Gina, Restoran dan kafe Italia dengan teras atap di Bassins à Flot, Bordeaux, Prancis.
Gina adalah restoran dan kafe Italia yang menempati ruang atap di Renaissance Hotel di kawasan Bassins à Flot. Area makan tersebar di berbagai tingkat dengan pemandangan kota yang luas, dan dapur menyiapkan hidangan Italia di bawah arahan koki Franco Recce.
Restoran ini dibuka di kawasan yang dulunya merupakan pelabuhan industri dengan gudang dan fasilitas pelayaran. Lingkungan ini kemudian mengalami pembangunan ulang besar-besaran, berubah dari ruang industri terbengkalai menjadi distrik kontemporer dengan arsitektur baru dan ruang publik.
Restoran ini menggabungkan tradisi memasak Italia dengan cara penduduk setempat menghabiskan waktu makan dan bersosialisasi di Bordeaux. Orang datang ke sini sepanjang hari, dari jam kopi hingga makan malam larut, menunjukkan bagaimana tempat ini cocok dengan ritme kota.
Tempat ini beroperasi dari atap hotel dan buka Senin hingga Jumat pukul 6:30 pagi hingga tengah malam, dengan jam akhir pekan mulai pukul 7:00 pagi. Pengunjung harus menyadari bahwa lokasi yang tinggi dan elemen luar ruangan berarti kondisi cuaca dapat memengaruhi pengalaman bersantap sepanjang tahun.
Restoran ini berada di lingkungan yang sepenuhnya berubah dari masa industri menjadi lingkungan kontemporer. Campuran masakan Italia di kawasan perkotaan yang baru dibangun ini menciptakan kontras menarik antara lama dan baru yang mengejutkan banyak pengunjung.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
