Caféothèque de Paris, Kafe di Paris, Prancis
Caféothèque de Paris adalah kafe di dekat Hôtel de Ville di pusat Paris, yang mengkhususkan diri pada kopi panggang tangan dari seluruh dunia. Di dalam, meja dan kursi kayu memenuhi ruangan sederhana, dengan pencahayaan lembut dan aroma biji kopi yang baru dipanggang di udara.
Caféothèque dibuka pada tahun 2005, menjadikannya salah satu kedai kopi spesialti tertua di Paris. Sejak awal, fokusnya adalah memanggang sendiri dan mendapatkan biji langsung dari petani kecil, yang membentuk cara banyak orang Paris memandang kualitas kopi.
Caféothèque adalah salah satu tempat pertama di Paris yang memanggang kopi di tempat, dan pengunjung dapat menonton prosesnya dari konter. Poster di dinding menjelaskan asal usul dan metode pertanian, mengubah sekadar berhenti minum kopi menjadi pelajaran kecil tentang apa yang akhirnya ada di cangkir Anda.
Kafe ini buka setiap hari dari pagi hingga malam, sehingga mudah untuk mampir saat berjalan-jalan di sekitar Hôtel de Ville. Ada baiknya meluangkan waktu daripada terburu-buru, karena staf dengan senang hati menyarankan apa yang harus dipesan dan biji kopi juga tersedia untuk dibawa pulang.
Meskipun dekorasinya terinspirasi dari Amerika Selatan, biji kopi yang ditawarkan berasal dari berbagai daerah penghasil, termasuk Ethiopia dan Guatemala. Ini menjadikannya salah satu dari sedikit tempat di Paris di mana Anda dapat membandingkan beberapa metode penyeduhan secara berdampingan dalam satu kunjungan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.804 kontributor di seluruh dunia.
