berubah sesuai musim.
Warisan arsitektur kota menyediakan latar beragam untuk restoran-restoran ini. Les Brigittines memiliki interior Art Deco dan daftar anggur dengan lebih dari 300 pilihan, sementara Le Pigeon Noir berada di kafe klub merpati tua yang menyajikan masakan daerah. Untuk pengalaman berbeda, La Villa in the Sky, di puncak menara IT, menawarkan pemandangan panorama Brussels. Tempat seperti Fin de Siècle atau La Brasserie de la Gare melanjutkan resep tradisional Belgia dengan porsi besar, melengkapi spektrum kuliner dari hidangan bistro hingga kreasi gastronomi halus.
Restoran di Brussels: masakan Belgia, restoran berbintang, tempat pembuatan bir tradisional
Adegan kuliner Brussels mencerminkan sifat kosmopolitan ibu kota Belgia. Ada tempat pembuatan bir keluarga yang menyajikan semur daging sapi Flemish dan kerang dengan kentang goreng di distrik Marolles, serta tempat berbintang Michelin seperti Comme Chez Soi, yang menempati gedung Art Nouveau, atau Humus x Hortense, yang menawarkan hidangan sepenuhnya berbasis tanaman. Chalet de la Forêt dan La Table de Mus mewakili fine dining dengan menu yang berubah sesuai musim.
Warisan arsitektur kota menyediakan latar beragam untuk restoran-restoran ini. Les Brigittines memiliki interior Art Deco dan daftar anggur dengan lebih dari 300 pilihan, sementara Le Pigeon Noir berada di kafe klub merpati tua yang menyajikan masakan daerah. Untuk pengalaman berbeda, La Villa in the Sky, di puncak menara IT, menawarkan pemandangan panorama Brussels. Tempat seperti Fin de Siècle atau La Brasserie de la Gare melanjutkan resep tradisional Belgia dengan porsi besar, melengkapi spektrum kuliner dari hidangan bistro hingga kreasi gastronomi halus.
Dalam artikel ini
33 tempat untuk ditemukan — Jangan lewatkan yang terakhir!
Restoran berbintang Michelin ini menggabungkan makan malam mewah dengan bahan nabati. Menu di Humus x Hortense hanya terdiri dari hidangan vegetarian dan vegan yang menonjolkan hasil musiman. Tim dapur mengubah sayuran, kacang-kacangan, dan rempah menjadi komposisi halus melalui teknik presisi dan rasa yang seimbang dengan cermat.
Ploegmans terletak di kawasan Marolles dan menyajikan masakan Belgia tradisional dalam suasana keluarga. Menunya menampilkan spesialisasi seperti semur daging sapi yang dimasak dengan bir gueuze, ginjal anak sapi dalam saus mustard, dan kroket buatan sendiri. Brasserie ini menggunakan produk regional dan menyiapkan hidangan Flemish klasik mengikuti resep tradisional. Restoran ini memiliki ruang makan dengan meja kayu dan teras kecil.
Comme Chez Soi adalah restoran dengan dua bintang Michelin yang menempati bangunan bergaya Art Nouveau. Masakan restoran ini berfokus pada ikan dan kerang. Didirikan pada tahun 1926, tempat makan ini telah mempertahankan penghargaannya selama puluhan tahun. Ruang makan menampilkan elemen Art Nouveau asli termasuk kaca patri dan ukiran kayu dekoratif. Daftar anggurnya memuat lebih dari 1.000 referensi. Pelayanannya mengikuti standar Prancis klasik.
Fin de Siècle terletak di jantung Brussels dan menawarkan masakan Belgia tradisional dalam suasana pedesaan. Panel kayu dan meja kayu solid menciptakan lingkungan hangat yang mengingatkan pada bistro Brussels dari masa lalu. Menu ini mencakup hidangan klasik seperti bakso dalam saus tomat, kelinci dengan plum, dan waterzooi, rebusan Flemish dengan ayam atau ikan. Porsinya banyak dan harganya tetap terjangkau. Restoran ini menarik penduduk lokal dan pengunjung yang menghargai masakan rumahan Belgia yang otentik.
Les Brigittines menempati gedung Art Deco dan telah diakui oleh panduan gastronomi Gault&Millau. Restoran ini menyajikan hidangan Belgia klasik seperti udang abu-abu Laut Utara, waterzooi, dan sosis darah. Koki bekerja dengan produk regional dan menghormati metode memasak tradisional. Daftar anggur menampilkan lebih dari 300 referensi termasuk bir Belgia dan anggur internasional. Ruang makan menampilkan elemen Art Deco khas dengan garis geometris dan panel kayu.
La Villa in the Sky menempati lantai 27 Menara IT di distrik bisnis Brussels dan menawarkan fine dining modern dengan pemandangan panorama kota. Restoran karya koki Jean-Philippe Watteyne ini menyajikan hidangan kreatif yang menggabungkan pengaruh Belgia dan Prancis. Ruang makan memiliki jendela besar yang memungkinkan tamu menikmati pemandangan landmark utama termasuk Atomium dan Istana Kerajaan. Interiornya menggabungkan desain kontemporer dengan detail halus.
La Table de Mus adalah restoran Prancis di pusat Brussels yang menyajikan masakan gastronomi dengan produk musiman. Menunya menawarkan menu cicip 2 hingga 7 hidangan yang dibuat oleh koki Muslum Aktas. Tempat ini memiliki ruang makan modern dengan dekorasi sederhana dan pilihan anggur Prancis dan internasional. Pelayanannya ramah dan profesional. Meja-meja tertata berjarak di seluruh ruangan. Restoran ini terletak di dekat Place Sainte-Catherine.
Chalet de la Forêt adalah restoran gastronomi yang mendapat skor 94 dari 100 dalam peringkat internasional. Menu berubah sesuai musim dan produk yang tersedia di pasar. Restoran ini terletak di kawasan hunian di Brussels dan menggabungkan teknik memasak Prancis dengan bahan-bahan regional. Chef Pascal Devalkeneer menafsirkan ulang hidangan klasik dengan perhatian khusus pada rasa dan penyajian.
