30 kafe di Paris: dari salon sastra hingga konter baru

Le Procope adalah kafe tertua di Paris. Dibuka pada 1686 dan selama berabad-abad menyambut penulis, filsuf, dan tokoh politik. Voltaire dan Rousseau termasuk pelanggan tetapnya. Ruang makannya masih terasa seperti dari zaman lain, dengan cermin, panel kayu, dan lukisan di dinding. Dalam koleksi kafe Paris ini, Le Procope berdiri di awal cerita.

Café de Flore terletak di jantung Saint-Germain-des-Prés dan merupakan salah satu kafe paling terkenal di Paris. Jean-Paul Sartre dan Simone de Beauvoir dulu menghabiskan waktu berjam-jam di sini, menulis dan berbincang. Kini, penulis, jurnalis, dan pengunjung yang penasaran masih datang untuk duduk di meja-meja kecil, memesan kopi, dan melihat jalanan berlalu.

Les Deux Magots adalah salah satu kafe paling dikenal di Paris. Terletak di jantung Saint-Germain-des-Prés, tempat ini menjadi titik kumpul para penulis, filsuf, dan seniman sepanjang abad ke-20. Hemingway, Sartre, dan Beauvoir menghabiskan waktu di meja-mejanya. Kini pengunjungnya sebagian besar turis, tetapi kafe ini tetap mempertahankan karakternya: langit-langit tinggi, panel kayu tua, dan pelayan dengan celemek panjang. Kopi di sini lebih mahal daripada di tempat lain, tetapi sebagian dari yang Anda bayar adalah tempat itu sendiri.

La Closerie des Lilas adalah kafe di tepi Montparnasse yang menjadi tempat berkumpul para penulis dan seniman pada awal abad ke-20. Hemingway adalah pelanggan tetap dan mengerjakan beberapa bukunya di sini. Kaum surealis juga bertemu di dalam dinding-dinding ini. Interiornya mempertahankan nuansa lama, dengan kayu gelap, meja-meja yang berdekatan, dan teras yang teduh. Datang ke sini memberi gambaran nyata tentang bagaimana kehidupan sastra Paris dulu.

Café de la Paix terletak tepat di seberang Opera Paris dan merupakan salah satu kafe paling terkenal di kota ini. Kafe ini dibuka pada abad ke-19 dan kini terdaftar sebagai monumen bersejarah. Langit-langitnya tinggi, bagian dalamnya masih mempertahankan banyak tampilan aslinya, dan selama puluhan tahun penulis, seniman, serta warga Paris biasa duduk di sini. Memesan kopi di alamat ini berarti duduk di jantung sejarah kota.

Le Select adalah salah satu kafe tertua di Montparnasse, dibuka pada tahun 1923. Kafe ini termasuk yang pertama di Paris yang buka sepanjang malam, sehingga menarik penulis, pelukis, dan musisi dari seluruh dunia. F. Scott Fitzgerald, Ernest Hemingway, dan banyak orang Amerika lain dari yang disebut Generasi Hilang duduk di sini di bar atau di teras. Kini iramanya lebih lambat, tetapi kafe ini tetap mempertahankan watak lamanya.

La Coupole adalah brasserie besar bergaya Art Deco di jantung Montparnasse. Pada tahun 1920-an, tempat ini menjadi titik kumpul para penulis, pelukis, dan pemikir. Kini, warga lokal dan pengunjung datang ke sini untuk makan atau minum di ruang makan dengan langit-langit tinggi dan pilar-pilar berhias lukisan yang masih membawa semangat era itu.

Le Dôme berada di jantung Montparnasse dan selama puluhan tahun menjadi tempat berkumpul para penulis, pelukis, dan pematung yang tinggal dan bekerja di bagian Paris ini. Hemingway, Picasso, dan banyak lainnya datang ke sini untuk minum kopi dan berbincang. Kafe ini masih beroperasi hingga kini dan membawa suasana tahun-tahun itu, ketika Montparnasse menjadi pusat kehidupan seni di kota ini.

La Palette telah buka sejak 1902, tersembunyi di jantung Saint-Germain-des-Prés. Picasso pernah menjadi pelanggan tetap di sini, bersama banyak seniman dan penulis lain yang memenuhi bagian Left Bank ini. Panel kayu, cermin tua, dan palet yang dilukis di atas bar memberi tempat ini nuansa era lain. Kini, mahasiswa, warga lokal, dan pengunjung berbagi teras dan meja panjang, seperti yang dilakukan orang selama lebih dari satu abad.

