Palmaz Vineyards, Kilang anggur di Lembah Napa, AS
Palmaz Vineyards adalah kilang anggur di Lembah Napa yang membentang sekitar 610 acre dengan bagian kebun anggur di tiga tingkat ketinggian berbeda. Properti ini memiliki sistem gua bawah tanah yang besar tempat anggur disimpan dan diproses dalam kondisi terkendali.
Perkebunan ini berasal dari Cedar Knoll Vineyards, yang didirikan oleh Henry Hagen pada tahun 1860-an, yang beroperasi sebagai kilang anggur dan penyulingan dari tahun 1881 hingga 1895. Operasi saat ini dengan pendekatan modernnya dibangun di atas tradisi pembuatan anggur sebelumnya di lembah ini.
Kilang anggur ini menggabungkan pembuatan anggur tradisional dengan teknologi modern di fasilitas bawah tanahnya. Pengunjung dapat mengamati bagaimana keahlian lama dan metode kontemporer bekerja bersama selama produksi.
Kunjungan hanya dengan reservasi, karena ini adalah properti pribadi. Sediakan waktu yang cukup untuk menjelajahi fasilitas bawah tanah dan mengikuti sesi mencicipi.
Gua bawah tanah menggunakan sistem aliran gravitasi yang memindahkan anggur dengan lembut dari tingkat ke tingkat tanpa memerlukan pompa mekanis. Metode alami ini membantu mempertahankan cita rasa selama pemrosesan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.811 kontributor di seluruh dunia.