Le Pigeon Noir beroperasi di bekas kafe yang dulu sering dikunjungi para penggemar merpati. Restoran ini menyajikan hidangan daerah termasuk pipi daging sapi muda yang dimasak perlahan dan salmi merpati yang disiapkan dengan cara tradisional. Menu ini menghormati tradisi kuliner Belgia dengan persiapan yang membutuhkan teknik tepat dan pelaksanaan yang cermat.
La Brasserie de la Gare menawarkan pilihan hidangan Belgia dalam suasana yang mengingatkan pada brasserie klasik negara itu. Menunya mencakup maatjes segar, kerang yang disiapkan dengan berbagai cara, dan filet américain, hidangan daging mentah yang dibumbui rempah. Terletak di dekat stasiun kereta, restoran ini menarik penduduk lokal dan pelancong yang ingin merasakan masakan Belgia. Layanan berlangsung dalam suasana santai.
La Villa Lorraine terletak di Bois de la Cambre dan menyajikan masakan Prancis-Belgia yang halus di bawah arahan koki Yves Mattagne. Restoran ini menempati gedung Art Deco yang dilindungi, dirancang oleh arsitek Antoine Pompe pada 1953. Menu berubah sesuai musim dan menggunakan produk dari produsen lokal. Ruang penyimpanan anggur menampung lebih dari 25.000 botol. Tempat ini memiliki beberapa ruang makan dan teras yang menghadap ke taman.
Au Vieux Saint Martin adalah brasserie di Grand Sablon yang menyajikan masakan Belgia sejak 1968. Restoran ini menawarkan hidangan tradisional termasuk kroket keju, vol-au-vent dengan daging sapi muda dan udang Laut Utara, dan bakso daging Flemish dalam bir. Menu juga menampilkan kerang gaya Brussels, tartar daging sapi, dan babat buatan sendiri. Interiornya menggabungkan kayu gelap dengan aksen kuningan, menciptakan suasana khas brasserie Belgia.
La Belle Maraîchère didirikan pada tahun 1973 dan berspesialisasi dalam penyajian makanan laut dan ikan. Menunya menampilkan kroket udang dan blanquette ikan sole. Restoran Brussels ini menawarkan pilihan hidangan ikan Belgia tradisional yang disiapkan dengan bahan-bahan segar.
René menempati bekas toko kentang goreng yang diubah menjadi bistro yang menyiapkan kentang goreng dengan metode Belgia tradisional. Menunya menampilkan kerang yang dimasak dengan bir gueuze dan steak kuda. Tempat ini menggabungkan budaya kentang goreng Belgia klasik dengan pilihan spesialisasi daerah yang lebih luas.
Senzanome menempati bangunan bersejarah di pusat Brussels dan menyajikan masakan Italia yang menampilkan pasta buatan tangan dan bahan musiman. Menu berubah secara teratur sesuai ketersediaan produk segar. Tim menyiapkan hidangan Italia tradisional dengan menghormati resep asli. Ruang makan mempertahankan elemen arsitektur asli bangunan. Daftar anggur mencakup pilihan anggur Italia dari berbagai daerah.
La Paix menempati bekas toko daging yang berasal dari tahun 1892 dan menyajikan hidangan Belgia yang menggabungkan resep tradisional dengan teknik penyiapan modern. Restoran ini mempertahankan elemen historis bangunan dan menciptakan suasana tempat hidangan khas Flandria dan Wallonia klasik ditafsirkan ulang. Dapur menggunakan hasil musiman dan bahan lokal.
Bozar terletak di Palace of Fine Arts dan menyajikan masakan Prancis dengan pengaruh Mediterania di ruang yang dirancang oleh Victor Horta di dalam pusat budaya. Menu ini menggabungkan teknik Prancis klasik dengan bahan segar dari wilayah Mediterania. Ruang makan memanfaatkan desain arsitektur Horta, yang menyatukan cahaya alami dan keanggunan fungsional. Restoran ini melayani pengunjung yang menghadiri pameran dan konser serta tamu yang mencari makan malam yang halus di lingkungan bersejarah.
Thaiburi terletak di jantung Brussels dan menawarkan masakan Thailand dengan hidangan tradisional dari berbagai wilayah Thailand. Restoran ini menyiapkan kari dengan tingkat kepedasan berbeda, termasuk kari hijau, merah, dan massaman. Menunya menampilkan hidangan mie tumis seperti pad thai dan pad see ew, bersama sup seperti tom yum dan tom kha gai. Bahan-bahan disiapkan segar setiap hari dan resepnya mengikuti metode memasak Thailand asli. Thaiburi melayani tamu yang ingin merasakan cita rasa dan rasa masakan Thailand di Brussels.
Barge berada di jalan sibuk di pusat kota dan memiliki teras yang menghadap ke alun-alun. Dapurnya mengolah produk organik dan lokal menjadi hidangan kontemporer. Tempat ini melayani tamu yang peduli pada praktik makan berkelanjutan dan asal bahan yang transparan. Menu berubah sesuai ketersediaan produk musiman. Barge menggabungkan prinsip pertanian organik dengan pendekatan gastronomi modern di jantung Brussels.
Menssa menggabungkan cita rasa Mediterania dengan pengaruh Belgia dalam suasana modern. Terletak di Woluwe-Saint-Pierre, restoran ini menggunakan produk musiman. Menu berubah secara teratur sesuai musim dan menampilkan bahan segar dari daerah. Dapur menafsirkan ulang resep tradisional sambil menciptakan keseimbangan antara selera selatan dan spesialisasi lokal. Interiornya memiliki garis bersih dan desain kontemporer yang melengkapi pendekatan kuliner.
