House of Louie, Restoran Tionghoa di Chinatown, Portland, AS

House of Louie adalah restoran Tionghoa di distrik Chinatown Portland yang berfokus pada dim sum dan hidangan Kanton yang disiapkan dengan bahan segar. Menunya menampilkan sup, makanan laut, daging sapi, dan pilihan vegetarian yang disajikan dari sebuah gedung di Northwest Davis Street.

Restoran ini dibuka pada tahun 1988 di bawah manajemen James Leung dan beroperasi terus selama 30 tahun sebagai bagian dari evolusi Chinatown Portland. Restoran ini ditutup pada tahun 2018, menandai berakhirnya kehadiran panjang di lingkungan tersebut.

Restoran ini mewujudkan tradisi masakan Kanton yang mengambil dari resep turun-temurun dan menjaga profil rasa Tiongkok selatan tetap hidup di Portland. Tempat ini menjadi ajang berkumpul di mana penduduk lokal dan pengunjung sama-sama merasakan masakan Tionghoa regional yang autentik dan irama harian lingkungan sekitar.

Restoran ini terletak di sebuah gedung yang mudah ditemukan dan menawarkan suasana santai untuk makan bersama keluarga atau teman. Reservasi disarankan, terutama pada saat sibuk, untuk mengurangi waktu tunggu.

Setelah ditutup, gedung ini menarik perhatian Sisters of the Road, sebuah organisasi yang berencana mengubahnya menjadi kantor dan ruang kafe. Transformasi itu tidak pernah terjadi karena proyek tersebut tidak dapat memperoleh dana yang memadai.