COPIA, Museum kuliner di Napa, Amerika Serikat.

COPIA adalah museum kuliner di Lembah Napa di mana pengunjung menjelajahi memasak, budaya makanan, dan seni kuliner. Fasilitas ini mencakup ruang makan, dapur pengajaran untuk demonstrasi, galeri pameran, dan taman dengan bahan-bahan yang digunakan dalam memasak.

Pusat ini didirikan pada tahun 2001 oleh para pemimpin industri anggur sebagai tempat berkumpul untuk pengalaman makanan, anggur, dan budaya. Pada tahun 2015 menjadi bagian dari Culinary Institute of America, mengalihkan fokusnya ke pendidikan kuliner profesional dan demonstrasi.

Koleksi ini menunjukkan bagaimana orang Amerika memasak dan makan sepanjang sejarah melalui alat dapur dan peralatan makan antik. Pengunjung dapat melihat evolusi praktik memasak dan kebiasaan makan yang dipamerkan di ruang pameran.

Lokasi ini berada di pusat kota Napa dengan parkir yang nyaman di dekatnya dan akses langsung dari jalan utama. Rencanakan untuk menghabiskan beberapa jam jika Anda ingin menjelajahi pameran, menonton demonstrasi memasak, dan mengunjungi taman.

Dinding luar menampilkan mural seni yang berani yang dibuat sepenuhnya dengan kaleng cat semprot dalam warna dan pola yang cerah. Seni jalanan berskala besar ini membawa energi visual yang tak terduga ke arsitektur industri bangunan.