Kamo menyajikan masakan Jepang autentik di tempat sederhana dengan dinding putih dan meja kayu. Restoran ini menawarkan sushi dan sashimi segar yang dibuat dengan bahan berkualitas. Menu juga mencakup hidangan Jepang panas seperti tempura, teriyaki, dan ramen. Penyajian setiap hidangan mengikuti tradisi Jepang, di mana setiap detail penting. Tim fokus pada kualitas dan menghormati teknik kuliner dari Jepang.
Da Mimmo menyajikan pasta buatan sendiri, pizza, dan hidangan ikan mengikuti resep Italia utara. Restoran ini berada di Woluwe-Saint-Lambert dan menawarkan masakan yang berakar pada tradisi Friuli dan Veneto. Menu berubah sesuai musim dan ikan yang tersedia. Layanan berlangsung dalam suasana keluarga dengan perhatian pada tamu.
Le Rendez-vous Des Artistes adalah brasserie Art Deco di Saint-Gilles yang menyajikan masakan rumahan Belgia sejak tahun 1920-an. Menunya menampilkan hidangan klasik seperti carbonnades flamandes, moules-frites, dan spesialisasi daerah lainnya. Ruang makannya mempertahankan dekorasi asli dengan pola geometris, panel kayu, dan elemen khas dari periode antar perang. Tempat ini menarik warga lokal dan pengunjung yang mencari masakan Belgia autentik di lingkungan bersejarah.
Brasserie Ommegang menyambut tamu di ruang makan yang dihiasi dengan referensi sejarah Brussels. Dapurnya menggabungkan pengaruh Prancis dan Belgia, menyiapkan hidangan menurut resep tradisional. Menu berubah sesuai musim dan menampilkan produk regional. Restoran ini terletak di pusat bersejarah kota, dekat Grand-Place.
Meat Factory Brussels adalah restoran yang berspesialisasi dalam daging panggang. Menunya menampilkan daging sapi dari berbagai jenis, iga babi, dan unggas dengan saus dari berbagai tradisi kuliner. Tempat ini melayani penggemar daging dan menawarkan pilihan potongan yang disiapkan dengan berbagai teknik memanggang.
Pasta Divina menyiapkan pasta segar setiap hari di tempat dan menyajikan masakan Italia di pusat Brussels. Menunya menampilkan berbagai hidangan pasta, risotto, dan pilihan anggur Italia. Restoran ini fokus pada pasta buatan sendiri dan menggunakan resep tradisional dari berbagai daerah di Italia.
Restoran Atomium terletak 95 meter di atas tanah di bola atas monumen Atomium. Pengunjung dapat menikmati pemandangan melingkar Brussels dan wilayah sekitarnya saat makan. Restoran ini menggabungkan layanan makan dengan arsitektur khas dari landmark tahun 1958 ini. Posisi yang tinggi memberikan pemandangan ke seluruh kota dan pinggirannya dari titik pandang yang ditinggikan.
Belga Queen menempati bekas gedung bank abad ke-19 di pusat Brussels. Restoran ini menyajikan masakan Belgia kontemporer berbahan regional dan musiman. Menunya menampilkan hidangan klasik Belgia dengan tafsir modern bersama spesialisasi internasional. Interiornya mempertahankan elemen arsitektur bangunan bersejarah, termasuk langit-langit tinggi dan kolom. Belga Queen menawarkan berbagai ruang untuk berbagai acara, dari restoran utama hingga area terpisah untuk acara pribadi.
Som Tam Brussels-Bangkok menghadirkan masakan Thailand asli ke Brussels. Restoran ini memperoleh bahan-bahannya langsung dari Thailand dan menanam rempah segar di kebunnya sendiri. Menunya menampilkan hidangan tradisional dari berbagai wilayah Thailand, termasuk salad pedas, kari, dan olahan wajan. Tim menyiapkan makanan sesuai resep asli dan menyesuaikan tingkat kepedasan dengan preferensi tamu.
Brasserie Signature terletak di kawasan institusi Eropa di Etterbeek dan menawarkan masakan yang menggabungkan tradisi Prancis dan Belgia. Menunya menampilkan hidangan klasik seperti kerang, tarte flambée, dan olahan daging sapi. Ruang penyimpanan anggur menyajikan pilihan anggur Eropa. Restoran ini melayani para profesional bisnis dan penduduk ibu kota.
Les Caprices Du Chef adalah restoran Prancis di Woluwe-Saint-Lambert yang menyusun menunya setiap hari sesuai produk yang tersedia di pasar. Hidangannya mengikuti irama musim dan memakai bahan segar hari itu. Tempat ini berjalan dengan pilihan yang berubah, dirancang oleh koki berdasarkan inspirasi dan penawaran terbaik pasar.
T Kelderke menempati ruang bawah tanah berkubah tepat di bawah Balai Kota di Grand-Place. Restoran ini menyajikan hidangan Belgia tradisional sejak 1967. Menunya menampilkan hidangan klasik Flemish seperti carbonnade daging sapi yang direbus dengan bir, kerang yang disiapkan dengan berbagai gaya, charcuterie Belgia, dan kroket buatan sendiri. Lengkungan batu bersejarah menciptakan suasana nyaman di jantung kota tua.
Verre Y Table adalah restoran lingkungan di Woluwe-Saint-Lambert yang menyajikan masakan Prancis dan Belgia. Hidangan disiapkan dengan bahan segar dari pasar. Menu berubah sesuai musim dan mengikuti ketersediaan hasil bumi. Restoran ini memasak resep tradisional sambil menghormati spesialisasi daerah.
Dalam artikel ini
33 tempat untuk ditemukan — Jangan lewatkan yang terakhir!
Restoran berbintang Michelin ini menggabungkan makan malam mewah dengan bahan nabati. Menu di Humus x Hortense hanya terdiri dari hidangan vegetarian dan vegan yang menonjolkan hasil musiman. Tim dapur mengubah sayuran, kacang-kacangan, dan rempah menjadi komposisi halus melalui teknik presisi dan rasa yang seimbang dengan cermat.
