Les Fresques, Restoran Prancis di Neuvecelle, Prancis
Les Fresques adalah restoran di dalam Hotel Royal, dengan ruang makan berjendela lebar yang menghadap ke Danau Geneva. Elemen arsitektur klasik ruangan membingkai pemandangan air bagi para tamu.
Restoran mengambil namanya dari lukisan dinding dekoratif yang dibuat oleh seniman Prancis Gustave Jaulmes pada awal 1900-an. Fresko ini masih terlihat di ruangan tersebut hingga kini.
Dapur menonjolkan bahan-bahan regional, terutama daging sapi dari daerah Abondance dan ikan yang ditangkap di Danau Geneva, mencerminkan hubungan dengan produsen makanan lokal.
Restoran beroperasi pada malam hari Selasa hingga Sabtu dan memerlukan reservasi awal untuk memastikan meja. Menghubungi tempat ini melalui telepon atau email diperlukan sebelum berkunjung.
Area hotel memiliki kebun sayur besar yang memasok bahan segar langsung ke dapur. Pendekatan sumber ini memungkinkan dapur mengontrol kualitas dan waktu panen sepanjang tahun.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
