Vente des hospices de Beaune, Lelang anggur tahunan di Beaune, Prancis

Vente des hospices de Beaune adalah lelang anggur tahunan di Beaune yang menampilkan barel dari sekitar 60 hektar kebun anggur Burgundy yang dimiliki oleh hospice. Lelang berlangsung pada akhir pekan ketiga November dan menawarkan anggur yang telah dirawat oleh institusi selama beberapa generasi.

Lelang dimulai pada tahun 1859 ketika Hospices de Beaune, yang didirikan pada tahun 1443, mulai menjual anggur untuk membiayai operasi rumah sakitnya. Tradisi menggunakan penjualan anggur untuk tujuan amal ini telah berlanjut selama lebih dari 160 tahun.

Acara ini adalah bagian dari Les Trois Glorieuses, perayaan yang menggabungkan warisan anggur dengan makanan lokal dan pencicipan anggur di seluruh wilayah. Pengunjung merasakan betapa dalamnya produksi anggur membentuk identitas komunitas dan tradisi berkumpul di daerah ini.

Lelang berlangsung pada hari Sabtu dan memerlukan pendaftaran awal bagi siapa pun yang ingin berpartisipasi sebagai pembeli. Setelah pembelian, anggur membutuhkan 12 hingga 18 bulan penuaan dalam barel sebelum dapat dibotolkan dan dikirim ke pemiliknya.

Momen istimewa dalam acara ini adalah Pièce des Présidents, satu barel yang ditawarkan untuk dijual dengan cahaya lilin. Pendapatan dari lot ini sepenuhnya diberikan kepada organisasi amal yang ditunjuk.