Ploegmans terletak di kawasan Marolles dan menyajikan masakan Belgia tradisional dalam suasana keluarga. Menunya menampilkan spesialisasi seperti semur daging sapi yang dimasak dengan bir gueuze, ginjal anak sapi dalam saus mustard, dan kroket buatan sendiri. Brasserie ini menggunakan produk regional dan menyiapkan hidangan Flemish klasik mengikuti resep tradisional. Restoran ini memiliki ruang makan dengan meja kayu dan teras kecil.
Comme Chez Soi adalah restoran dengan dua bintang Michelin yang menempati bangunan bergaya Art Nouveau. Masakan restoran ini berfokus pada ikan dan kerang. Didirikan pada tahun 1926, tempat makan ini telah mempertahankan penghargaannya selama puluhan tahun. Ruang makan menampilkan elemen Art Nouveau asli termasuk kaca patri dan ukiran kayu dekoratif. Daftar anggurnya memuat lebih dari 1.000 referensi. Pelayanannya mengikuti standar Prancis klasik.
Fin de Siècle terletak di jantung Brussels dan menawarkan masakan Belgia tradisional dalam suasana pedesaan. Panel kayu dan meja kayu solid menciptakan lingkungan hangat yang mengingatkan pada bistro Brussels dari masa lalu. Menu ini mencakup hidangan klasik seperti bakso dalam saus tomat, kelinci dengan plum, dan waterzooi, rebusan Flemish dengan ayam atau ikan. Porsinya banyak dan harganya tetap terjangkau. Restoran ini menarik penduduk lokal dan pengunjung yang menghargai masakan rumahan Belgia yang otentik.
Les Brigittines menempati gedung Art Deco dan telah diakui oleh panduan gastronomi Gault&Millau. Restoran ini menyajikan hidangan Belgia klasik seperti udang abu-abu Laut Utara, waterzooi, dan sosis darah. Koki bekerja dengan produk regional dan menghormati metode memasak tradisional. Daftar anggur menampilkan lebih dari 300 referensi termasuk bir Belgia dan anggur internasional. Ruang makan menampilkan elemen Art Deco khas dengan garis geometris dan panel kayu.
La Villa in the Sky menempati lantai 27 Menara IT di distrik bisnis Brussels dan menawarkan fine dining modern dengan pemandangan panorama kota. Restoran karya koki Jean-Philippe Watteyne ini menyajikan hidangan kreatif yang menggabungkan pengaruh Belgia dan Prancis. Ruang makan memiliki jendela besar yang memungkinkan tamu menikmati pemandangan landmark utama termasuk Atomium dan Istana Kerajaan. Interiornya menggabungkan desain kontemporer dengan detail halus.
La Table de Mus adalah restoran Prancis di pusat Brussels yang menyajikan masakan gastronomi dengan produk musiman. Menunya menawarkan menu cicip 2 hingga 7 hidangan yang dibuat oleh koki Muslum Aktas. Tempat ini memiliki ruang makan modern dengan dekorasi sederhana dan pilihan anggur Prancis dan internasional. Pelayanannya ramah dan profesional. Meja-meja tertata berjarak di seluruh ruangan. Restoran ini terletak di dekat Place Sainte-Catherine.
Chalet de la Forêt adalah restoran gastronomi yang mendapat skor 94 dari 100 dalam peringkat internasional. Menu berubah sesuai musim dan produk yang tersedia di pasar. Restoran ini terletak di kawasan hunian di Brussels dan menggabungkan teknik memasak Prancis dengan bahan-bahan regional. Chef Pascal Devalkeneer menafsirkan ulang hidangan klasik dengan perhatian khusus pada rasa dan penyajian.
Le Pigeon Noir beroperasi di bekas kafe yang dulu sering dikunjungi para penggemar merpati. Restoran ini menyajikan hidangan daerah termasuk pipi daging sapi muda yang dimasak perlahan dan salmi merpati yang disiapkan dengan cara tradisional. Menu ini menghormati tradisi kuliner Belgia dengan persiapan yang membutuhkan teknik tepat dan pelaksanaan yang cermat.
La Brasserie de la Gare menawarkan pilihan hidangan Belgia dalam suasana yang mengingatkan pada brasserie klasik negara itu. Menunya mencakup maatjes segar, kerang yang disiapkan dengan berbagai cara, dan filet américain, hidangan daging mentah yang dibumbui rempah. Terletak di dekat stasiun kereta, restoran ini menarik penduduk lokal dan pelancong yang ingin merasakan masakan Belgia. Layanan berlangsung dalam suasana santai.
La Villa Lorraine terletak di Bois de la Cambre dan menyajikan masakan Prancis-Belgia yang halus di bawah arahan koki Yves Mattagne. Restoran ini menempati gedung Art Deco yang dilindungi, dirancang oleh arsitek Antoine Pompe pada 1953. Menu berubah sesuai musim dan menggunakan produk dari produsen lokal. Ruang penyimpanan anggur menampung lebih dari 25.000 botol. Tempat ini memiliki beberapa ruang makan dan teras yang menghadap ke taman.
Au Vieux Saint Martin adalah brasserie di Grand Sablon yang menyajikan masakan Belgia sejak 1968. Restoran ini menawarkan hidangan tradisional termasuk kroket keju, vol-au-vent dengan daging sapi muda dan udang Laut Utara, dan bakso daging Flemish dalam bir. Menu juga menampilkan kerang gaya Brussels, tartar daging sapi, dan babat buatan sendiri. Interiornya menggabungkan kayu gelap dengan aksen kuningan, menciptakan suasana khas brasserie Belgia.
La Belle Maraîchère didirikan pada tahun 1973 dan berspesialisasi dalam penyajian makanan laut dan ikan. Menunya menampilkan kroket udang dan blanquette ikan sole. Restoran Brussels ini menawarkan pilihan hidangan ikan Belgia tradisional yang disiapkan dengan bahan-bahan segar.
René menempati bekas toko kentang goreng yang diubah menjadi bistro yang menyiapkan kentang goreng dengan metode Belgia tradisional. Menunya menampilkan kerang yang dimasak dengan bir gueuze dan steak kuda. Tempat ini menggabungkan budaya kentang goreng Belgia klasik dengan pilihan spesialisasi daerah yang lebih luas.
