Restaurant Daalder, Restoran fine dining di Amsterdam, Belanda.
Restoran Daalder adalah tempat makan fine dining yang menyajikan masakan Belanda modern dengan pengaruh Indonesia, dibuat oleh koki Dennis Huwaë. Dapurnya menawarkan menu cicip enam hidangan dan pilihan à la carte di ruang makan yang dirancang dengan baik.
Restoran ini didirikan oleh koki Dennis Huwaë dan meraih bintang Michelin pertamanya pada tahun 2021. Pencapaian ini merupakan pengakuan penting atas pendekatan kuliner dapur.
Ruang makan menampilkan tanda neon, seni jalanan, dan desain grafis berani yang mencerminkan bagaimana dunia kuliner Amsterdam merangkul ekspresi modern. Gaya visual kontemporer ini membentuk cara tamu mengalami masakan.
Restoran buka Senin malam dan Kamis hingga Minggu serta memerlukan reservasi di muka. Lokasinya di Postjesweg mudah diakses dengan transportasi umum dan terhubung baik dengan seluruh kota.
Koki menciptakan hidangan dengan memasangkan bahan-bahan mengejutkan, seperti sate ayam dengan ikan teri atau langoustine yang diselesaikan dengan mentega jeruk sampanye. Kombinasi tak terduga ini mendefinisikan pendekatan memasaknya yang kreatif.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
