Le Panoramic, Restoran Glacier di Tignes, Prancis
Le Panoramic berada di ketinggian 3.032 meter (9.948 kaki) di Gletser Grande Motte dan memiliki ruang makan utama, konter swalayan, dan teras luar. Pemandangan dari teras membentang melintasi Pegunungan Alpen hingga cakrawala jauh.
Keluarga Bouvier mendirikan restoran ini pada musim gugur 2011, memperkenalkan bersantap gunung yang halus di ketinggian ekstrem ini. Ini menandai pergeseran menuju masakan yang lebih canggih dalam lanskap bersantap di kawasan ski ini.
Restoran ini meraih penghargaan Maître-Restaurateur, yang mengakui dedikasinya pada tradisi kuliner Prancis dan penyiapan makanan di tempat. Pengunjung dapat mengamati bagaimana masakan Prancis tradisional terus dibuat dengan tangan di lingkungan ekstrem ini.
Akses melalui funikular Perce-Neige atau lift ski, yang beroperasi sepanjang musim dingin dari November hingga awal Mei. Di bulan-bulan musim panas, pendaki dan pengendara sepeda gunung juga dapat mencapai area tempat duduk luar.
Restoran ini memelihara koleksi anggur 750 referensi dan menyiapkan hidangan di atas api kayu meskipun ketinggian ekstrem dan tantangan memasak. Perpaduan layanan anggur halus dengan metode memasak pedesaan ini menciptakan kontras yang tak terduga.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
