Quintessence, Restoran di Metz, Prancis
Quintessence adalah restoran di Rue de Paris di Metz yang menawarkan masakan Prancis modern di bawah Chef Cédric Berthaux. Menu berubah sesuai musim dan mengandalkan bahan-bahan regional yang tersedia pada waktu berbeda sepanjang tahun.
Dasar memasak sang koki berasal dari metode tradisional neneknya dan pengalaman bertani di wilayah tersebut. Akar pertanian ini terus memengaruhi pendekatannya terhadap makanan hingga kini.
Restoran ini bekerja sama dengan petani dan produsen terdekat, mencerminkan komitmen terhadap tradisi makanan wilayah Moselle. Hubungan ini membentuk apa yang muncul di meja sepanjang tahun.
Restoran ini terletak di Rue de Paris dan menyajikan makan siang serta makan malam hampir sepanjang minggu. Ketersediaan bervariasi, jadi sebaiknya periksa sebelum berkunjung pada hari tertentu.
Restoran ini menawarkan kotak bawa pulang yang disebut 'les petits pots dans les grands' yang membawa masakan ke rumah. Kotak ini memungkinkan Anda mencicipi pendekatan dapur di luar ruang makan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
