Grote Vleeshuis, Utrecht, Rumah guild dan bekas pasar daging di Utrecht, Belanda

Grote Vleeshuis adalah rumah guild dan bekas pasar daging di Jansveld 24a di Utrecht dengan atap bertingkat khas dari blok batu alam. Bangunan ini menampilkan arsitektur Belanda khas dengan jendela silang dan mempertahankan fasad aslinya hingga saat ini.

Bangunan ini dibangun antara tahun 1637 dan 1638 di bawah arahan arsitek Paulus Moreelse. Konstruksi ini mengintegrasikan elemen dari aula pasar daging yang lebih tua yang telah berdiri di situs ini sejak abad ke-15.

Bangunan ini melambangkan kekuatan ekonomi guild tukang daging Utrecht, yang memegang monopoli perdagangan daging di kota. Guild ini membentuk pasar kota dan pasokan makanan sehari-hari selama generasi.

Bangunan ini terletak di persimpangan Voorstraat dan Jansveld di pusat kota Utrecht dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki. Saat ini berfungsi untuk tujuan komersial, sehingga akses ke toko-toko memungkinkan, tetapi interior ruang guild biasanya tidak terbuka untuk pengunjung.

Anggota guild tukang daging terlibat dalam pembunuhan walikota Utrecht Beernt Proys, drama politik yang mengguncang kota. Ini mengungkapkan seberapa dalam kekuatan guild meluas ke konflik lokal.