Café des Musées, Restoran Prancis di Marais, Paris, Prancis
Café des Musées adalah restoran Prancis di distrik Marais, Paris, dengan dua ruang makan yang menampilkan furnitur kayu gelap dan lantai mosaik. Dapur terbuka memungkinkan pengunjung melihat koki menyiapkan setiap hidangan.
Restoran ini didirikan pada tahun 1924 dan mempertahankan elemen arsitektur dari tahun 1930-an, termasuk ukiran kayu asli. Fitur desain ini terus menentukan karakternya sebagai kafe klasik Paris.
Koki Jepang, termasuk Chef Daisuke Kikuchi dan Pastry Chef Eri Hazama, menyiapkan hidangan klasik Prancis dengan teknik tradisional yang berakar pada warisan kuliner mereka sendiri. Campuran pengaruh ini membentuk cara hidangan dibuat dan disajikan setiap hari.
Disarankan untuk melakukan reservasi, terutama pada akhir pekan ketika tempat ini cepat penuh karena kapasitas terbatas. Ruang makan berukuran mungil dan akrab, sehingga kedatangan tanpa pemberitahuan mungkin harus menunggu.
Boeuf Bourguignon diakui oleh Le Figaro pada tahun 2018 sebagai yang terbaik di Paris, yang mengarah pada peringkat 3T bergengsi dari Telerama. Pengakuan ini menarik perhatian pada dedikasi dapur terhadap masakan Prancis tradisional.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
