Biara Koningshoeven, Biara Trapis di Tilburg, Belanda

Biara Koningshoeven adalah biara Trapis di Tilburg, di selatan Belanda, dengan tempat pembuatan bir yang berfungsi, toko roti, gereja, dan tempat tinggal para biarawan semuanya di satu lahan. Bangunan-bangunan dihubungkan oleh jalan setapak yang melewati area hijau terbuka, memberikan tempat ini nuansa luas dan teratur.

Para biarawan Prancis mendirikan biara pada tahun 1881 setelah dipaksa meninggalkan negara asal mereka karena penganiayaan agama. Selama beberapa dekade berikutnya, komunitas tumbuh dan tempat ini menjadi salah satu pusat Trapis yang lebih dikenal di Eropa utara.

Para biarawan menyeduh bir dengan merek La Trappe, salah satu dari sedikit merek Trapis di dunia yang dapat dicicipi pengunjung langsung dari sumbernya. Kafe di lokasi memungkinkan Anda duduk dengan segelas bir sambil memandang bangunan biara dan taman.

Tur berpemandu ke gereja, tempat pembuatan bir, dan toko roti tersedia, dan ada parkir di lokasi. Beberapa jalan setapak berbatu atau tidak rata, jadi sepatu yang nyaman untuk berjalan adalah ide bagus sebelum Anda berangkat.

Mata air alami di bawah lokasi telah memasok air untuk pembuatan bir sejak biara pertama kali didirikan, dan masih digunakan hingga hari ini. Ini menjadikan sumber air sebagai salah satu elemen tertua yang terus digunakan dari seluruh operasi.