RIJKS®, Restoran fine dining di Amsterdam, Belanda
RIJKS adalah restoran yang menempati ruang khusus di Drucker Building di Museumstraat dan menyajikan masakan Belanda kontemporer. Hidangannya dibuat dari bahan musiman dan lokal dari seluruh Belanda, menunjukkan teknik penyiapan yang matang.
Restoran ini dibuka pada November 2014 dan meraih bintang Michelin pertamanya pada 2017. Pengakuan ini menandai keberadaannya di lanskap kuliner Amsterdam.
Koki menciptakan hidangan yang berakar pada tradisi masakan Belanda sambil menyisipkan pengaruh internasional yang telah membentuk budaya makanan negara ini selama berabad-abad. Filosofi kuliner ini tampak di setiap hidangan, memadukan keterampilan lokal dengan perspektif global.
Restoran ini terletak di Museumstraat dan buka dari Selasa hingga Minggu, dengan reservasi di muka yang diwajibkan. Merencanakan kunjungan Anda sebelumnya adalah bijak, karena tempat yang tersedia cepat penuh.
Restoran ini menerima koki tamu internasional yang menciptakan menu khusus untuk periode terbatas. Model pertukaran ini mencerminkan bagaimana komunitas kuliner saling berbagi dan menginspirasi lintas batas.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
