Shihoro, Hokkaido, Kota di Tokachi, Hokkaido, Jepang

Shihoro adalah kota kecil di wilayah Tokachi, Hokkaido, dikelilingi ladang hijau dan ruang terbuka luas tempat beberapa ribu penduduk tinggal. Sungai Otofuke mengalir melalui pusatnya menciptakan area tenang untuk kegiatan lokal, sementara dataran subur di sekitarnya cocok untuk menanam kentang, gandum, dan bit gula.

Kota ini didirikan pada era Meiji ketika pemukim dari Prefektur Gifu datang untuk membangun kehidupan baru dan membawa keterampilan bertani mereka. Semangat kerja sama dan kerja keras dari para perintis awal ini membentuk komunitas dan terus terlihat dalam tradisi lokal hingga kini.

Nama Shihoro berasal dari bahasa Ainu dan berarti "sungai kuat", merujuk pada aliran Otofuke yang mengalir melalui pusat. Tradisi komunitas tetap terlihat melalui festival musiman di mana penduduk merayakan panen dan berbagi hidangan lokal yang mencerminkan hubungan mereka dengan pertanian dan tanah.

Cara termudah untuk mencapai kota ini adalah dengan mobil atau bus, dengan bandara terdekat di Obihiro sekitar satu setengah jam berkendara. Tidak ada stasiun kereta di dalam kota, jadi pengunjung biasanya tiba melalui Stasiun Obihiro dan melanjutkan dengan bus atau mobil dari sana.

Kota ini terkenal dengan kentang yang rasanya manis dan kandungan patinya tinggi karena tanah lokal, dan pengunjung dapat membeli camilan keripik kentang yang dibuat darinya. Banyak wisatawan melewatkan produk lokal seperti buah sea buckthorn dan tomat mini yang mengembangkan rasa manis alami dari jam siang yang panjang dan perubahan suhu.