Senzanome menempati bangunan bersejarah di pusat Brussels dan menyajikan masakan Italia yang menampilkan pasta buatan tangan dan bahan musiman. Menu berubah secara teratur sesuai ketersediaan produk segar. Tim menyiapkan hidangan Italia tradisional dengan menghormati resep asli. Ruang makan mempertahankan elemen arsitektur asli bangunan. Daftar anggur mencakup pilihan anggur Italia dari berbagai daerah.
La Paix menempati bekas toko daging yang berasal dari tahun 1892 dan menyajikan hidangan Belgia yang menggabungkan resep tradisional dengan teknik penyiapan modern. Restoran ini mempertahankan elemen historis bangunan dan menciptakan suasana tempat hidangan khas Flandria dan Wallonia klasik ditafsirkan ulang. Dapur menggunakan hasil musiman dan bahan lokal.
Bozar terletak di Palace of Fine Arts dan menyajikan masakan Prancis dengan pengaruh Mediterania di ruang yang dirancang oleh Victor Horta di dalam pusat budaya. Menu ini menggabungkan teknik Prancis klasik dengan bahan segar dari wilayah Mediterania. Ruang makan memanfaatkan desain arsitektur Horta, yang menyatukan cahaya alami dan keanggunan fungsional. Restoran ini melayani pengunjung yang menghadiri pameran dan konser serta tamu yang mencari makan malam yang halus di lingkungan bersejarah.
Thaiburi terletak di jantung Brussels dan menawarkan masakan Thailand dengan hidangan tradisional dari berbagai wilayah Thailand. Restoran ini menyiapkan kari dengan tingkat kepedasan berbeda, termasuk kari hijau, merah, dan massaman. Menunya menampilkan hidangan mie tumis seperti pad thai dan pad see ew, bersama sup seperti tom yum dan tom kha gai. Bahan-bahan disiapkan segar setiap hari dan resepnya mengikuti metode memasak Thailand asli. Thaiburi melayani tamu yang ingin merasakan cita rasa dan rasa masakan Thailand di Brussels.
Barge berada di jalan sibuk di pusat kota dan memiliki teras yang menghadap ke alun-alun. Dapurnya mengolah produk organik dan lokal menjadi hidangan kontemporer. Tempat ini melayani tamu yang peduli pada praktik makan berkelanjutan dan asal bahan yang transparan. Menu berubah sesuai ketersediaan produk musiman. Barge menggabungkan prinsip pertanian organik dengan pendekatan gastronomi modern di jantung Brussels.
Menssa menggabungkan cita rasa Mediterania dengan pengaruh Belgia dalam suasana modern. Terletak di Woluwe-Saint-Pierre, restoran ini menggunakan produk musiman. Menu berubah secara teratur sesuai musim dan menampilkan bahan segar dari daerah. Dapur menafsirkan ulang resep tradisional sambil menciptakan keseimbangan antara selera selatan dan spesialisasi lokal. Interiornya memiliki garis bersih dan desain kontemporer yang melengkapi pendekatan kuliner.
Kamo menyajikan masakan Jepang autentik di tempat sederhana dengan dinding putih dan meja kayu. Restoran ini menawarkan sushi dan sashimi segar yang dibuat dengan bahan berkualitas. Menu juga mencakup hidangan Jepang panas seperti tempura, teriyaki, dan ramen. Penyajian setiap hidangan mengikuti tradisi Jepang, di mana setiap detail penting. Tim fokus pada kualitas dan menghormati teknik kuliner dari Jepang.
Da Mimmo menyajikan pasta buatan sendiri, pizza, dan hidangan ikan mengikuti resep Italia utara. Restoran ini berada di Woluwe-Saint-Lambert dan menawarkan masakan yang berakar pada tradisi Friuli dan Veneto. Menu berubah sesuai musim dan ikan yang tersedia. Layanan berlangsung dalam suasana keluarga dengan perhatian pada tamu.
Le Rendez-vous Des Artistes adalah brasserie Art Deco di Saint-Gilles yang menyajikan masakan rumahan Belgia sejak tahun 1920-an. Menunya menampilkan hidangan klasik seperti carbonnades flamandes, moules-frites, dan spesialisasi daerah lainnya. Ruang makannya mempertahankan dekorasi asli dengan pola geometris, panel kayu, dan elemen khas dari periode antar perang. Tempat ini menarik warga lokal dan pengunjung yang mencari masakan Belgia autentik di lingkungan bersejarah.
Brasserie Ommegang menyambut tamu di ruang makan yang dihiasi dengan referensi sejarah Brussels. Dapurnya menggabungkan pengaruh Prancis dan Belgia, menyiapkan hidangan menurut resep tradisional. Menu berubah sesuai musim dan menampilkan produk regional. Restoran ini terletak di pusat bersejarah kota, dekat Grand-Place.
Meat Factory Brussels adalah restoran yang berspesialisasi dalam daging panggang. Menunya menampilkan daging sapi dari berbagai jenis, iga babi, dan unggas dengan saus dari berbagai tradisi kuliner. Tempat ini melayani penggemar daging dan menawarkan pilihan potongan yang disiapkan dengan berbagai teknik memanggang.
Pasta Divina menyiapkan pasta segar setiap hari di tempat dan menyajikan masakan Italia di pusat Brussels. Menunya menampilkan berbagai hidangan pasta, risotto, dan pilihan anggur Italia. Restoran ini fokus pada pasta buatan sendiri dan menggunakan resep tradisional dari berbagai daerah di Italia.
Restoran Atomium terletak 95 meter di atas tanah di bola atas monumen Atomium. Pengunjung dapat menikmati pemandangan melingkar Brussels dan wilayah sekitarnya saat makan. Restoran ini menggabungkan layanan makan dengan arsitektur khas dari landmark tahun 1958 ini. Posisi yang tinggi memberikan pemandangan ke seluruh kota dan pinggirannya dari titik pandang yang ditinggikan.
