Prefektur Gifu, Prefektur di pulau Honshu, Jepang

Gifu adalah divisi administratif di bagian tengah Honshu, pulau utama, yang mencakup beberapa kota, kota kecil, dan daerah pedesaan yang luas. Lanskapnya berkisar dari lembah datar di selatan hingga pegunungan berhutan di utara, dilintasi oleh sungai-sungai yang mengalir dari timur ke barat dan membentuk dataran luas.

Batas modern terbentuk pada tahun 1876, ketika beberapa wilayah kecil digabungkan setelah para penguasa feodal mengendalikan tanah ini selama berabad-abad. Kastil Gifu, yang pernah menjadi kedudukan panglima perang kuat pada tahun 1500-an, menandai pentingnya militer wilayah ini selama periode Sengoku.

Di bengkel-bengkel kecil di seluruh wilayah, pengrajin masih membuat kertas buatan tangan menggunakan metode yang sebagian besar tidak berubah selama berabad-abad, dan pengunjung sering dapat menonton prosesnya. Desa-desa pedesaan mempertahankan rumah kayu dan terasering sawah yang mencerminkan rutinitas harian yang dibentuk oleh pertanian dan festival musiman, sementara pasar lokal menawarkan makanan dan kerajinan yang terkait dengan tradisi regional.

Stasiun kereta api utama di bagian selatan terhubung ke jalur nasional, sementara kota-kota kecil di utara lebih mudah dijangkau dengan bus lokal atau mobil sewaan. Pengunjung yang berencana menjelajahi daerah pegunungan sebaiknya membawa sepatu kokoh dan pakaian tahan cuaca, karena kondisi berubah cepat seiring ketinggian.

Selama bulan-bulan musim panas, nelayan di Sungai Nagara mempraktikkan metode kuno menggunakan burung kormoran untuk menangkap ikan pada malam hari, dan pengunjung dapat menyaksikan aktivitas langka ini dari tepi sungai atau dari perahu. Beberapa desa terpencil di pegunungan utara tetap terkubur dalam salju selama berbulan-bulan sehingga cara hidup mereka telah beradaptasi sepenuhnya dengan kondisi musim dingin yang berat.