Sarkara, Restoran gourmet di Courchevel, Prancis
Sarkara adalah restoran gourmet yang terletak di Hotel K2 Palace dengan area bersantap menghadap ke pegunungan dan masakan kontemporer. Koki menciptakan hidangan yang terinspirasi dari seni pastry, bergerak melalui pembuka, hidangan utama, dan penutup dalam urutan yang matang.
Restoran ini diubah menjadi tempat dessert gourmet pada tahun 2020 di bawah koki Sébastien Vauxion dan kemudian meraih dua bintang Michelin. Pengakuan ini menandai titik balik dalam cara bersantap di lokasi ini didekati dan dialami.
Restoran ini memadukan warisan pastry Prancis dengan teknik memasak modern yang terlihat di setiap piring yang tiba di meja Anda. Para tamu merasakan bagaimana metode tradisional bertemu kreativitas kontemporer di setiap hidangan.
Restoran beroperasi pada hari Senin dan Kamis hingga Minggu antara makan siang dan pertengahan sore, memerlukan reservasi di muka sebelum kunjungan Anda. Hubungi restoran langsung melalui telepon untuk mengonfirmasi ketersediaan dan mengamankan meja Anda.
Koki memperoleh cokelat grand cru Kuba dan vanila Taha'a, bahan-bahan tidak biasa untuk bersantap di pegunungan yang membawa asal-usul jauh ke piring. Bahan-bahan ini disajikan dalam lingkungan yang dirancang untuk membangkitkan suasana taman, menciptakan kontras tak terduga dengan lokasi pegunungan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