Belga Queen menempati bekas gedung bank abad ke-19 di pusat Brussels. Restoran ini menyajikan masakan Belgia kontemporer berbahan regional dan musiman. Menunya menampilkan hidangan klasik Belgia dengan tafsir modern bersama spesialisasi internasional. Interiornya mempertahankan elemen arsitektur bangunan bersejarah, termasuk langit-langit tinggi dan kolom. Belga Queen menawarkan berbagai ruang untuk berbagai acara, dari restoran utama hingga area terpisah untuk acara pribadi.
Som Tam Brussels-Bangkok menghadirkan masakan Thailand asli ke Brussels. Restoran ini memperoleh bahan-bahannya langsung dari Thailand dan menanam rempah segar di kebunnya sendiri. Menunya menampilkan hidangan tradisional dari berbagai wilayah Thailand, termasuk salad pedas, kari, dan olahan wajan. Tim menyiapkan makanan sesuai resep asli dan menyesuaikan tingkat kepedasan dengan preferensi tamu.
Brasserie Signature terletak di kawasan institusi Eropa di Etterbeek dan menawarkan masakan yang menggabungkan tradisi Prancis dan Belgia. Menunya menampilkan hidangan klasik seperti kerang, tarte flambée, dan olahan daging sapi. Ruang penyimpanan anggur menyajikan pilihan anggur Eropa. Restoran ini melayani para profesional bisnis dan penduduk ibu kota.
Les Caprices Du Chef adalah restoran Prancis di Woluwe-Saint-Lambert yang menyusun menunya setiap hari sesuai produk yang tersedia di pasar. Hidangannya mengikuti irama musim dan memakai bahan segar hari itu. Tempat ini berjalan dengan pilihan yang berubah, dirancang oleh koki berdasarkan inspirasi dan penawaran terbaik pasar.
T Kelderke menempati ruang bawah tanah berkubah tepat di bawah Balai Kota di Grand-Place. Restoran ini menyajikan hidangan Belgia tradisional sejak 1967. Menunya menampilkan hidangan klasik Flemish seperti carbonnade daging sapi yang direbus dengan bir, kerang yang disiapkan dengan berbagai gaya, charcuterie Belgia, dan kroket buatan sendiri. Lengkungan batu bersejarah menciptakan suasana nyaman di jantung kota tua.
Verre Y Table adalah restoran lingkungan di Woluwe-Saint-Lambert yang menyajikan masakan Prancis dan Belgia. Hidangan disiapkan dengan bahan segar dari pasar. Menu berubah sesuai musim dan mengikuti ketersediaan hasil bumi. Restoran ini memasak resep tradisional sambil menghormati spesialisasi daerah.
Restoran berbintang Michelin ini menggabungkan makan malam mewah dengan bahan nabati. Menu di Humus x Hortense hanya terdiri dari hidangan vegetarian dan vegan yang menonjolkan hasil musiman. Tim dapur mengubah sayuran, kacang-kacangan, dan rempah menjadi komposisi halus melalui teknik presisi dan rasa yang seimbang dengan cermat.
Ploegmans terletak di kawasan Marolles dan menyajikan masakan Belgia tradisional dalam suasana keluarga. Menunya menampilkan spesialisasi seperti semur daging sapi yang dimasak dengan bir gueuze, ginjal anak sapi dalam saus mustard, dan kroket buatan sendiri. Brasserie ini menggunakan produk regional dan menyiapkan hidangan Flemish klasik mengikuti resep tradisional. Restoran ini memiliki ruang makan dengan meja kayu dan teras kecil.
Comme Chez Soi adalah restoran dengan dua bintang Michelin yang menempati bangunan bergaya Art Nouveau. Masakan restoran ini berfokus pada ikan dan kerang. Didirikan pada tahun 1926, tempat makan ini telah mempertahankan penghargaannya selama puluhan tahun. Ruang makan menampilkan elemen Art Nouveau asli termasuk kaca patri dan ukiran kayu dekoratif. Daftar anggurnya memuat lebih dari 1.000 referensi. Pelayanannya mengikuti standar Prancis klasik.
Fin de Siècle terletak di jantung Brussels dan menawarkan masakan Belgia tradisional dalam suasana pedesaan. Panel kayu dan meja kayu solid menciptakan lingkungan hangat yang mengingatkan pada bistro Brussels dari masa lalu. Menu ini mencakup hidangan klasik seperti bakso dalam saus tomat, kelinci dengan plum, dan waterzooi, rebusan Flemish dengan ayam atau ikan. Porsinya banyak dan harganya tetap terjangkau. Restoran ini menarik penduduk lokal dan pengunjung yang menghargai masakan rumahan Belgia yang otentik.
Les Brigittines menempati gedung Art Deco dan telah diakui oleh panduan gastronomi Gault&Millau. Restoran ini menyajikan hidangan Belgia klasik seperti udang abu-abu Laut Utara, waterzooi, dan sosis darah. Koki bekerja dengan produk regional dan menghormati metode memasak tradisional. Daftar anggur menampilkan lebih dari 300 referensi termasuk bir Belgia dan anggur internasional. Ruang makan menampilkan elemen Art Deco khas dengan garis geometris dan panel kayu.
La Villa in the Sky menempati lantai 27 Menara IT di distrik bisnis Brussels dan menawarkan fine dining modern dengan pemandangan panorama kota. Restoran karya koki Jean-Philippe Watteyne ini menyajikan hidangan kreatif yang menggabungkan pengaruh Belgia dan Prancis. Ruang makan memiliki jendela besar yang memungkinkan tamu menikmati pemandangan landmark utama termasuk Atomium dan Istana Kerajaan. Interiornya menggabungkan desain kontemporer dengan detail halus.
