Le Moderne, Restoran di Montélimar, Prancis
Le Moderne adalah restoran di pintu masuk pusat kota Montélimar, dikelola oleh Marion dan Ben Franzè, menyajikan makanan bistronomik, yaitu hidangan sederhana namun kreatif dengan penyajian yang rapi. Interiornya bernuansa retro terinspirasi tahun 1950-an, dengan suasana lounge yang santai, cocok untuk makan malam romantis atau makan siang di hari kerja.
Marion dan Ben Franzè membuka restoran ini pada tahun 2012, setelah bertahun-tahun bekerja di restoran lain dan bepergian ke seluruh Prancis dan luar negeri. Sejak awal, mereka ingin menciptakan tempat di mana pendekatan yang gembira dan murah hati terhadap makanan menjadi pusat dari segalanya.
Le Moderne mencerminkan gaya masakan yang dibentuk oleh Provence dan perjalanan pemiliknya, Marion dan Ben Franzè. Menu berubah sesuai musim, sehingga hampir setiap kunjungan dapat menawarkan sesuatu yang berbeda.
Disarankan memesan meja terlebih dahulu, terutama untuk kunjungan malam dan akhir pekan. Restoran buka untuk makan siang Kamis hingga Minggu dan untuk makan malam Kamis hingga Sabtu, jadi ada baiknya memeriksa sehari sebelumnya sebelum merencanakan kunjungan.
Restoran ini menawarkan voucher hadiah, pilihan yang tidak biasa untuk tempat kecil seperti ini, memungkinkan untuk memberikan makan sebagai hadiah. Menu juga menampilkan hidangan seperti escargot cromesquis, olahan siput goreng, yang memberi gambaran betapa playfulnya dapur dalam mendekati bahan-bahan klasik Prancis.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
