Marisqueria Del Valle, Restoran makanan laut di Roma, Mexico City, Meksiko
Marisqueria Del Valle adalah restoran makanan laut di lingkungan Roma yang mengkhususkan diri pada hidangan pesisir Meksiko. Menunya menampilkan ceviche, aguachile, dan berbagai tostada yang dibuat dengan bahan musiman dari wilayah pesisir Meksiko.
Tempat ini telah beroperasi di Mexico City selama 15 tahun sambil mempertahankan dan menyempurnakan teknik memasak tradisional. Kesinambungan ini menunjukkan komitmen untuk menjaga resep makanan laut tradisional Meksiko tetap hidup.
Restoran ini mengambil inspirasi dari tradisi memasak pesisir Meksiko di mana makanan laut membentuk hidangan sehari-hari dan budaya kuliner lokal. Pengunjung dapat merasakan bagaimana orang-orang dari komunitas nelayan menyiapkan dan menikmati hasil tangkapan mereka.
Restoran ini terletak di Calle San Francisco 1912 dan buka pada hari Jumat hingga Minggu dan hari libur dari pukul 12:30 siang hingga 7:00 malam. Pengunjung sebaiknya merencanakan kunjungan mereka sesuai jam operasional akhir pekan dan hari libur yang terbatas ini.
Dapur menggunakan minyak bebas lemak trans dan metode memasak khusus yang dirancang untuk mempertahankan rasa alami makanan laut. Pendekatan yang cermat ini membedakan persiapannya dari restoran lain di kota.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.247 kontributor di seluruh dunia.
