Kesté, Pizzeria di Manhattan, AS
Kesté adalah pizzeria di Manhattan yang membuat pizza gaya Napoli dengan bahan-bahan impor. Menunya menampilkan topping klasik seperti saus tomat, mozzarella segar, prosciutto, dan sayuran musiman.
Tempat ini dibuka pada tahun 2009 dan memperkenalkan metode pembuatan pizza Napoli asli ke New York City. Kedatangan ini menandai titik balik dalam cara orang di kota ini mengalami pizza Italia tradisional.
Tempat ini menghormati tradisi Italia melalui pembuatan pizza langsung yang mengikuti metode Napoli, yang terlihat dari cara bahan dipilih dan disiapkan. Pengunjung menyaksikan perhatian yang diberikan pada setiap langkah persiapan adonan dan saus.
Tempat ini buka dari pukul 17.00 hingga 21.00 Minggu hingga Rabu dan tetap buka hingga pukul 23.00 Kamis hingga Sabtu. Rencanakan kunjungan Anda sesuai jam ini, karena jam buka berubah tergantung hari dalam seminggu.
Hidangan khas Montanara menampilkan adonan yang digoreng ringan, saus tomat buatan sendiri, dan mozzarella asap dari buffalo impor. Persiapan ini menunjukkan sisi lain dari pendekatan dapur terhadap pembuatan pizza di luar tawaran standar.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
