Brasserie 701, Restoran Prancis di Old Montreal, Kanada
Brasserie 701 adalah restoran Prancis di Old Montreal yang menempati ruang besar dengan arsitektur neoklasik, langit-langit tinggi, dan jendela besar yang menghadap ke jalanan bersejarah. Ruangan-ruangannya menampilkan detail arsitektur asli dari era ketika bangunan ini digunakan oleh lembaga keuangan.
Bangunan ini berasal dari abad ke-19 dan awalnya diperuntukkan bagi lembaga keuangan selama masa Montreal muncul sebagai pusat perdagangan utama. Ruang ini mempertahankan jejak penggunaan komersial sebelumnya pada struktur aslinya.
Menu ini menggabungkan metode memasak Prancis dan bahan-bahan regional Kanada, menampilkan hidangan klasik seperti steak frites dan hidangan tiram segar. Pendekatan ini memungkinkan pengunjung merasakan cita rasa lokal yang disaring melalui tradisi kuliner Eropa.
Area makan menawarkan tempat duduk dekat jendela dengan pemandangan jalanan Old Montreal yang sibuk, cocok bagi yang ingin menikmati suasana sekitar sambil makan. Restoran ini memiliki berbagai ruang makan, termasuk ruang semi-pribadi yang cocok untuk kelompok kecil.
Ruang makan semi-pribadi di bawah lampu gantung berhias menampung sekitar 14 tamu dan menampilkan elemen yang dilestarikan dari masa perbankan bangunan ini. Ruang ini memungkinkan pengunjung bersantap di lingkungan yang terhubung dengan detail asli dari era komersial sebelumnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.145 kontributor di seluruh dunia.
