Au Petit Comptoir, Restoran di Reims, Prancis
Au Petit Comptoir adalah restoran di Reims di mana dapur terbuka ke area makan sehingga tamu dapat melihat makanan disiapkan. Menu cicip menawarkan beberapa hidangan yang menampilkan masakan daerah sepanjang makan.
Restoran ini dibuat untuk memadukan metode memasak Prancis tradisional dengan gaya penyajian kontemporer. Pendekatan ini menghormati praktik kuliner yang mapan sambil membawanya ke masa kini.
Restoran ini mencerminkan bagaimana bahan lokal musiman diubah melalui metode memasak Prancis yang telah dipraktikkan di wilayah ini selama generasi. Pengunjung dapat melihat bagaimana dapur terhubung dengan peternakan dan pasar terdekat melalui apa yang muncul di piring mereka.
Sebaiknya berkunjung pada malam hari ketika restoran memiliki waktu untuk pengalaman menu multi-hidangan. Reservasi di muka diperlukan karena ruangnya kecil dan cepat penuh.
Restoran ini memasangkan setiap hidangan dengan pilihan anggur yang dipilih dengan cermat oleh seorang spesialis yang sangat mengenal anggur daerah. Sebagian besar pilihan berasal dari wilayah Champagne dan daerah anggur terdekat di sekitar Reims.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.909 kontributor di seluruh dunia.
