Pure C, restoran di Sluis, Belanda
Pure C adalah restoran di Sluis yang menyajikan masakan Belanda modern dari bahan lokal. Ruang makannya memiliki jendela besar yang menghadap ke lanskap pesisir sekitarnya.
Restoran ini didirikan oleh koki Dani dan Romée Hoefnagels, yang menjadikannya tujuan gastronomi kontemporer di pesisir. Visi mereka terus menentukan cara dapur beroperasi.
Restoran ini menyatukan tradisi pesisir dalam masakannya dengan menggunakan bahan dari daerah dan menyesuaikan hidangan sesuai yang segar setiap musim.
Restoran menerima tamu dari Selasa hingga Sabtu untuk makan malam mulai pukul 18.30, dengan layanan makan siang pada Jumat dan Sabtu dari tengah hari. Sebaiknya pesan tempat lebih dulu karena kursi terbatas.
Dapur terbuka bagi tamu, sehingga mereka dapat melihat bagaimana hidangan dibuat tepat di depan mereka. Pandangan langsung ke dapur ini menunjukkan bagaimana bahan dari Laut Utara diolah dengan metode kontemporer.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.900 kontributor di seluruh dunia.
