Le Boïdicou, Restoran di Thonac, Prancis
Le Boïdicou adalah restoran di Thonac dengan dinding batu dan balok kayu terbuka di seluruh ruang makan. Jendela besar membawa cahaya alami ke dalam, menciptakan suasana terang untuk makan.
Bangunan ini berasal dari abad ke-18 ketika berfungsi sebagai kediaman pedagang anggur lokal. Kemudian diubah menjadi tempat makan ini.
Restoran ini mewujudkan tradisi kuliner Périgord dengan memperoleh bahan dari produsen lokal terdekat. Pengunjung merasakan bagaimana keahlian regional dan ketersediaan musiman membentuk makanan yang disajikan di sini.
Restoran buka Senin malam, Selasa dan Rabu untuk makan siang, lalu Kamis hingga Sabtu untuk makan malam. Sebaiknya pesan tempat sebelumnya untuk memastikan Anda mendapat meja.
Dapur dipimpin oleh koki Julie Buquet dan Benjamin Gourdon, yang membuat menu baru setiap minggu berdasarkan bahan yang tersedia. Pendekatan ini memungkinkan mereka memasak dengan apa yang sedang musim pada saat itu.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
