Foodhallen, pasar makanan di Amsterdam West, Belanda
Foodhallen adalah pasar makanan di Amsterdam West yang menampung lebih dari 20 stan memasak yang menyajikan hidangan dari berbagai negara di bawah satu atap. Tata letaknya memiliki konter tengah yang panjang dan meja-meja tersebar yang memungkinkan pengunjung duduk di mana saja sambil makan dari vendor mana pun.
Bangunan ini dimulai sebagai fasilitas perawatan trem pada tahun 1902 dan beroperasi dalam peran itu selama hampir satu abad sebelum dialihfungsikan. Dibuka sebagai Foodhallen pada tahun 2014 setelah direnovasi menjadi aula pasar.
Ruang ini mencerminkan penerimaan Amsterdam terhadap tradisi kuliner internasional, dengan vendor menyiapkan hidangan dari seluruh dunia di depan pengunjung. Pelanggan membentuk makanan mereka sendiri dengan mencampur masakan dari stan yang berbeda, praktik yang mendefinisikan bagaimana orang menggunakan aula ini hari ini.
Pasar ini buka pada tengah hari dan tutup lewat tengah malam pada sebagian besar malam, hingga pukul 1:00 pada akhir pekan. Luangkan waktu ekstra untuk menjelajahi berbagai vendor dan merencanakan makanan Anda, karena setiap stan beroperasi secara independen.
Beberapa stasiun bar yang tersebar di seluruh ruang memungkinkan Anda mengambil minuman dari mana saja, lalu duduk di meja mana pun dengan makanan dari vendor mana pun. Pengaturan ini menciptakan pengalaman bersantap yang sangat fleksibel di mana pemisahan biasa antara bar dan makanan menghilang.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