Bar du Marché terletak tepat di sebelah pasar Buci di Saint-Germain-des-Prés. Pelayan dengan overall merah bergerak di antara meja-meja luar dengan keyakinan santai yang terasa sangat Paris. Warga lokal dan pengunjung duduk berdampingan, berbagi kopi yang sama dan ritme yang sama tanpa tergesa-gesa. Ini salah satu tempat di mana lingkungan ini menunjukkan wajah aslinya.

Café Louise terletak di jantung Saint-Germain-des-Prés, salah satu bagian paling hidup di arondisemen ke-6. Ini adalah tempat yang menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari lingkungan, di mana penduduk setempat mampir untuk kopi pagi dan jam-jam berlalu tanpa tergesa-gesa. Anda merasa seperti di rumah di sana sejak kunjungan pertama.

Le Rostand berada tepat di seberang Jardin du Luxembourg, di arondisemen ke-6. Mahasiswa dari universitas terdekat mampir untuk kopi pagi, sementara penulis duduk di salah satu meja dekat jendela untuk memandang taman. Cahayanya lembut, kursinya rotan anyam, dan dindingnya membawa suasana sore panjang khas Paris.

Café Varenne adalah tempat sederhana di arondisemen ke-7, yang berakar kuat dalam kehidupan sehari-hari lingkungan ini. Terletak di dekat museum dan kementerian, tempat ini menarik warga lokal dan pengunjung yang ingin meluangkan waktu untuk melambat. Konternya terasa seperti titik pertemuan sungguhan, jauh dari jalur wisata yang ramai.

Le Louis-Philippe terletak di sepanjang Seine di arondisemen ke-4, dengan teras yang menghadap ke sungai. Ini salah satu kafe Paris di mana waktu melambat dengan sendirinya. Anda melihat air, perahu yang lewat, dan orang-orang yang berjalan di dermaga. Tempat ini cocok dengan koleksi tempat yang membawa semangat Paris tanpa memamerkannya.

Le Consulat adalah salah satu kafe Paris yang tampak seperti keluar langsung dari kartu pos. Fasadnya yang dicat di Rue Norvins adalah salah satu sudut Montmartre yang paling banyak difoto. Monet dan Van Gogh dulu sering mengunjungi lingkungan ini ketika masih penuh pelukis, dan kafe ini adalah bagian dari kehidupan sehari-hari saat itu. Kini, warga lokal dan pengunjung duduk berdampingan di teras, mengamati orang-orang yang lewat di salah satu jalan paling terkenal di bukit ini.

La Maison Rose adalah kafe di Montmartre, di arondisemen ke-18 Paris. Fasad merah mudanya dan jendela hijau telah menarik pelukis dan penyair selama lebih dari satu abad. Anda duduk di luar di teras, memandang ke jalan berbatu, dan mengerti mengapa seniman seperti Maurice Utrillo terus melukis sudut lingkungan ini.

Le Relais de la Butte terletak di kaki Montmartre, di bagian Paris yang masih terasa seperti desa. Para pelanggan tetap berkumpul di konter, minum kopi, dan mengamati jalanan. Ini jenis tempat di mana warga lokal datang setiap pagi karena kebiasaan, bukan karena acara khusus.

KB CaféShop adalah salah satu tempat yang membantu membentuk pemandangan kopi modern di lingkungan SoPi, di arondisemen ke-9 Paris. Kopinya disiapkan dengan hati-hati, dan tempat ini menarik kerumunan tetap warga lokal dan pengunjung yang datang untuk secangkir kopi enak dalam suasana sederhana dan ramah.

Ten Belles adalah salah satu kafe pertama di Paris yang menanggapi kopi spesialti dengan serius. Tempat ini berada di sepanjang Canal Saint-Martin di arondisemen ke-10, kawasan yang membantu membentuk cara orang Paris memandang kopi saat ini. Konternya sederhana, kopinya dibuat dengan hati-hati, dan tempat ini menarik warga lokal serta pengunjung yang menginginkan sesuatu di luar espresso biasa.

