Cakebread Cellars, Kilang anggur di Napa Valley, California, AS

Cakebread Cellars adalah kilang anggur di Napa Valley, California, yang mengambil anggur dari kebun anggur yang tersebar di seluruh dasar lembah dan ke Anderson Valley. Beragam kondisi tumbuh di lokasi-lokasi ini membentuk karakter setiap anggur yang diproduksi di sini.

Jack dan Dolores Cakebread membeli tanah di Napa Valley pada tahun 1973 setelah Jack mengunjungi daerah itu untuk proyek fotografi dan akhirnya membeli properti secara impulsif. Apa yang dimulai sebagai akuisisi yang tidak direncanakan menjadi bisnis yang dijalankan keluarga yang tetap di tangan keluarga hingga hari ini.

Kilang anggur ini berakar kuat pada komunitas anggur lokal dan berkontribusi pada kehidupan regional melalui kerja amal. Pengunjung bertemu orang-orang yang melihat anggur sebagai ekspresi dari tanah dan karakternya.

Kunjungan memerlukan reservasi terlebih dahulu, karena kilang anggur tidak menerima tamu tanpa janji. Pilihannya berkisar dari jalan-jalan berpemandu melalui tanaman anggur hingga mencicipi sambil duduk, jadi ada baiknya memesan lebih awal untuk memastikan pengalaman yang Anda inginkan.

Jack Cakebread adalah mekanik mobil tanpa latar belakang dalam pembuatan anggur sebelum ia membeli properti pada tahun 1973. Kisah asal itu membedakan kilang anggur ini dari sebagian besar lainnya di lembah, di mana para pendirinya biasanya berasal dari pertanian atau bisnis.