Aux Poulbots Gourmets, Restoran di Thionville, Prancis
Aux Poulbots Gourmets adalah restoran di Place aux Fleurs yang terletak di bangunan sudut dengan jendela besar. Ruang makan di dalam dapat menampung sekitar 35 orang, sedangkan teras luar menampung sekitar 40 tamu.
Koki Philippe Ardizzoia dilatih oleh koki Prancis terkenal Nachon dan Eric Hausser sebelum membuka tempat ini. Latar belakang kulinernya membentuk pendekatan restoran sejak awal.
Restoran menyajikan masakan Lorraine tradisional, menempatkan bahan-bahan lokal di jantung setiap hidangan. Pengunjung merasakan budaya makanan regional Prancis timur laut seperti yang dipraktikkan dan dinikmati setiap hari.
Restoran beroperasi dari Rabu hingga Sabtu, menyajikan makan siang dari pukul 12:00 hingga 13:30 dan makan malam dari pukul 19:00 hingga 21:15. Sebaiknya menelepon terlebih dahulu atau memesan, terutama pada akhir pekan, untuk memastikan meja.
Tempat ini mengambil namanya dari Poulbots, anak jalanan legendaris Paris historis yang dikenal karena grafiti dan syair nakal mereka. Pilihan nama ini menghubungkan budaya urban Paris dengan tradisi masakan Lorraine.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.142 kontributor di seluruh dunia.