La Fontaine de Belleville terletak di arondisemen ke-10 dan menggabungkan tampilan bistro Paris tua dengan kopi dari pemanggang modern. Dinding berubin, konter panjang, dan furnitur kayu usang memberi tempat ini nuansa akrab, sementara menu kopinya mencerminkan pekerjaan pemanggangan yang serius. Ini adalah tempat di mana Anda duduk, memesan kopi, dan mengamati lingkungan sekitar.

Holybelly adalah kafe di arondisemen ke-10, dekat Canal Saint-Martin. Tempat ini sudah menjadi bagian tetap di lingkungan ini: orang datang untuk sarapan atau makan siang, tinggal sebentar, dan merasa seperti di rumah. Menunya sederhana, makanannya jujur, dan suasananya santai. Ini salah satu alamat yang membuat koleksi kafe Paris ini terasa lengkap.

Kafe A tersembunyi di dalam bekas biara di sepanjang Canal Saint-Martin. Ini salah satu alamat dalam pilihan kafe Paris ini tempat masa lalu dan kehidupan sehari-hari bertemu. Anda duduk di ruangan yang dulu milik para biarawan dan minum kopi dikelilingi dinding batu tua.

La Caféothèque, pelopor di Marais, adalah salah satu tempat pertama di Paris yang memperlakukan kopi sebagai keahlian serius. Biji kopi dipanggang di tempat, dan barista dilatih di sini. Anda duduk di ruang bawah tanah berkubah tua, minum kopi perlahan, dan mendengarkan percakapan di sekitar Anda. Tempat ini menunjukkan bagaimana Paris menemukan kembali kopi.

Café Kitsuné terletak di dekat taman Palais-Royal dan merupakan bagian dari label Jepang-Prancis yang menggabungkan mode, musik, dan kopi. Tempatnya sederhana dan bersih, dengan teras kecil tempat Anda bisa minum kopi di lorong yang tenang sementara lingkungan sekitar menjalani harinya.

Lomi adalah penyangrai kopi di arondisemen ke-18 Paris. Biji kopi dipilih dengan hati-hati dan disangrai di tempat, dan Anda bisa mencium aroma kopi begitu masuk. Orang-orang datang ke sini untuk bekerja, bertemu, atau sekadar memulai hari dengan secangkir kopi yang enak. Ini salah satu tempat yang memberi bagian utara kota karakter tersendiri.

Terres de Café adalah pemanggang kopi Paris yang memperlakukan kopi seperti produk pertanian. Anda belajar dari mana biji kopi berasal, bagaimana ditanam, dan apa yang membentuk rasanya. Di kota yang penuh kafe, tempat ini menonjol karena fokusnya pada asal dan kualitas.

Café Nuances terletak di lingkungan Marais dan merupakan bagian dari gelombang baru kedai kopi Paris di mana desain memainkan peran utama. Ruangnya terasa terencana, dengan garis bersih dan bahan yang dipilih dengan cermat. Ini adalah tempat di mana Anda berlama-lama menikmati secangkir kopi yang enak dan menyadari betapa banyak pemikiran yang dituangkan ke dalam setiap detail ruangan.

Boot Café menempati bekas toko tukang sepatu di Marais. Tempatnya mungil, konternya sempit, dan kursinya cepat penuh. Ini jenis tempat di mana Anda minum kopi yang enak dan mengamati lingkungan sekitar, dikelilingi dinding batu tua dan suara pagi Paris yang tenang.

Café Charlot berada di Haut-Marais, di dalam sebuah bistro abad ke-19. Cermin tinggi, perabot kayu, dan meja zinc menentukan suasana. Warga lokal datang ke sini untuk kopi pagi, sementara yang lain duduk untuk sarapan panjang di teras. Tempat ini memiliki nuansa Paris di mana kehidupan lingkungan dan pengunjung yang lewat secara alami bercampur.

Le Nemours terletak tepat di tepi arkade Palais-Royal, di arondisemen ke-1 Paris. Terasnya menghadap ke alun-alun, dengan pemandangan air mancur dan lorong beratap. Di dalam, dekorasinya mengikuti gaya kafe Paris klasik: cermin, panel kayu, dan perlengkapan kuningan. Pekerja dari kantor sekitar dan pengunjung Palais-Royal mampir sepanjang hari untuk kopi atau segelas anggur.