De Roos, Kincir batu di Delft, Belanda

De Roos adalah kincir batu tujuh lantai dengan mesin penggilingan tradisional Belanda yang terletak di pusat kota Delft. Bangunan ini beroperasi setiap minggu untuk pengolahan gandum dan menunjukkan bagaimana struktur seperti itu terus berfungsi di kota modern.

Kincir kayu telah menempati situs ini sejak tahun 1352 sebelum struktur batu saat ini dibangun pada tahun 1679. Kincir ini berdiri sebagai satu-satunya yang tersisa di antara banyak kincir yang pernah beroperasi di seluruh Delft.

Nama kincir ini mengacu pada konstruksi bata merahnya dan berfungsi sebagai simbol hidup kerajinan tradisional yang dapat diamati pengunjung. Orang datang untuk melihat bagaimana teknik penggilingan lama masih dipraktikkan dan bagaimana tempat seperti itu tetap menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari kota.

Kincir ini terbuka untuk pengunjung pada beberapa hari setiap minggu dengan jam sore reguler. Anda sebaiknya memeriksa terlebih dahulu aktivitas spesifik apa yang dijadwalkan pada hari-hari tertentu untuk mendapatkan manfaat maksimal dari kunjungan Anda.

Selama pembangunan kereta api pada tahun 2012, insinyur mengangkat seluruh kincir setinggi satu meter dan kemudian menurunkannya ke terowongan kereta api yang baru dibangun di bawahnya. Ini adalah prestasi teknik luar biasa yang dilakukan untuk melestarikan struktur bersejarah.