La Table de Mus adalah restoran Prancis di pusat Brussels yang menyajikan masakan gastronomi dengan produk musiman. Menunya menawarkan menu cicip 2 hingga 7 hidangan yang dibuat oleh koki Muslum Aktas. Tempat ini memiliki ruang makan modern dengan dekorasi sederhana dan pilihan anggur Prancis dan internasional. Pelayanannya ramah dan profesional. Meja-meja tertata berjarak di seluruh ruangan. Restoran ini terletak di dekat Place Sainte-Catherine.
Chalet de la Forêt adalah restoran gastronomi yang mendapat skor 94 dari 100 dalam peringkat internasional. Menu berubah sesuai musim dan produk yang tersedia di pasar. Restoran ini terletak di kawasan hunian di Brussels dan menggabungkan teknik memasak Prancis dengan bahan-bahan regional. Chef Pascal Devalkeneer menafsirkan ulang hidangan klasik dengan perhatian khusus pada rasa dan penyajian.
Le Pigeon Noir beroperasi di bekas kafe yang dulu sering dikunjungi para penggemar merpati. Restoran ini menyajikan hidangan daerah termasuk pipi daging sapi muda yang dimasak perlahan dan salmi merpati yang disiapkan dengan cara tradisional. Menu ini menghormati tradisi kuliner Belgia dengan persiapan yang membutuhkan teknik tepat dan pelaksanaan yang cermat.
La Brasserie de la Gare menawarkan pilihan hidangan Belgia dalam suasana yang mengingatkan pada brasserie klasik negara itu. Menunya mencakup maatjes segar, kerang yang disiapkan dengan berbagai cara, dan filet américain, hidangan daging mentah yang dibumbui rempah. Terletak di dekat stasiun kereta, restoran ini menarik penduduk lokal dan pelancong yang ingin merasakan masakan Belgia. Layanan berlangsung dalam suasana santai.
La Villa Lorraine terletak di Bois de la Cambre dan menyajikan masakan Prancis-Belgia yang halus di bawah arahan koki Yves Mattagne. Restoran ini menempati gedung Art Deco yang dilindungi, dirancang oleh arsitek Antoine Pompe pada 1953. Menu berubah sesuai musim dan menggunakan produk dari produsen lokal. Ruang penyimpanan anggur menampung lebih dari 25.000 botol. Tempat ini memiliki beberapa ruang makan dan teras yang menghadap ke taman.
Au Vieux Saint Martin adalah brasserie di Grand Sablon yang menyajikan masakan Belgia sejak 1968. Restoran ini menawarkan hidangan tradisional termasuk kroket keju, vol-au-vent dengan daging sapi muda dan udang Laut Utara, dan bakso daging Flemish dalam bir. Menu juga menampilkan kerang gaya Brussels, tartar daging sapi, dan babat buatan sendiri. Interiornya menggabungkan kayu gelap dengan aksen kuningan, menciptakan suasana khas brasserie Belgia.
La Belle Maraîchère didirikan pada tahun 1973 dan berspesialisasi dalam penyajian makanan laut dan ikan. Menunya menampilkan kroket udang dan blanquette ikan sole. Restoran Brussels ini menawarkan pilihan hidangan ikan Belgia tradisional yang disiapkan dengan bahan-bahan segar.
René menempati bekas toko kentang goreng yang diubah menjadi bistro yang menyiapkan kentang goreng dengan metode Belgia tradisional. Menunya menampilkan kerang yang dimasak dengan bir gueuze dan steak kuda. Tempat ini menggabungkan budaya kentang goreng Belgia klasik dengan pilihan spesialisasi daerah yang lebih luas.
Senzanome menempati bangunan bersejarah di pusat Brussels dan menyajikan masakan Italia yang menampilkan pasta buatan tangan dan bahan musiman. Menu berubah secara teratur sesuai ketersediaan produk segar. Tim menyiapkan hidangan Italia tradisional dengan menghormati resep asli. Ruang makan mempertahankan elemen arsitektur asli bangunan. Daftar anggur mencakup pilihan anggur Italia dari berbagai daerah.
La Paix menempati bekas toko daging yang berasal dari tahun 1892 dan menyajikan hidangan Belgia yang menggabungkan resep tradisional dengan teknik penyiapan modern. Restoran ini mempertahankan elemen historis bangunan dan menciptakan suasana tempat hidangan khas Flandria dan Wallonia klasik ditafsirkan ulang. Dapur menggunakan hasil musiman dan bahan lokal.
Bozar terletak di Palace of Fine Arts dan menyajikan masakan Prancis dengan pengaruh Mediterania di ruang yang dirancang oleh Victor Horta di dalam pusat budaya. Menu ini menggabungkan teknik Prancis klasik dengan bahan segar dari wilayah Mediterania. Ruang makan memanfaatkan desain arsitektur Horta, yang menyatukan cahaya alami dan keanggunan fungsional. Restoran ini melayani pengunjung yang menghadiri pameran dan konser serta tamu yang mencari makan malam yang halus di lingkungan bersejarah.
Thaiburi terletak di jantung Brussels dan menawarkan masakan Thailand dengan hidangan tradisional dari berbagai wilayah Thailand. Restoran ini menyiapkan kari dengan tingkat kepedasan berbeda, termasuk kari hijau, merah, dan massaman. Menunya menampilkan hidangan mie tumis seperti pad thai dan pad see ew, bersama sup seperti tom yum dan tom kha gai. Bahan-bahan disiapkan segar setiap hari dan resepnya mengikuti metode memasak Thailand asli. Thaiburi melayani tamu yang ingin merasakan cita rasa dan rasa masakan Thailand di Brussels.
Barge berada di jalan sibuk di pusat kota dan memiliki teras yang menghadap ke alun-alun. Dapurnya mengolah produk organik dan lokal menjadi hidangan kontemporer. Tempat ini melayani tamu yang peduli pada praktik makan berkelanjutan dan asal bahan yang transparan. Menu berubah sesuai ketersediaan produk musiman. Barge menggabungkan prinsip pertanian organik dengan pendekatan gastronomi modern di jantung Brussels.
