Ad Hoc, Restoran Amerika di Yountville, AS
Ad Hoc adalah restoran Amerika di Yountville dengan ruang makan panel kayu terang dan tenda biru di pintu masuk. Restoran ini menawarkan menu empat hidangan tetap yang berubah setiap hari, di mana tamu berbagi hidangan yang sama sepanjang makan.
Restoran ini didirikan pada tahun 2005 sebagai tempat sementara yang dimaksudkan hanya bertahan enam bulan. Popularitasnya menyebabkan operasi permanen dimulai pada tahun 2007, di mana telah berlanjut sejak itu.
Restoran ini menekankan piring bersama dan bahan musiman dari wilayah anggur sekitarnya, menciptakan gaya makan di mana hidangan dimaksudkan untuk dinikmati bersama. Tamu mengalami pendekatan makan komunal yang mendorong percakapan dan koneksi di antara mereka di meja.
Reservasi penting untuk mendapatkan meja, karena restoran ini cepat penuh karena popularitasnya. Jam buka terbatas, beroperasi Kamis hingga Minggu dan Senin malam, dengan Selasa dan Rabu tutup.
Setiap Senin alternatif, ayam goreng muncul di menu, hidangan yang banyak ditunggu tamu dan direncanakan saat memesan meja. Persiapan khas ini telah menjadi legendaris di kalangan pengunjung tetap yang mengatur waktu kunjungan mereka khususnya sekitar malam-malam ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
