Aba, Restoran dengan teras atap di Fulton Market District, Chicago, Amerika Serikat
Aba adalah restoran Mediterania dengan teras atap di Fulton Market District, Chicago, yang menyajikan menu modern dengan pengaruh California. Ruang makannya dirancang untuk menghadirkan suasana musim panas di pesisir Mediterania, dengan hidangan seperti hummus bawang putih berasap, feta kocok, dan skirt steak berbumbu shawarma.
Restoran ini mendapat pengakuan sebagai Restoran Baru Terbaik tak lama setelah dibuka di kawasan bersejarah Fulton Market. Pengakuan ini membantunya dengan cepat menempatkan diri sebagai bagian penting dari dunia kuliner Chicago.
Nama ini berasal dari bahasa Ibrani dan berarti 'ayah,' menghubungkan tempat ini dengan tradisi Mediterania. Hidangannya diambil dari berbagai wilayah di sekitar Laut Mediterania, menunjukkan bagaimana dapur menafsirkan ulang bahan lokal dan gaya memasak.
Restoran ini menawarkan tempat duduk di dalam ruangan dan bersantap di teras atap, sehingga Anda dapat memilih sesuai cuaca dan preferensi. Jam buka bervariasi sepanjang minggu, dengan waktu layanan lebih lama pada akhir pekan.
Restoran ini menampilkan program minuman yang dipilih dengan cermat, berfokus pada minuman beralkohol dan anggur dari daerah Mediterania yang kurang dikenal. Pilihan yang sulit ditemukan ini menawarkan kepada tamu spesialisasi daerah yang cocok dengan masakan modern.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.