Ceja Vineyards, kilang anggur di Carneros, California, AS

Ceja Vineyards adalah kilang anggur di wilayah Carneros yang memproduksi Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, dan Merlot dari anggur yang dipilih dengan cermat. Properti ini mengoperasikan ruang pencicipan di mana tamu dapat mencicipi anggur ini dan belajar tentang proses pembuatan anggur.

Keluarga mulai membeli tanah di Carneros selama tahun 1983 dan kemudian mendirikan kilang anggur sebagai bisnis formal. Perkembangan ini mengubah kepemilikan kebun anggur mereka menjadi operasi anggur yang diakui yang dilihat pengunjung hari ini.

Keluarga yang menjalankan kebun anggur ini membawa warisan Meksiko ke wilayah anggur California dan telah membentuk cara bisnis beroperasi dengan nilai-nilai mereka. Pengunjung memperhatikan campuran latar belakang ini dalam anggur yang mereka cicipi dan cara properti dikelola.

Rencanakan kunjungan Anda dengan memeriksa kapan ruang pencicipan buka dan opsi apa yang tersedia untuk mencicipi anggur. Lokasi ini berada di wilayah anggur di mana Anda dapat dengan mudah menjelajahi kebun anggur lain di sekitarnya.

Kebun anggur ini memadukan pendekatan pembuatan anggur tradisional Meksiko dengan metode wilayah anggur California, kombinasi yang membedakannya di wilayah ini. Integrasi tradisi yang berbeda ini menciptakan anggur dengan karakter khas yang mencerminkan kedua pengaruh tersebut.