Avanos, Kota di Provinsi Nevşehir, Turki

Avanos adalah kota di Sungai Kızılırmak, sungai terpanjang di Turki, di wilayah Cappadocia. Bangunan batu dengan jendela melengkung gaya Bizantium berjajar di jalan sempit dan berkelok, banyak dibangun dari bahan lokal dan menunjukkan metode konstruksi sederhana yang digunakan selama berabad-abad.

Avanos pertama kali disebut dalam catatan tertulis pada periode Het dan menjadi kota terpenting ketiga di Cappadocia kuno. Nama kota ini berkembang sepanjang zaman, dari Venessa menjadi Vanote pada masa Bizantium, lalu menjadi Avanos setelah seorang jenderal Seljuk menaklukkan wilayah tersebut pada abad ke-11.

Nama Avanos berasal dari kata yang berarti pasir, merujuk pada tanah liat lembut yang ditemukan di dekatnya yang memungkinkan pembuatan tembikar. Kerajinan ini tetap menjadi inti identitas lokal hingga kini, dengan pengrajin bekerja di bengkel-bengkel di seluruh kota menggunakan teknik yang diwariskan turun-temurun.

Kota ini mudah dijangkau dengan mobil melalui rute ke Nevşehir dan Kayseri, dan bus reguler beroperasi ke daerah sekitar. Akomodasi berkisar dari hotel mewah hingga wisma terjangkau, sehingga dapat diakses oleh berbagai jenis wisatawan.

Wilayah ini memiliki beberapa kota bawah tanah yang dipahat dari batuan vulkanik, termasuk Özkonak sekitar 14 kilometer jauhnya dengan sepuluh tingkat dan ratusan ruang yang menunjukkan bagaimana komunitas Kristen awal bersembunyi dari bahaya. Struktur ini ditemukan pada tahun 1970-an dan mengungkap bab-bab tersembunyi dari masa lalu wilayah ini.