Menssa menggabungkan cita rasa Mediterania dengan pengaruh Belgia dalam suasana modern. Terletak di Woluwe-Saint-Pierre, restoran ini menggunakan produk musiman. Menu berubah secara teratur sesuai musim dan menampilkan bahan segar dari daerah. Dapur menafsirkan ulang resep tradisional sambil menciptakan keseimbangan antara selera selatan dan spesialisasi lokal. Interiornya memiliki garis bersih dan desain kontemporer yang melengkapi pendekatan kuliner.
Kamo menyajikan masakan Jepang autentik di tempat sederhana dengan dinding putih dan meja kayu. Restoran ini menawarkan sushi dan sashimi segar yang dibuat dengan bahan berkualitas. Menu juga mencakup hidangan Jepang panas seperti tempura, teriyaki, dan ramen. Penyajian setiap hidangan mengikuti tradisi Jepang, di mana setiap detail penting. Tim fokus pada kualitas dan menghormati teknik kuliner dari Jepang.
Da Mimmo menyajikan pasta buatan sendiri, pizza, dan hidangan ikan mengikuti resep Italia utara. Restoran ini berada di Woluwe-Saint-Lambert dan menawarkan masakan yang berakar pada tradisi Friuli dan Veneto. Menu berubah sesuai musim dan ikan yang tersedia. Layanan berlangsung dalam suasana keluarga dengan perhatian pada tamu.
Le Rendez-vous Des Artistes adalah brasserie Art Deco di Saint-Gilles yang menyajikan masakan rumahan Belgia sejak tahun 1920-an. Menunya menampilkan hidangan klasik seperti carbonnades flamandes, moules-frites, dan spesialisasi daerah lainnya. Ruang makannya mempertahankan dekorasi asli dengan pola geometris, panel kayu, dan elemen khas dari periode antar perang. Tempat ini menarik warga lokal dan pengunjung yang mencari masakan Belgia autentik di lingkungan bersejarah.
Brasserie Ommegang menyambut tamu di ruang makan yang dihiasi dengan referensi sejarah Brussels. Dapurnya menggabungkan pengaruh Prancis dan Belgia, menyiapkan hidangan menurut resep tradisional. Menu berubah sesuai musim dan menampilkan produk regional. Restoran ini terletak di pusat bersejarah kota, dekat Grand-Place.
Meat Factory Brussels adalah restoran yang berspesialisasi dalam daging panggang. Menunya menampilkan daging sapi dari berbagai jenis, iga babi, dan unggas dengan saus dari berbagai tradisi kuliner. Tempat ini melayani penggemar daging dan menawarkan pilihan potongan yang disiapkan dengan berbagai teknik memanggang.
Pasta Divina menyiapkan pasta segar setiap hari di tempat dan menyajikan masakan Italia di pusat Brussels. Menunya menampilkan berbagai hidangan pasta, risotto, dan pilihan anggur Italia. Restoran ini fokus pada pasta buatan sendiri dan menggunakan resep tradisional dari berbagai daerah di Italia.
Restoran Atomium terletak 95 meter di atas tanah di bola atas monumen Atomium. Pengunjung dapat menikmati pemandangan melingkar Brussels dan wilayah sekitarnya saat makan. Restoran ini menggabungkan layanan makan dengan arsitektur khas dari landmark tahun 1958 ini. Posisi yang tinggi memberikan pemandangan ke seluruh kota dan pinggirannya dari titik pandang yang ditinggikan.
Belga Queen menempati bekas gedung bank abad ke-19 di pusat Brussels. Restoran ini menyajikan masakan Belgia kontemporer berbahan regional dan musiman. Menunya menampilkan hidangan klasik Belgia dengan tafsir modern bersama spesialisasi internasional. Interiornya mempertahankan elemen arsitektur bangunan bersejarah, termasuk langit-langit tinggi dan kolom. Belga Queen menawarkan berbagai ruang untuk berbagai acara, dari restoran utama hingga area terpisah untuk acara pribadi.
Som Tam Brussels-Bangkok menghadirkan masakan Thailand asli ke Brussels. Restoran ini memperoleh bahan-bahannya langsung dari Thailand dan menanam rempah segar di kebunnya sendiri. Menunya menampilkan hidangan tradisional dari berbagai wilayah Thailand, termasuk salad pedas, kari, dan olahan wajan. Tim menyiapkan makanan sesuai resep asli dan menyesuaikan tingkat kepedasan dengan preferensi tamu.
Brasserie Signature terletak di kawasan institusi Eropa di Etterbeek dan menawarkan masakan yang menggabungkan tradisi Prancis dan Belgia. Menunya menampilkan hidangan klasik seperti kerang, tarte flambée, dan olahan daging sapi. Ruang penyimpanan anggur menyajikan pilihan anggur Eropa. Restoran ini melayani para profesional bisnis dan penduduk ibu kota.
Les Caprices Du Chef adalah restoran Prancis di Woluwe-Saint-Lambert yang menyusun menunya setiap hari sesuai produk yang tersedia di pasar. Hidangannya mengikuti irama musim dan memakai bahan segar hari itu. Tempat ini berjalan dengan pilihan yang berubah, dirancang oleh koki berdasarkan inspirasi dan penawaran terbaik pasar.
T Kelderke menempati ruang bawah tanah berkubah tepat di bawah Balai Kota di Grand-Place. Restoran ini menyajikan hidangan Belgia tradisional sejak 1967. Menunya menampilkan hidangan klasik Flemish seperti carbonnade daging sapi yang direbus dengan bir, kerang yang disiapkan dengan berbagai gaya, charcuterie Belgia, dan kroket buatan sendiri. Lengkungan batu bersejarah menciptakan suasana nyaman di jantung kota tua.
Verre Y Table adalah restoran lingkungan di Woluwe-Saint-Lambert yang menyajikan masakan Prancis dan Belgia. Hidangan disiapkan dengan bahan segar dari pasar. Menu berubah sesuai musim dan mengikuti ketersediaan hasil bumi. Restoran ini memasak resep tradisional sambil menghormati spesialisasi daerah.
