Hostellerie La Briqueterie, Restoran dan hotel di Vinay, Prancis
Hostellerie La Briqueterie adalah restoran dan hotel yang terletak di rumah pedesaan dekat Épernay, dikelilingi oleh empat hektar lahan. Properti ini mencakup kebun herbal, kebun mawar, dan kebun buah yang membentuk lingkungan sekitar bangunan.
Rumah ini memiliki sejarah panjang sebagai tempat perhotelan dan mengalami renovasi besar pada awal 2024. Modernisasi memperbarui semua 40 kamar sambil mempertahankan karakter tradisionalnya.
Dapur merayakan apa yang tumbuh di sekitar, dengan koki menyiapkan hidangan yang menonjolkan bahan musiman dari produsen lokal. Anda dapat merasakan hubungan antara ruang makan dan lahan pertanian sekitarnya di setiap piring.
Restoran buka dari Senin hingga Sabtu untuk makan siang dan makan malam, dengan menu tetap mulai dari 49 euro. Lokasinya di pedesaan yang tenang berarti Anda harus merencanakan waktu perjalanan untuk mencapainya dari kota-kota terdekat.
Ruang makan memiliki jendela lengkung besar yang membingkai pemandangan kebun anggur Champagne yang membentang di lanskap. Pemandangan ini membentuk latar belakang alami untuk makanan Anda, menghubungkan makanan langsung ke wilayah penghasil anggur di luar.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.806 kontributor di seluruh dunia.
