Taqueria Los gueros, Restoran Meksiko di Héroes De Churubusco, Mexico City, Meksiko
Taqueria Los Gueros adalah restoran taco di Mexico City yang menawarkan hidangan khas seperti Al Pastor, Carnitas, Chorizo, dan Asada yang disajikan di atas tortilla jagung lembut. Menu berfokus pada masakan Meksiko klasik dengan variasi daerah.
Restoran ini telah beroperasi sejak 1995 di Mexico City, mempertahankan metode memasak tradisional dan resep yang diwariskan dari generasi ke generasi juru masak lokal. Sejarah panjang ini telah menjadikannya tujuan yang mapan di daerah tersebut.
Dapur menyiapkan taco mengikuti tradisi makanan jalanan Mexico City, menggunakan tortilla jagung ganda dan bahan-bahan segar yang mencerminkan kebiasaan makan lokal. Gaya memasak ini terhubung dengan bagaimana penduduk telah makan taco di lingkungan ini selama beberapa generasi.
Restoran ini buka setiap hari dari pukul 14.30 hingga tengah malam pada hari kerja, dengan jam diperpanjang hingga pukul 2 pagi pada hari Jumat dan Sabtu. Jam buka yang larut ini menjadikannya pilihan baik untuk kunjungan malam atau makanan larut malam.
Dapur membuat variasi khusus Tacos Chilangos yang menggabungkan bahan-bahan daerah dengan metode memasak khusus kota ini. Campuran ini menunjukkan bagaimana resep lokal terhubung dengan cara orang makan hari ini di lingkungan ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.689 kontributor di seluruh dunia.
