Hernder Estate Wines, Kilang anggur di St. Catharines, Ontario, Kanada

Hernder Estate Wines adalah usaha keluarga di St. Catharines yang menanam berbagai varietas anggur dan memproduksi anggur seperti Chardonnay, Riesling, dan Gewürztraminer. Kebun anggur juga membuat anggur buah khusus bersama dengan pilihan anggur tradisional, menawarkan beragam produk.

Estate ini didirikan pada tahun 1939 ketika Gottfried Hernder membawa keluarganya dari Jerman ke St. Catharines. Dari kebun buah campuran, usaha ini secara bertahap berubah menjadi produsen anggur yang bekerja dengan varietas anggur lokal.

Kilang anggur ini mencerminkan hubungan antara imigrasi Jerman dan budaya anggur di wilayah tersebut. Keluarga membentuk karakter tempat ini, dan pengunjung berkumpul untuk merasakan dan berbagi anggur lokal bersama.

Estate ini menyambut pengunjung pada akhir pekan, dengan pencicipan dan acara lokal sepanjang musim. Sebaiknya periksa jam buka terlebih dahulu dan tetap fleksibel, karena jadwal operasional berubah sesuai musim.

Kilang anggur ini membuat anggur buah menggunakan buah-buahan Ontario seperti stroberi dan raspberry, mencerminkan kerajinan khas daerah yang sering diabaikan banyak orang. Produk-produk ini termasuk yang paling dikenal dari produsen ini.